Cách làm mousse socola ngọt mát, thơm ngon mà không hề béo. Cách làm mousse socola mềm mịn thơm ngon từ nguyên liệu chính là đậu phụ.
Cách làm mousse socola quá ngon mà không sợ béo

Bạn là một tín đồ  ưa ngọt. Bạn mê tít những món ngon từ socola, nhưng lại luôn lo lắng và băn khoăn về cân nặng của mình. Bạn cảm thấy lo lắng nếu như phải sử dụng những món ăn làm sẵn ngoài cửa hàng ^^. Đừng lo bạn nhé, Ẩm thực gia đình sẽ chỉ cho bạn cách làm mousse socola quá ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà lại không lo bị mập nhé. ^^.

Nguyên liệu của món mousse socola:

  • 300g  đậu phụ non
  • 5og chocolate đen
  • 2 muỗng đường
  • 2 muỗng mật ong
  • 200 ml kem tươi heavy cream
  • Một nhúm bột quế

Tham khảo thêm:

  • Món ăn ngày 8/3
  • Làm bánh ngày 8/3

Các bước làm mousse socola:

  1. Đậu phụ cắt thành nhiều miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.Cách làm mousse socola cách làm mousse socola Mousse socola - quá ngon mà không lo bị béo 2 b9f01
  2. Socola bẻ vụn ra rồi đun chảy socola bằng phương pháp chưng cách thủy. Đun tới khi socola tan chảy hoàn toàn.
  3. Đổ socola đã đun chảy vào máy xay đậu phụ, thêm mật ong và đường rồi xay thật nhuyễn. Đổ hỗn hợp ra nhiều ly nhỏ, nhớ chỉ đổ ⅔ (hai phần ba) ly ( để chỗ còn cho kem tươi lên trên).
  4. Kem tươi, đánh bông đều lên rồi chia đều vào các ly đã chứa hỗn hợp đậu phụ – socola.
  5. Đặt mousse socola vào tủ lạnh ( ngăn mát ) khoảng 30 phút rồi mang ra thưởng thức. Khi ăn nhớ rắc nhúm bột quế lên trên bề mặt để trang trí và tạo thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.Cách làm mousse socola cách làm mousse socola Mousse socola - quá ngon mà không lo bị béo 6 b9f01

Hãy xua đi cảm giác mệt mỏi, nóng bức trong người bằng một ly mousse mát lẹm, thơm ngon nhé. ^^. À, qua đây, mình cũng muốn giới thiệu tới các bạn cách làm kem que socola cũng quá ngon nữa này. Nếu có thời gian, các bạn hãy tham khảo thêm công thức làm kem, để chiêu đãi cả gia đình mình, bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon gà xiên nướng cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ