Ai mà làm thịt kho mắm ruốc thì cẩn thận nấu cơm nhiều nhiều lên nhé, món này dự là sẽ đưa cơm cực kỳ luôn!
Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm

Mùa mưa mà đến thì ngoài ăn ốc, ăn súp ra, ta còn có thể biến tấu với các món ăn với cơm nhà nữa. Trời đã lành lạnh mà còn có đĩa thịt kho mắm ruốc thơm khó cưỡng, ăn với bát cơm nóng và cắn miếng dưa chuột, đảm bảo ngon không bàn cãi luôn! Món thịt kho mắm ruốc này vì mặn mà nên còn có thể để ăn dần được nữa đấy!

Nguyên liệu làm thịt kho mắm ruốc:

- 200 gram thịt ba chỉ

- 45 gram mắm ruốc

- 4 cây sả

- 1 củ hành khô

- 2 quả ớt

- Đường

Cách làm thịt kho mắm ruốc như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt thịt ba chỉ thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Pha mắm ruốc với 2 muỗng nước sôi, khuấy đều cho mềm. Đổ mắm ruốc qua rây lọc lấy nước.

Bước thứ ba(3):

- Thêm 2 muỗng đường vào rồi khuấy cho tan.

Bước thứ tư(4):

- băm thật nhỏ sả, hành khô, cắt nhỏ ớt.

Bước thứ năm(5):

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho hành khô vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho phần sả vào, đảo đều.

Bước thứ sáu(6):

- bỏ thịt vào, đảo đều cho thịt chín.

Bước thứ bảy(7):

- Khi thịt vừa săn lại, bạn đổ mắm ruốc vào.

Bước thứ tám(8):

- Cho ớt vào cùng với thịt. Đun ở lửa vừa cho đến khi sốt keo lại là được.

Ăn thịt kho mắm ruốc thì phải có thêm quả dưa chuột nữa mới ngon cơ!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 11.

Chỉ nhìn thôi là đã ứa nước miếng rồi!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 12.

Thịt kho này mà ăn chung với cơm nóng thì ngon khỏi chê luôn!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 13.

Miếng thịt kho đậm đà, ăn trong mùa mưa thì thích hết biết luôn!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 14.

Làm thử để đãi cả nhà ngay thôi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo Mắm ruốc xem là đói

cach nau ragu chay ngon Su Banh canh thit bam banh hoi la cam nem nuong nấu chè nama trà xanh cÃƒÆ thu heo xào cay cà ri ga sirô chanh dây ga vien nuong me den liệu cach chien ca com ngon hoanh thanh cuon gan ngong Phá lấu sinh tố đu đủ với mật ong Nhớolor: #574347" href="/index.php?q=tái chế rác">tái chế rác tương chấm nem bánh bắp chiên giòn tẩm mon rau cai công thức nộm bạc hà đậu hũ non mực ống xào thơm khổ qua cách làm bánh hòn Cà Nuong nau ca ngon canh chua tôm dứa List Cơm cơm nấu thố thịt cuốn lá lốt dạy con kiểu Nhật bánh sinh nhật khúc cây cha trung ngon bắp rang cach lam matsu pho cuon chay các món canh củ dua leo muoi cá cam công thức sốt salad bắp cải muối táo thit nguoi salad khai vị cá lóc om mẻ salad rau củ trộn thịt heo xào sả ớt cach lam cha gio chuoi ngon gà rang là chanh bánh tiêu que lam cai chua âm thưc vịt om ớt chuông xào bún cách xào mướp hương lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây thuc don com chieu tôm xào và sốt salsa đào tự chế kẹp tóc món ăn tiện lợi sua dac sốt cánh gà món dinh dưỡng Ăn Sáng cach lam banh loi chuc spaghetti ngao thuc uong detox bánh bò nướng súp thỉt bò am thuc bo nuong dac biet cong thuc lam banh dau tay mi goi spaghetti ngon mọc cocktail chanh day xào ốc mỡ với sa tế món chiên sầu riêng nấu sườn sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu công thức đậu bắp chấm chao despicable me Cari tôm bap rang trứng pha sữa canh dua leo thit nau dong Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon Thịt ngan pha loãng cơm gà rôti nâu lẩu cua đồng bàn bún gà riềng sả Liên Ròm sườn hầm đậu đỏ trứng kho xì dầu Sức khỏe cách làm trái cây thập cẩm nước sâm lạnh bánh mì xúc xích rau muống xào bò CÃƒÆ Kho Chà cach lam banh macarons cách làm xoi SÃƒÆ dưa leo suong sot barbecue bap xao bo thom quán bún vịt ngon capuchino cold thịt lợn chiên xù thit nuong gieng dồn công thức mực khô chiên bơ Kho gan bo Du khách quốc tế am thuc viet Ăn phao câu gà vịt không bổ như lời thit bo xao nam cách nấu chè bột báng Chánh muối mon suon ngon chè mì nui hoa sen my chay cac mon an bo duong làm thịt ba rọi xào mặn nuoc leo hải sản xào bí ngòi mắc mật gà cay Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua gà chiên tiêu ot Da lat dut lo