Cả ngày quay cuồng với cơm-áo-gạo tiền, tối về thưởng cho cả gia đình đĩa vải xào mướp thanh đạm mà vẫn đủ chất. Đủ cả rau củ, đủ cả trái cây, cắn một miếng mà thấy thư thái, an bình đến lạ.
Mùa vải đang trong độ "rộ". Cùng bếp Em đẹp chế biến món ngon từ vải nhé chị em.
Nguyên liệu
+ Vải
+ Mướp
+ Ớt chuông vàng
+ dầu chiên, muối, hạt nêm
Mẹ khéo tay chế biến đủ món ngon từ quả vải
Cách làm
- chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Mướp, ớt chuông rửa thật sạch, thái khúc nhỏ, vải bóc vỏ, bỏ hạt.
- Đun sôi dầu, thả ớt chuông vào đảo đều khoảng 2 phút.
- Cho mướp vào chảo xào cùng cho đến khi mướp chín tới.
- Cuối cùng đổ vải vào, thêm muối, hạt nêm cho vừa vặn.
Việt Hà – Dịch từ MC
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com) 