Mùa mận đang chín rộ và rất rẻ, bạn tranh thủ làm mứt mận để dành ăn dần nhé!
Mùa mận tranh thủ làm mứt mận để dành nhé! - Món ăn ngon

Mứt mận

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt mận:

- Mận hậu: 500g

- Đường mạch nha: 130g

- Chanh: 15ml nước cốt

- đường cát trắng: 90g

- Nước 90ml

Mứt mận

Mận rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ. Tách bỏ hạt và cắt hạt lựu phần thịt.

Mứt mận

Cho mận vào nồi, thêm nước chanh và nước vào.

Mứt mận

Đun mận đến khi gần sôi thì cho mạch nha vào, khuấy đều để mạch nha tan hoàn toàn.

Mứt mận

Tiếp tục cho đường cát vào, khuấy đều. Nấu nhỏ lửa cho hỗn hợp sôi từ từ để mận chín và thấm. Nấu đến khi thấy mứt sệt dính lại là được, bạn tắt lửa và để nguội.

Mứt mận

Sử dụng lọ sạch để cất trữ mứt. Bảo quản mứt trong ngăn mát tủ lạnh.

Vào mùa mận nên ai cũng tranh thủ chế biến những món ngon làm từ mận. Mận không những là món ngon dân dã mà cũng là một loại quả rất tốt cho sức khỏe của bạn. Cùng làm mứt mận thật ngon để cất trữ và sử dụng dài dài qua mùa mận bạn nhé! Mứt mận ăn kèm bánh đặc biệt là bánh mì sẽ rất tuyệt. Vị ngọt và chua nhẹ hoà quyện cùng màu đỏ đẹp mắt rất cuốn hút đấy!

Mứt mận

Hy vọng bạn thành công với cách làm mứt mận này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm mứt mận quả mận tự làm mứt Món ăn kèm

Kem chuối bo bit tet sot cari ngon bánh tết mon ngon tu ca ry buộc tóc làm ruốc mon kho ngon cach nau cac mon bún cá ngừ thịt nấu khoai sọ Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn công thức thịt thăn sốt chua ngọt goi bo phung hy ngon trang trí đồ ăn custard dua cách làm bánh trôi thuc pham đâu phu cua be cách nấu chè đậu xanh đảo mì gói dưa leo muối lam com chay suon ham coca ngon bánh mì kẹp dưa leo nuong thit lam rau cau cam đậu kho coca long nhà n món cơm dễ làm banh Kashiwamochi xoi sau rieng món ngon mùa giáng sinh vit ham pancake bi do chè chuối trân châu trang trí đĩa ăn đậu bắp chiên giòn bua com hang ngay Bánh Trung thu và mối tơ hồng nem cuốn kim chi đậu phụ Cha cuon bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn lau cay cach lam nom bach tuyet banh da cua hai phong Che troi nuoc cá chim kho măng nộm xoài xanh mực khô cơm chiêm thập cẩm Bữa Tiệc 24 ran món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày đầu cac mon chien РСћm banh bao nhan khoai tim công thức gà viên sốt cà ri tự may thảm dau phong rang muoi xoi ga ngon cua ghe kim chi thịt heo am thuc ngâm mắm Ý Tưởng chè đậu đỗ thạch đen che nam tuyet tuong cà chua bánh donut phô mai chiên bí cuộn xúc xích cơm chiên trứng cá ca hoi nuong la thyme món ngon lễ hàn thực Mon an ngon cÃƒÆ nuong cách làm bánh quy bơ mÃƒÆ canh cải bun mọc cách chiên khoai lang lau bo nhung túi đựng bình nước bề bề ngo sen BÃP tôm chiên xu canh cai mắm thai trứng chiên bánh mì ốp la đám cưới bánh khoai tây viên chiên xù bánh nút áo các món chè việt nam Euro Canh hến bánh mì chiên bơ tỏi trả bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng lam kem chuoi ngon Nước Ngoài cach lam salad nam dong co rằm tháng 7 ech xao CÃƒÆ basa hến đỗ đen bào ngư sốt dầu hào bánh cóng hàu cach nau xoi ruôc đồ ăn chay Thà súp đậu hà lan mon ca hap trung ngon mứt khoai trà xanh máu vón cục thịt hun khói