Nếu bạn thích những món chiên thì thử ngay công thức của món này nhé, đảm bảo bạn sẽ mê luôn đấy!
Mực nhồi chiên giòn

Thành phần

  • 4 con mực ống
  • 100 g thịt bò băm thật nhỏ
  • 40 g mực băm thật nhỏ
  • 100 g đậu hũ
  • 10 g hành tây
  • 10 g ớt chuông
  • 10 g cà rốt
  • 5 h hành
  • 2 g muối
  • 20 g bột mì
  • 2 cái lòng đỏ trứng gà
  • Tăm

Hướng dẫn

  • 1. Cắt nhỏ đậu phụ, hành tây, ớt chuông, cà rốt, hành lá.
  • 2. trộn thật đều tất cả nguyên liệu trong phần nhân lại với nhau.
  • 3. Rồi nhồi nhân vào mực ống và dùng cây tăm xuyên qua giữ cố định cho phần nhân không bị rơi ra ngoài.
  • 4. Tiếp theo, hấp mực khoảng 20-30 phút cho chín. Nếu con mực ống càng to thì các bạn nên hấp lâu chút để nhân chín đều nha!
  • 5. Giờ thì cắt mực thành từng khoanh vừa ăn. Sau đó, lăn miếng mực qua bột mì rồi nhúng vào lòng đỏ trứng.
  • 6. Cuối cùng, chiên các khoanh mực trên chảo dầu sôi đến khi phần nhân vàng đều. Bày ra đĩa và thưởng thức với nước tương và dầu mè là hết ý luôn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xoi boc ngo thịt ba chỉ hấp lúc Ca nấu Mẹ Trung cá phi lê Tôm Trái Thái xà nước chấm ốc mặn Mong giò chao ga xe ca tim kho quet bat com cach lam canh ga chien Tới bánh mì bơ que cÃ Æ kho Cu cai muoi Ngộ thực phẩm Lưới Gỏi cách làm cơm cuộn BANH DAU XANH NUONG banh bot mi den thom ngon bap non bánh không cần lò nướng trộn rau làm cháo sườn spaghetti sốt Siro Tái chế phu kien lam royal icing nau nuoc sam Khoai món suon heo canh chua cá lạc muc chien xu Kẹo cu đơ Canh bi dao nhân tôm thịt làm tranh MÃÆm mứt trái đào bánh mì tẩm mè nướng ớt xanh Đầu cá kho ớt xanh Làm Đẹp cach nau che dau da ua goi trung ngon tiêu cá tím nướng quốc sặc kem trái bơ và nước dừa cong thuc mon an Miền Nam sữa tươi Trứng hấp món Tết cá nướng cá Tết Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm kéo cháo yến mạch ngon kem bo gio heo chien nuoc mam takoyaki cách làm thịt lợn khô mango bữa cơm hàng này Ga chien gion Trà sữa Bánh Trôi Tàu Mut khoai tay chien móng giò hầm nồi áp suất Tom rang sơn móng tay Chảy đậu hũ non tẩm hành kem xoài ngon thịt xào kiểu hàn tỏi gà tủy heo chưng vỏ chuối huong dan lam banh gato cá cá ngừ nước dừa kho cach lam mi trung cuon tom làm tỏi đen bằng nồi cơm điện cha ca thìa List giáng Trung Thu Bắp diềm banh tiêu ngon muffin mặn dễ làm Ca loc Mẹo bún bánh cuốn chao tm ca rot canh cua nau rieu công thức mì spaghetti kim chi Khám chà lan ga kho gưng cach lam nhan banh trung thu kho tiêu tra chocolate ba rọi chiên học nấu ăn việt nam