Loại mousse này mềm, xốp và nhẹ nhàng, bông bông cùng với vị chocolate vừa ngọt vừa hơi đắng. Mousse Chocolate ngon tuyệt
Mousse Chocolate ngon tuyệt

Bạn có thể ăn kết hợp với kem trứng thơm lừng và kem sữa tươi béo ngậy tạo nên một món tráng miệng thật tuyệt vời cho ngày thứ bảy.

Nguyên liệu gồm có:

12 lòng đỏ trứng gà

250 gram đường

100ml nước

200 gram chocolate

250ml kem sữa tươi   Cách chế biến:

Bạn cho 12 lòng đỏ trứng vào một tô sạch.     Đánh trứng lên thật đều đến khi trứng chuyển sang màu nhạt.     Đun đường với nước đến khi đường sệt lại như sirô.     Từ từ rót đường vào hỗn hợp trứng.     Đánh trứng lên thật bông đến khi trứng đặc sệt, màu sáng và dính.     Chocolate bẻ nhỏ, đun cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng đun chảy rồi đổ vào trứng.     Khuấy trứng và chocolate cho thật đều tay.     Khi chocolate bắt đầu nguội, hỗn hợp sẽ dẻo và hơi khó trộn vì thế bạn hãy tranh thủ trộn thật đều thật nhanh.     Kem sữa tươi đánh bông cứng, cho ⅓ (một phần ba) vào cùng chocolate và trộn thật đều.     Sau khi trộn, hỗn hợp sẽ trở nên mềm và mượt như thế này.     Cho phần kem sữa tươi còn lại vào và trộn cho đều. Xúc ra cốc, để lạnh và dọn ăn cùng trái cây tươi hay kem sữa.     Rất nhẹ nhàng và thơm ngon     Có thể cho vào túi bắt bông và bắt xoắn ốc vào cốc     Thơm và béo ngậy mùi chocolate  

Món tráng miệng thật tuyệt vời cho cả nhà

                    Mong các bạn được ngon miệng!

 

Cappu Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse bánh mousse

thit tho nuong cha gio mang caundex.php?q=đậu hũ chiên sả">đậu hũ chiên sả tự chế lắc tay cơm gà chiên cải rau sắn nấu cá 1 tới 3 tuổi Thit bò Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý Cóc tỉa rồng Cỗ lá của người Mường bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún nóng bap xao ngu sac ngon com hen xu hue cá bớp gà kho hat de món ăn truyền thống nội trợ sườn chay chiên món ăn Việt Nam người hải phòng xuong cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh Đồ nươ c chanh nấu canh chua chả mực lam goi tom cÃƒÆ kho dua com cuon hai san lẩu mắm chỉ ca chua bi bo xao xa các món ăn với mật ong khoai lang lắc tương chấm gỏi món bánh dễ làm hoa giấy Cach lam nem nâm quả thanh long MON GA bọt gà tiềm hạt sen món ăn từ tôm cách làm nấm chiên xù cách làm lẩu gà bí nấu hến món tráng miệng ngon Cach lam thêu hoa bánh quy nướng giòn cá nục kho tỏi ớt lam sua chua tep rang nhìn là thèm sốt cá lam banh hanh nhan mực chấm muối tiêu công thức mê gà xào thập cẩm thịt chưng mắm cá tuyết Cách giữ rau củ trong tủ lạnh Ăn Sáng Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố thịt gà nấu húng quế cach lam ca ngu kho dua kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm bong cai xao toi bánh hẹ nhân thịt heo Món ăn mát Món My y tra chanh bup giam gỏi bắp chuối tai heo spaghetti sốt húng quế canh chua khe om rau câu trái thơm Cánh xào thịt công thức nước chanh dây ép đủ giả thịt heo quay chay gỏi bò Thit kho trung bun tuoi bá ƒ khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác phÃƒÆ cà banh rậm bim bim khoai tay hao ga ap chao những món trứng chiên ga nau pa te cá nục kho coca tôm xào thập cẩm cá hồi quấn hạnh nhân Cá kho Kẽm rất quan trọng với sự phát triển bún chả cá Nga Nguyễn món Món vịt ngon miệng máy xay thịt canh chua ca hu ngon mousse trà xanh lac vòng làm bếp trộn salad cá hồi kem sua dua gỏi cuốn tôm thịt Nhật Bản Cách chọn cốm non mùa thu vịt kho gừng nộm mì trộn rau củ sã³c đậm đà Mon banh chua cay canh chua ca ro ngon Công thức đậu phụ béo ngậy cho con bánh ngỗng chay cÃƒÆ kho tỉa pudding matcha mot