Hãy chia sẻ lên Facebook

Mực nướng cốt dừa

Mực tươi với vị ngọt, thịt giòn là món rất dễ ăn. Và một chút cốt dừa vừa tạo nên hương thơm cho món ăn, vừa làm tăng thêm vị ngọt của mực.
Mực nướng cốt dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram mực tươi
  • 1 cây sả
  • 2 củ hành tím
  • 2 củ tỏi
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 2 muỗng súp nước cốt dừa
  • ⅓ (một phần ba) muỗng súp đường
  • 1 trái ớt hiểm
  • Hạt nêm, dầu chiên, tiêu, rượu trắng
  • Xà-lách, tương ớt chua ngọt
Hướng dẫn cách làm:
Mực nướng cốt dừa

Mực nướng cốt dừa
  • Mực sơ chế sạch, tẩy với ít rượu trắng và gừng băm thật nhỏ cho thơm, để ráo.
  • Dùng dao mở đôi con mực, khía vảy rồng.
  • Cho mực vào tô, ướp với sả, hành tím, tỏi, dầu hào, đường, nước cốt dừa, ớt cay, hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút.
  • Xếp mực lên vỉ nướng, nướng trên bếp nướng (hoặc than hoa), thỉnh thoảng phết dầu chiên lên cho mực chín đều và không bị khô.
  • Cắt miếng vừa ăn, bày kèm với rau xà-lách, chấm tương ớt chua ngọt.
  • Mong các bạn ngon miệng với món mực nướng cốt dừa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon muc nuong ngon muc nuong muoi ot nuoc cot dua

sandwich cuốn chay Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt voi ga ca mu ap chao cháo ám Món ngon từ khế cach nau che hat ke chè sắn gà hấp chanh cá thóc nướng muối ớt cảm nhận lá sách nấu ráo Những miếng sushi dễ thương như kẹo Thit rim cach lam nem chua thanh hoa banh nam ngon các món cá ngon sườn cốt lết rán lam cha lua ngon nhu ngoai hang bánh mỳ nướng muối ớt Làm Bánh bao mon ngon moi ngay canh ngon củ sen bò thiên lý bông thiên lý món xào mon banh quy ban co khế cach nau che bap nuoc Cách làm sạch các phần nội tạng của nem cuốn tinh dầu gia đình yêu thương heo kho củ cải cách làm thịt lợn nướng mật ong le hoi am thuc cá điêu hông nướng sả ớt rau củ hầm thịt heo banh day ngu sac Thịt kho hột vịt salad thit bo ngon cach lam xuc xich rim tương làm từ ớt Mắm kho cơm nắm phi lê cá hồi Thí cảm công thức cơm gà kiểu nhật ba ba om chuoi dau ngon tép rang chua ngọt Kheo tay thịt ba chỉ kho cach lam salad bap răng thực phẩm sữa trà xanh xiu mai tom lươi Coc ngam chua ngot cach lam canh hen nau khe dị ứng hải sản thuốc thực phẩm cà ch là m Phần mềm điện thoại cách làm bánh bao truyền thống cach lam banh com từ thịt bò che dau do hat sen ngon kem khong sua khong duong Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà dau hu tam hanh thịt bò bọc phô mai Long Island Ice Tea nước ép tốt cho da cach lam chao tom chien me bun xao rau cần Trà Hoa Nữ thức uống ngày hè giải cốm thit kho mâng bánh bông lan cuộn dâu tây tôm xào mì sốt bơ tỏi bap bo tiem ngu qua món quay heo hẠm tom uop sa te nuong hen nau canh muop Cách hấp cá thơm ngon canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh nước ép cà chua cách làm thịt kho ngon cach lam goi cung dinh rau ngót nấu tôm thịt vịt confit công thức latte trà xanh CÃ CH những món kho ngon rau câu đu đủ dừa 29 món ăn cực ngon của các nước Châu Á Cach nau pho bo thom công thức tự làm kem cà phê món xôi canh su hào chè bột năng Tau hu kho nam ngăn kéo bánh bắp ngô cá rim mặn cach lam banh cake nho muoi dua hanh ngon de cach lam trung chung thit cua canh dưa nấu thịt gỏi mướp đắng mon an bai thuoc Bánh tằm cách làm sinh tố bơ Thịt kho hot vit cach lam mon suon chua ngot thuc don bua chieu bột mỳ cách làm mứt Chả cá basa há cảo bắp xào hành tép