Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

mực tươi xào cần tây canh cÃƒÆ Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng nắng nóng mùa hè nâu an Soi mut quat nộm xoài bò khô cheese cake hoa quả bim bim sốt bánh pizza trá Ÿ xoi vi banh troi tau lam kem dau xanh cá bò gù Ăn vặt cach lam bap ngot chien gion cá bò hòm chế biến com ga goi la sen lam chuoi nuong ngon æ² æ nướng bạch tuộc bánh bông lan làm bằng chảo canh dưa Cơm cháy Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí chân giò muối MÓN CHIÊN ăn chay bi chay lam banh bong lan ca phe canh mực nấu thơm cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng Bánh mì bánh quy gừng cho giáng sinh cach lam gio thu nem bi mẠm thai banh nuong zam bong cach lam nuoc cham sot tieu den các món đá bào trên thế giới cách làm đá bào tôm hùm Thực đơn hàng ngày salad cà chua mÃƒÆ salad cá cơm ngâm dầu làm bánh quy dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ nem hoa quả khẩu vị cach lam com kho ngao duong chân giò chua ngọt dễ ăn Sup Khoai La ³nmón pháp may vÃ Æ nui tron rau cu Ä i canh sấu rau nhút sinh to dau do Cai muoi chua thực phẩm Bí quyết làm nước dùng món chay ngon há cảo ³n mon sinh to dua hau bánh tráng xoi xoai bo luc lac xao Trứng cá hồi cả bánh bông lan trứng sữa tươi sương sáo cha dau thit cháo vịt bắp cải món ăn từ đậu phụ cua chien gion Chế biến Món xào cach lam da heo chien canh gà nấu lô hội Món Ý Món Ý nướng cá với riềng mẻ ca basa cach lam thit ba chi chien gion dưa chuột kẹp phô mai đậu hũ bọc tôm banh trang chả ngô chiên giòn ắng Bong lan Cá Kho diên dạ dày xào nấm cá khỏi tỏi lau dau ca hoi ngon Bánh bao chiên món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm thực phẩm lam banh duc hàu nướng với phô mai ầy ớt sừng xào thịt bò Äoan nau che mẹo làm mứt xoài chao ca ngon thịt trâu gác bếp em đẹp Shrimp Nigiri huong dan muoi ca Khổ qua miến xào cua Nga Nguyễn meo vat gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm búp bê Nhật Bản Quý Italian kho cÃƒÆ Ca Kho