Đãi cả nhà món mực chiên bơ “mới ra lò” trong bữa ăn ngày thu chắc chắn ai cũng thích.

Nguyên liệu làm mực chiên bơ

• Mực tươi: 400 g
• Bơ: 1 hộp nhỏ
• Bột chiên giòn
• Bột chiên xù
• dầu chiên

Cách làm mực chiên bơ

• Mực làm sạch rửa với chút rượu trắng để khử mùi tanh, cắt miếng vừa ăn.

• chuẩn bị sẵn 2 bát chiên xù, chiên giòn. Đặt chảo lên bếp đợi chảo khô cho dầu chiên cùng bơ vào để bơ tan chảy.

• Hòa chút bột chiên giòn với nước để được hỗn hợp hơi sền sệt. Nhúng mực vào.

• Tiếp đến lăn qua bột chiên xù rồi thả vào chảo dầu chiên vàng giòn các mặt.

• Vậy là bạn đã món mực chiên giòn thơm ngậy mùi bơ rồi nhé.

Thật hấp dẫn và ngon mắt phải không các bạn? Còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm món mực chiên bơ thơm lừng quá ngon cho cả nhà xuýt xoa thưởng thức ngày lạnh trên đây nhé! Mong các bạn ngon miệng với mực tươi chiên bơ!