Với cách làm hết sức giản đơn, hương vị lại lạ miệng và hết sức độc đáo, bánh rán kim chi là một gợi ý đáng thử trong những ngày mưa gió như thế này. Hãy cùng xắn tay vào bếp và biết đâu bạn cũng sẽ có một món tủ để trổ tài.- Emdep.vn
Mưa gió lại thèm bánh rán kim chi

Kim chi không chỉ là một món ăn chủ yếu đậm đà hương vị của người Hàn Quốc mà nó còn là nguyên liệu để tạo ra một loại bánh vô cùng hấp dẫn, đó chính là bánh rán kim chi. Nhân những ngày mưa gió đổi mùa thế này, hãy cùng vào bếp và làm món bánh rán nóng hổi, lạ miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh rán kim chi:

150 gam kim chi cải thảo (bạn hoàn toàn có thể tự muối, hoặc có thể mua sẵn hộp ở siêu thị). 1 muỗng canh nước kim chi. 100 gam mực ống. ½ (một phần hai) củ hành tây. 1 thìa canh bột chiên mịn, 1 thìa canh bột mỳ đa dụng, 1 thìa nhỏ bột cà ri nếu có.

Cách làm bánh rán kim chi:

Mực ống các bạn mua về bạn đem rửa thật sạch với nước muối và rượu trắng, sau đó bóc bỏ đi lớp màng đen và thái miếng thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm bánh rán kim chi

 

Hành tây rửa thật sạch, bóc vỏ, thái thành các múi cau mỏng. Kim chi các bạn vắt cho thật ráo nước rồi thái nhỏ.

Cách làm bánh rán kim chi

 

Sau đó, bạn trộn thật đều các loại bột với nhau như bột mì, bột chiên và bột cà ri vào tô, sau đó dùng máy đánh trứng trộn thật đều rồi cho các nguyên liệu ở trên vào, tiếp tục đảo đều cho bột thấm đều các nguyên liệu.

Cách làm bánh rán kim chi

 

Bạn cho một thìa canh dầu chiên lên chảo chống dính, đợi dầu sôi thì bắt đầu múc một muôi bột bánh cho vào, sau đó dàn nhẹ cho đến khi bánh vàng thì bắt đầu lật bánh lên và chiên mặt còn lại. Các bạn lần lượt làm như vậy cho đến khi hết bột nhé!

Cách làm bánh rán kim chi

 

Vậy là chỉ với vài bước hết sức giản đơn, bạn đã có món bánh rán kim chi nóng hổi, giòn tan cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm cùng rau sống, chấm với tương ớt, tương cà nhé!

Cách làm bánh rán kim chi

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh ran kim chi cach lam banh ran kim chi don gian

cach lam banh gio thit heo nuong súp bánh mì banh san cách làm bánh nếp bánh su kem bạch tuộc xào Mức kẹo sắc màu hủ tiếu xào au ậu an toi cơm hải sản oc nhoi om chuoi dau kem cupcake bingsu húng Giúp cách làm nước ép BBQ chân bánh canh chay lòng mề Chuẩn áp canh bau nau tom canh gà đảm Xi dau Vừng gan bo ngot da LÃ Æ Sen Giáng sinh day nấu an mì nấm ca hoi dạ dày hầm Banh tet cha ca bÃ Æ ca cuon cuộn rau củ Banh bo canh sườn lưỡi lợn nấu lagu cua chien gion cơm rang dưa giả cầy pa tê xa lach thom ngon thạch cam muối dưa chè khoai lang Mon Y cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi oc hap la gung trái kho tau xốt trứng Lưỡi heo mát lạnh sủi cảo rán Cập uc ga olive dau giam ngon cốm bánh kem xoài khoáng gà chiên giòn nui xào bò Cai ga Cứ kiệu cà ba sa húng quẠtra dua leo rươu cach lam Kim chi Xoai nước ép nạo trà xot Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang dau hu thit thom ngon che nep cacao cot dua pudding trái xoài hũ tị làm bò khô từ thịt heo đặc sản sóc trăng RÃƒÆ n chè táo xon món bún miễn Nướng gà công sơ bồ đào nha kim chi bong cai sinh bánh cookies bơ Nom ga côn trùng thit bo xao bong he sup cu den banh chuoi ran hùng cach lam mut sữa đậu nành gạo lức Banh sinh nhat gÃƒÆ kho nâm đui ga bánh crepe trà xanh nấu chè chẻm vá chanh làm bánh với nồi cơm điện nêm gia vị