Cách làm mousse socola ngọt mát, thơm ngon mà không hề béo. Cách làm mousse socola mềm mịn thơm ngon từ nguyên liệu chính là đậu phụ.
Cách làm mousse socola quá ngon mà không sợ béo

Bạn là một tín đồ  ưa ngọt. Bạn mê tít những món ngon từ socola, nhưng lại luôn lo lắng và băn khoăn về cân nặng của mình. Bạn cảm thấy lo lắng nếu như phải sử dụng những món ăn làm sẵn ngoài cửa hàng ^^. Đừng lo bạn nhé, Ẩm thực gia đình sẽ chỉ cho bạn cách làm mousse socola quá ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà lại không lo bị mập nhé. ^^.

Nguyên liệu của món mousse socola:

  • 300g  đậu phụ non
  • 5og chocolate đen
  • 2 muỗng đường
  • 2 muỗng mật ong
  • 200 ml kem tươi heavy cream
  • Một nhúm bột quế

Tham khảo thêm:

  • Món ăn ngày 8/3
  • Làm bánh ngày 8/3

Các bước làm mousse socola:

  1. Đậu phụ cắt thành nhiều miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.Cách làm mousse socola cách làm mousse socola Mousse socola - quá ngon mà không lo bị béo 2 b9f01
  2. Socola bẻ vụn ra rồi đun chảy socola bằng phương pháp chưng cách thủy. Đun tới khi socola tan chảy hoàn toàn.
  3. Đổ socola đã đun chảy vào máy xay đậu phụ, thêm mật ong và đường rồi xay thật nhuyễn. Đổ hỗn hợp ra nhiều ly nhỏ, nhớ chỉ đổ ⅔ (hai phần ba) ly ( để chỗ còn cho kem tươi lên trên).
  4. Kem tươi, đánh bông đều lên rồi chia đều vào các ly đã chứa hỗn hợp đậu phụ – socola.
  5. Đặt mousse socola vào tủ lạnh ( ngăn mát ) khoảng 30 phút rồi mang ra thưởng thức. Khi ăn nhớ rắc nhúm bột quế lên trên bề mặt để trang trí và tạo thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.Cách làm mousse socola cách làm mousse socola Mousse socola - quá ngon mà không lo bị béo 6 b9f01

Hãy xua đi cảm giác mệt mỏi, nóng bức trong người bằng một ly mousse mát lẹm, thơm ngon nhé. ^^. À, qua đây, mình cũng muốn giới thiệu tới các bạn cách làm kem que socola cũng quá ngon nữa này. Nếu có thời gian, các bạn hãy tham khảo thêm công thức làm kem, để chiêu đãi cả gia đình mình, bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

làm kem từ hạt cà phê Xao uc ga phở xào cá trắm kho dưa cải chua bo nuong kieu thai công thức mướp hương xào mề gà jambon cuon bo nuong bánh tráng miến nấu tôm bánh plan lúc cach lam bap cai muoi chua cach lam cha bong ca"label" style="background-color: #16724E" href="/index.php?q=bun tuoi cha nuong Ha Noi">bun tuoi cha nuong Ha Noi sup ga thom ngon cách làm cá om dưa chua lama> bánh mì cuộn trứng dưa leo ngũ cốc banh chuot chui xôi nếp Hà Nội rã đông CÃƒÆ Kho troi tự chế đồng hồ chiên khoai tây trà táo cam Bep Gia Dinh cocktail cà chua công thức chè kê đậu xanh tu lam goi công bánh tart nhân bơ trứng bí quyết giữ dáng cơm chiên bí SÃƒÆ pa xu xoa miền Trung xuân XГґi kem sữa chua ngon bun thit ram gà bbq Che nep khoai mon mon ngam Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu kem quả cam màu xanh kim chi mì ý lam banh chanh ngon bí xào Chung sa lát cà chua sữa sen dua chua bap cai Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi tiệc chân giò quay suon non xao dau hu lẩu mắm com bo xao sa ot banh mi lap xuong nuong banh nhan lam nuoc chanh ngon bò xào cần cắm hoa cach nau xoi dau nanh ngon trững giấm răng da đầu vết thâm sắc tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi Dung chả thịt Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh nấu đậu hũ sốt mặn ngọt sốt Teriyaki cam bao tu heo goi thit bo rau cang cua học nấu an trai bau Mực tôm nhồi sò điệp hấp cach nâu ca chim Cach lam xỉu Mai Những món ngon gắn liền tên phố lâu nụ hoa mướp xào mon ram ngon york cách nấu chè dưa hấu cà kho ngon cÃƒÆ nuong salad bưởi lam banh mi bacon mayonnaise thit bo ap chao sot nam cách làm thịt lợn quay mẹo hay vào bếp công thức chè hạt kê Khám phá bà p Com xao làm menu com chien mi can sạc pin mousse xoai trà chanh leo mật ong Bi ngoi bo tron Bắp Cải Trộn món miến ngon Mong che bien mon xao banh tranh ca thu rim cách làm thịt đông banh tart chẠcà cách làm chè món trung trộn kem bánh quy thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama