Cà rốt nạo vỏ xắt nhỏ, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ.

Cho cà rốt, rau mùi và nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

 Cho bột mỳ, bột nở, muối vào tô, thêm hỗn hợp cà rốt, rau mùi vào, tiếp đó thêm dầu chiên, sữa đặc và một ít vừng trắng vào trộn thật đều.

Nhào bột thành một khối đồng nhất, không dính tay.

Chia khối bột làm đôi, sau đó cán bột thành một tấm dày khoảng 2mm. Dùng dao cắt bột thành từng miếng nhỏ khoảng 2,5cm x 2,5cm.

nấu nóng dầu chiên trong chảo, bạn cho từng miếng bánh vào chiên ngập dầu ở lửa nhỏ nhất. Chiên cho đến khi miếng bánh chuyển vàng thì vớt ra tô có lót giấy thấm dầu là xong.