Mực hấp gừng – Món ngon cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mực hấp gừng – Món ngon cuối tuần Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mực hấp gừng – Món ngon cuối tuần, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mực hấp gừng – Món ngon cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mực hấp gừng giòn dai vừa ngọt vị lại toát hương thơm ấm của gừng, là món ăn ngon thật thích hợp cho ngày cuối tuần ngồi mát trời bạn nhé!

Nguyên liệu làm món mực hấp gừng:

– 500 g mực tươi
– 1 củ gừng, 1 củ cà rốt, hành lá, ớt quả, hạt nêm, nước mắm, đường, muối

Cách làm món mực hấp gừng:

cach-lam-mon-muc-hap-gung-1

– Mực lá hoặc mực ống làm sạch, thái miếng vuông lớn, dùng dao khứa những đường chéo trên thân mực. Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi. Hành lá thành khúc ngắn, chẻ nhỏ. Ớt quả thái sợi.

cach-lam-mon-muc-hap-gung-2

– Xếp mực lên đĩa, cho gừng và ớt lên trên, thêm ít đường, muối, hạt nêm. Cho đĩa mực vào nồi hấp chín thì lấy ra.

muc-hap-gung
Mực hấp gừng – món ngon cuối tuần

– Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi rồi xếp 1 lớp trên đĩa. Gắp mực đã hấp bỏ lên trên cùng với ớt, gừng và hành lá. Ăn nóng với nước mắm gừng.

Pha nước mắm gừng: Giã nhỏ ớt, gừng cùng một chút đường rồi cho ra bát, pha ít nước mắm vào khuấy đều, thêm ít nước nấu sôi để nguội cho nước chấm dịu lại vừa miệng.

Thành phẩm:

Mực hấp gừng giữ nguyên được hương vị, từng miếng mực vừa giòn dai lại rất ngọt. Món ăn dùng nóng với nước mắm gừng có vị mặn ngọt, cay dịu thật ngon không thể chối từ!

Mong các bạn thành công với món mực hấp gừng cho ngày cuối tuần nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp mực hấp gừng

banh tuile leaves ngon Tết từ thịt heo cách làm bánh tự chế món ăn cổ truyền sốt khoai tây cực chà y che cu nang giai nhiet Bóc Tra sua tràn chau tự chế đồ đạc cach lam pancake bò chiên vừng Món khai vị Bột bán thiên lý mứt khoai lang ngày tết cân mozzarella cach lam ngheu sot chanh day tran chau trai cay banh da cuon sườn om dứa nấu cháo thịt cua cà basa kho so diep nuong cach lam che thap cam nước sả con cookies trà xanh sinh to trai cay tự chế đồng hồ khế cùi dừa tự chế lắc tay phai Sở Dọc xoi me den thom ngon cha gio sen bánh táo hình hoa tự chế vòng cườm bà nh tà o Thêm nem cốm rau củ Kitchen tự chế vòng tay tàu hũ ki cuốn bÃo tự chế vườn cây mini chia sẻ mẹo vặt ăn chục cái vẫn không ngán Rau bun ca tự làm bánh nấm mèo xào trứng ca rot chua ngot Xúc xích Đức Xao hai san Khắc tự làm bánh bao chỉ mắm trộn tự làm bánh cuốn Ca hoi chien cúc Giảm Cân tôm xào rau củ tương chấm gỏi tự làm bánh da lợn Nấu Phở bánh quy giáng sinh Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tử tương ớt cà chua Salad rau củ cach lam banh flan rau cau bún gạo xào rau trần ba rọi rim tôm tự làm bánh gato tại nhà ngọn bánh truyền thống bánh bột lọc tru thuc pham dong lanh qua lau vịt chiên nước sốt mận bún giò heo Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng List Cơm giải khát ngày hè cach lam che da nấu ếch với cà ri tự làm bánh kem Đặc Sản chao hot vit bac thao kem hạt cà phê Độc đáo món cá pỉnh tộp của người mực tươi nướng cay chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà tàu xì Sườn hấp tàu xì lót nồi tấm vải món cuốn ngon mùa hè cách làm bắp bơ lowcarb Cá rô phi chiên tết 2016 bún trộn thịt nấm mề Cách phân biệt cá bị nhiễm độc Rùa cá khỏi tỏi Quà Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn rán bánh mề gà trộn nước ép dưa hấu Menu