Đã bao giờ bạn được thử ăn món nộm ổi chưa? Nộm ổi hấp dẫn người ăn bởi hương ổi tự nhiên đậm đà trong món ăn. Mùa ổi rộ, tranh thủ làm đĩa nộm ổi cho cả nhà thưởng thức, bạn nhé!
Mùa ổi thử làm nộm ổi ăn chơi

Nguyên liệu làm món nộm ổi:

- ½ cái dạ dày heo
- 1 quả ổi to
- 1 củ cà rốt nhỏ
- Chanh, ớt, rau gia vị…
- Muối, đường, dấm…

mua-oi-lam-nom-oi-an-choi-1

Cách làm nộm ổi:

  • 1

    Dạ dày heo mua về, rửa thật sạch với muối và giấm cho thật sạch. Bạn cần rửa đi rửa lại cho dạ dày hết nhớt nhé!

    mua-oi-lam-nom-oi-an-choi-2

  • 2

    Các loại rau gia vị, chanh ớt rửa thật sạch, để ráo.

    mua-oi-lam-nom-oi-an-choi-3

  • 3

    Nạo thịt ổi thành những sợi nhỏ.

    mua-oi-lam-nom-oi-an-choi-4

  • 4

    Cà rốt nạo nhỏ, xoc với chút muối, để khoảng 15 phút rồi rửa thật sạch và vắt kiệt nước.

    Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào! - 5

  • 5

    Dạ dày heo luộc để nguội rồi thái thành miếng vừa ăn.

    mua-oi-lam-nom-oi-an-choi-6

  • 6

    Trộn ổi, cà rốt, bao tử, các loại rau gia vị với nhau và rưới nước nộm chua ngọt lên cho thấm. Nước trộn gồm có: ½ (một phần hai) thìa café đường, 1 thìa nước cốt chanh, ½ thìa muối/bột canh.

    mua-oi-lam-nom-oi-an-choi-7

  • 7

    Khi ăn bạn rắc lạc rang lên trên nhé! Nộm ổi rất thơm mát, dạ dày giòn giòn sật sật cực thú vị.

    mua-oi-lam-nom-oi-an-choi-8

    Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

bún sườn măng thịt nạc BI DAOground-color: #133EEC" href="/index.php?q= cách làm tương ớt"> cách làm tương ớt nước chấm tương cach lam cua sot hanh gung che bien tap xeo khe tim xao rau ca i da thit chua chè xoài cách làm thịt kho công thức làm bánh cookies chocolate hồng cuộn hạt óc chó miến nấu tôm thịt Gà hầm sả Tự làm bánh bao nấu xôi hạt dẻ 8 xoà mẹo nhỏ bánh bí đỏ nhân khoai lang tím Nước hoa cơm chiên rau củ chuối già Tái chế bò xào măng voi ga hũ tieu nam vang cực xinh nấu canh ngao san mocktail ca tam Cá điêu hồng Mách trứng quấn rong biển thit hầm điểu hóa Đặt à cà ri gà xà lách trộn thịt bò kem tuyet xoai giới cách làm cơm rang thập cẩm Mien tay Việt dưa chua pudding cÃƒÆ Basa ot chuong xao thit cháo trắng cá chép mũi Banh my ốc xào sate khoai tây xào cach lam muc cấm xao lan súp lơ xanh Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm Một ít banh deo man cac League sữa đậu cách làm nước chấm nem lưỡi lợn lam banh cuon mut dau Mon an sang chay RÃƒÆ kem phô mai dâu tằm Chân ân hoanh thanh mi thuc don moi ngay gỏi mit non Thế mi Y gao lut Nhớ Làm cá sạch banh macarons ngon bia thừa táo Coc trứng nấu canh Pha mắm tôm cảm nhận Rau muong xao móng tay Bot nep Sâm bí đao môi cach nau canh khoai tu Thước kem kiwi 盻芯 quả thơm Bơ dầm kem chanh Mong Cá Kho Nấu che cách nấu xôi vò đinh lam sup trộn kiệu hóa trang cuc bao quan hoa qua bánh rán doremon măng sặt xào thịt bò nộm đu đủ Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu trang tri mon world cup Mon Tom chien Patê heo