Đảm bảo là ăn 1 chiếc rồi lại đòi ăn thêm tiếp đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Cream cheese 125 Gr

• Đường 10 Gr

• Kem whipping 100 Gr

• Socola đen 20 Gr

• Sữa tươi 15 ml

• 2 một ít

• Gelatine 5 Gr

• Sữa chua 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

Phần mousse sữa chua:Đánh đều cream cheese trước nha!

2

Cho sữa tươi, sữa chua vào trộn cùng cream cheese nè!

3

Đánh bông kem whipping rồi trộn chung với hỗn hợp sữa và cream cheese nào!

4

Ngâm gelatin trong nước lạnh rồi cho vào lò vi sóng khoảng 10 giấy rồi đổ chung vào hỗn hợp, trộn thật đều.

5

Đổ hỗn hợp sữa chua vào khuôn và để trong tủ lạnh cho đông lại.

6

Phần mousse sô-cô-la:Trộn cream cheese với sô-cô-la đun chảy nè!

7

Làm tương tự từ Bước thứ hai(2) tới Bước thứ năm(5) nhưng dùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn cho mousse sô-cô-la.

8

Đổ hỗn hợp sô-cô-la lên lớp mousse sữa chua rồi tiếp tục cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại hoàn toàn nhé!

9

Phương pháp đổ khuôn cho bánh giản đơn nhưng đẹp cực kì nha!Rắc thêm chút ca-cao hay bột sô-cô-la lên bánh thì giống y ngoài hàng nghen!

10

Cắn thử một miếng để cảm nhận vị thơm mát của sữa chua hòa quyện cùng sô-cô-la nào!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)