Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Cách nấu chè thật giản đơn, nhưng với cách này toàn bộ những gì ngọt ngào nhất của bắp ngô đã được cô đọng lại hết trong bát chè! Mùa hè mát lạnh với chè ngô nếp ngọt ngào
Nguyên liệu gồm có:
- 3 bắp ngô nếp
- 1 bát con đường (tùy khẩu vị ban có thể làm ít hoặc nhiều đường hơn tùy thích)
- 1 chút xíu muối
- 3 muỗng canh bột sắn dây
- 200 ml nước cốt dừa
- Vừng rang.
Bước thứ nhất(1):Ngô nếp bóc bỏ bớt vỏ ngoài, rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc.
Đến khi ngô chín là được.
Bước thứ hai(2):Ngô nguội vớt ra, dùng dao gọt lấy phần hạt.
Với cách lấy hạt ngô như thế này bạn sẽ không tốn nhiều thời gian, lấy hạt ngô rất thuận lợi mà lại không bị dính phần gốc hạt ngô ăn rất cứng.
Bước thứ ba(3):Phần lõi ngô cho vào nồi đem luộc tiếp đến khi nào cảm thấy nước ngọt thì bạn vớt ra khỏi nồi.
Lọc bỏ lá và lõi ngô.
Bước thứ tư(4):Tiếp tục cho hạt ngô bạn đã có ở Bước thứ hai(2) vào ninh tiếp để hạt ngô chín mềm.
Bước thứ năm(5):Nêm với đường và một nhúm muối nhỏ để chè đậm đà hơn.Trong 1 bát con hòa tan bột sắn dây với chút nước lạnh rồi đổ vào nồi ngô đang ninh, khuấy đều đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt.
Bước thứ sáu(6):Rưới nước cốt dừa, khuấy đều khoảng 2 phút thì tắt lửa, không nên đun quá lâu bạn nhé!
Đối với món chè ngô này mình không sử dụng vani, lá dứa hay bất kì hương liệu nào khác để cảm nhận rõ hơn vị ngon, ngọt, mát của ngô nếp. Cách nấu chè cũng thật giản đơn, nhưng với cách này toàn bộ những gì ngọt ngào nhất của bắp ngô đã được cô đọng lại hết trong bát chè!Chè ngô ăn nóng hay lạnh đều ngon cả. Nhà mình có hai cách ăn chè, hoặc là rắc vài hạt vừng rang vàng lên bát chè rồi ăn, hoặc là rưới nước cốt dừa lên ăn kèm cho bát chè vị béo ngậy cũng quá ngon; và thỉnh thoảng mình còn kết hợp cả vừng rang và cốt dừa trong cùng một bát chè nữa!Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
Chè ngô ăn nóng hay lạnh đều ngon cả. Nhà mình có hai cách ăn chè, hoặc là rắc vài hạt vừng rang vàng lên bát chè rồi ăn, hoặc là rưới nước cốt dừa lên ăn kèm cho bát chè vị béo ngậy cũng quá ngon; và thỉnh thoảng mình còn kết hợp cả vừng rang và cốt dừa trong cùng một bát chè nữa!
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
