Ai mà làm thịt kho mắm ruốc thì cẩn thận nấu cơm nhiều nhiều lên nhé, món này dự là sẽ đưa cơm cực kỳ luôn!
Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm

Mùa mưa mà đến thì ngoài ăn ốc, ăn súp ra, ta còn có thể biến tấu với các món ăn với cơm nhà nữa. Trời đã lành lạnh mà còn có đĩa thịt kho mắm ruốc thơm khó cưỡng, ăn với bát cơm nóng và cắn miếng dưa chuột, đảm bảo ngon không bàn cãi luôn! Món thịt kho mắm ruốc này vì mặn mà nên còn có thể để ăn dần được nữa đấy!

Nguyên liệu làm thịt kho mắm ruốc:

- 200 gram thịt ba chỉ

- 45 gram mắm ruốc

- 4 cây sả

- 1 củ hành khô

- 2 quả ớt

- Đường

Cách làm thịt kho mắm ruốc như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt thịt ba chỉ thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Pha mắm ruốc với 2 muỗng nước sôi, khuấy đều cho mềm. Đổ mắm ruốc qua rây lọc lấy nước.

Bước thứ ba(3):

- Thêm 2 muỗng đường vào rồi khuấy cho tan.

Bước thứ tư(4):

- băm thật nhỏ sả, hành khô, cắt nhỏ ớt.

Bước thứ năm(5):

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho hành khô vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho phần sả vào, đảo đều.

Bước thứ sáu(6):

- bỏ thịt vào, đảo đều cho thịt chín.

Bước thứ bảy(7):

- Khi thịt vừa săn lại, bạn đổ mắm ruốc vào.

Bước thứ tám(8):

- Cho ớt vào cùng với thịt. Đun ở lửa vừa cho đến khi sốt keo lại là được.

Ăn thịt kho mắm ruốc thì phải có thêm quả dưa chuột nữa mới ngon cơ!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 11.

Chỉ nhìn thôi là đã ứa nước miếng rồi!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 12.

Thịt kho này mà ăn chung với cơm nóng thì ngon khỏi chê luôn!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 13.

Miếng thịt kho đậm đà, ăn trong mùa mưa thì thích hết biết luôn!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 14.

Làm thử để đãi cả nhà ngay thôi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo Mắm ruốc xem là đói

Vừa Làm mức Bắp bò F5 men cach lam bo cau quay sot vó cacsh làm trà sữa thái buộc tóc cach lam bun mang ga ngon trung goi xa xiu ngon vòng quanh thế giới vải am thuc món snack cách làm bánh quy rang tom Cach chien com mon nhậu rau húng cua thom ngonex.php?q=chà">chà Rau sống Cà basa công thức cá cơm rang ngọt sốt vang cách làm nước chấm nem cách nấu chao cá tôm hấp làm gỏi tự làm lạp xưởng uc ga chien mon ca bánh phô mai dưa hấu mướp đắng xào trứng Khoai tay chien đánh trứng trứng bông mịn súp thập cẩm mì Ý chay Canh pha mocktail dưa leo bo than nuong barbecue cách lam dau phong da ca che sua cùi Và n lau de kho chao nấu thịt vịt dính Khuyên cach nau che nep Trải chà p lam bo kho bang noi com dien chút khoai tây bọc xúc xích chiên giòn cach lam banh ga xay sinh tố bơ chocolate vải tươi nhồi tôm thịt cha dau thit Quả hồng cach nau canh atiso suon non Cach lam soi banh canh thach hanh nhan ăn uống gút bánh mì ngũ cốc thit vien sot ca chua hoa dâm bụt 擦日 nom chay ngon chẠcà chay lam ca mu ap chao da kho món lẩu ngon thit heo chien cu sen Sò điệp pha mắm nêm rong bien cuon cha Thit kho hot vit Thịt lợn kho salad cà chua trái cây muối vừng mon che com ngon Mứt nuoc ep tao ca rot Xuà cach lam nom bong sung cá ngừ làm chả cach nau chao gan rau cai banh cookies dua hoa bí ngao nau rau cai lẩu gà đen suon xao chua ngot ngon cá nục kho dưa chua công thức cupcake vị cam kho qua nhoi thit sinh tố giải khát Bài trí bếp chật Su su kho qua tom thit đàng bap bo luoc nươc măm Bánh pizza canh bong nau tha Trứng cá hồi emdep nem bà Tứ Xuyên Ngón tay thanh lọc cà chua đu đủ táo cải co cung ram thang gieng cách làm thịt vịt lá sách đậu hũ hấp nước tương ngao xào Thб Những loại bánh lâu đời nổi tiếng cach nau vit ngon An đăng bua làm chè kho chả tôm viên