Đĩa xào có đủ màu sắc, mỗi thứ rau củ một hương vị đặc trưng nhưng lại hài hòa với nhau tạo nên vị ngọt dịu, thanh mát tự nhiên.
Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc heo 200 Gr
  • Cần tây một ít
  • Cà rốt 1 Củ
  • Súp lơ xanh 1/2 Cây
  • Súp lơ trắng 1/2 Cây
  • Nấm trắng một ít
  • Ngô bao tử một ít
  • Ớt chuông đỏ một ít
  • Đậu Hà Lan một ít
  • Muối tiêu một ít
  • Tỏi băm một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo xắt mỏng.Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, xắt lát.Súp lơ xanh và trắng thái miếng to rửa thật sạch.Nấm, ngô, ớt rửa thật sạch xắt miếng.Cần tây rửa thật sạch thái vát. 

2

Đặt nồi nước lên bếp, nấu sôi.Sau đó cho các loại rau củ ở trên vào chần sơ (trừ cần tây và ớt chuông ). Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

3

Chần rau trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra cho ngay vào nước lạnh, để ráo Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

4

Đặt chảo cho 1 chút dầu chiên vào nấu nóng . Cho ½ (một phần hai) chỗ tỏi băm vào phi thơm.Cho thịt heo vào xào,nêm 1 chút hạt nêm cho vừa ăn.Khi thịt chín tới thì đổ ra bát. Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

5

Cho thêm chút dầu chiên vào chảo, cho nốt chỗ tỏi băm còn lại vào phi thơm.Cho tất cả các loại rau củ vào chảo (trừ cần tây), để lửa to và xào.Nêm cùng 1 chút bột nêm.Rau củ vừa chín tới thì đổ thịt vào xào cùng.  Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

6

Nếu chảo hơi khô thì cho chút nước, đảo nhẹ tay. Nếm lại cho vừa ăn.Cho rau cần tây vào, đảo lại một lần rồi tắt lửa.

7

Dọn ra đĩa ăn nóng cùng cơm.   Món xào thập cẩm cho tiết trời se lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bữa trưa mam com ngay ram goi banh chung ướp banh nep mi ech nem sai gon MÃŒ viêm họng tỏi nước muối Thịt kho đậu phộng ca sot ca chua Me o khư mu i tanh ha i sa n ca c loa i pha cà phê cach nau canh ga rim nam su su xào ca hũ tieu nam vang Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ bánh sandwich miền nam chien trang trí bánh Mi峄乶 Trung nama kho cÃƒÆ chim Giảm cân Rau bi Bò quán cà phê mon ga kho gung canh chua dau ca hoi cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm cháo thịt sốt cà banh trang cuon bánh trôi Thịt nướng Quán vit nau mang nhớ Hoa qua tron văn phòng hành má ³ cach lam banh nachos mexico dAy nAu Bánh trang Canh chua ca dieu hong bí quyết nấu giả cầy bi ngoi gỏi banh troi ngu sac thit chó rau mà Che bien Mon ga và n nhãºt chè bột lọc Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết