Mực khô ngào gia vị thơm cay đậm đà vừa dễ làm lại khá bắt cơm. Ngoài ra bạn còn có thể làm món ngon này, đóng hộp và để dành nhâm nhi từ từ
Mực ngào

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram khô mực nhỏ loại cỡ 3 ngón tay
  • 4 muỗng canh tương ớt xay (loại tương ớt còn cả hạt)
  • 3 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 2 muỗng canh dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

Mực ngào

  •  Khô mực nướng sơ (đừng chín quá sẽ bị giòn và cứng) dùng chày đập sơ mực cho mềm.

  • Làm nóng chảo với dầu , cho tỏi vào phi thơm , cho tương ớt và đường vào xào nhanh.

 

  • Khi thấy hỗn hợp tương ớt sôi lên thì cho khô mực vào và hạ lửa nhỏ, đảo liên tục cho đến khi thấy phần nước xốt áo đều quanh mực và khô ráo thì tắt lửa.

  • Đợi cho mực nguội hẳn  thì cho vào lọ thủy tinh bảo quản.

  • Mong bạn ngon miệng với món Mực ngào!

Mực ngào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc ngao muc ngao muc rim muc rim me

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a