Không chỉ là 1 món ăn ngon mà còn là 1 món ăn chữa bệnh rất hữu hiệu (chữa ho) và giàu dinh dưỡng.Các bạn hãy cùng thử nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 1 cái móng giò
• 1 củ nghệ vàng
• 1 nắm lá hẹ
• Gia vị, mắm , muối

Hướng dẫn cách làm:

• Móng giò chặt miếng vừa ăn luộc sơ qua một nước cho hết  nước bẩn.
• Nghệ đập dập nát, lá hẹ cắt khúc.
• Đảo móng giò với nghệ đã đập dập nát, mắm, muối cho thấm đều.
• Sau đó đổ nước ngập sâm sấp móng giò, đun cho móng giò chín mềm.
• Trước khi ăn ta cho lá Hẹ vào đảo đều.
• Như vậy là đã có một món ăn vừa ngon, vừa lạ, laị còn có thể chữa bệnh.

Mong các bạn ngon miệng với món móng giò lá hẹ.

Móng giò lá hẹ 

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)