Vải vốn là thứ quả nóng, ăn nhiều dễ gây mụn nhọt, nhưng khi kết hợp cùng đậu xanh lại mang tính mát, thanh dịu giải nhiệt cho mùa hè.- Emdep.vn
Món ngon từ vải - Bài 2: ngất ngây chè vải đậu xanh

Mùa hè là mùa lên ngôi của các loại chè từ chè đậu đen, đậu đỏ, chè bưởi, chè xoài... Hôm nay, thay vì làm món quen cũ, thử nấu món chè vải đậu xanh cực lạ. Vị ngọt sắt của vải, kết hợp với tính thanh của đậu xanh tạo nên món chè giải nhiệt với hương vị lạ chưa từng thấy. Đang là mùa vải nên bạn đừng ngại làm món chè ngon này đãi cả nhà nhé. 

Chè vải đậu xanh - biến tấu mới lạ cho mùa hè

Nguyên liệu

+ 50 gram đậu xanh

+ 500 gram vải

+ Đường

Cách làm

Chè vải đậu xanh - biến tấu mới lạ cho mùa hè

- Vải rửa thật sạch, bỏ vỏ, bỏ hột, ngâm trong nước khoảng 2 tiếng.

- Đậu xanh ngâm trong nước khoảng 6 tiếng.

Chè vải đậu xanh - biến tấu mới lạ cho mùa hè

- Vải thái nhỏ, đem luộc. Vặn lửa nhỏ, luộc trong vòng 1 tiếng.

- Sau 1 tiếng, đổ đậu xanh vào đun cùng.

- Khi đậu xanh nở hết và chín nhuyễn, cho đường vào, khuấy đều, đun thêm 5 phút nữa.

Chè vải đậu xanh - biến tấu mới lạ cho mùa hè

- Khi ăn múc ra bát, cho thêm vài quả vải đã bóc vỏ vào. Sẽ ngon hơn khi ăn lạnh.

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon tu vai che vai dau xanh cach chon mua vai thieu

công thức kẹo viên khoai môn ba chi kho quất mật ong canh hen chua cay những món bánh canh ngon Không khó làm Xá bấu sinh tố mít mát lạnh tương kho Củ cải ngâm nước mắm thit ham thom ngon công thức kem cam mi sấu dầm bóng Toi công thức kem chanh dừa món xào nấu cà ri ếch Muôn cách làm quẩy nóng ga ham lòng xao công thức thịt bò xào hành Phục nắng cách nhận biết trứng tươi công thức kem miếng dừa máu Món chính chanh tẩm bột rán cá lóc làm chả công thức kem sữa tươi chanh mi udon xao Đê đe Tía công thức kem tiramisu ná m nẠm Ca công thức kem xôi xoài công thức khoai sọ kho thịt cà rốt xay gừng trứng cút chiên xù ngao hap trung ga công thức làm bánh korokke công thức làm bánh mì Quận món ngon từ trái lê socola công thức làm bánh mỳ mây Theo công thức làm bánh lÃÆo Rau coi so diep cach lam tom xao ngu sac Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá Mùi nau che khoai lang làm bột trà gà đen nấu lẩu cach lam mut ca rot đá bào hàn quốc cao huyết áp ăn ít protein đậu hũ rán muối nuoc chanh dua hau ngon bò nhúng giấm cach lam bun chay hue xoi xào đậu hũ với tôm lộ Cach nuong thit canh thịt bò nấu bắp cải công thức làm siro đào nộm củ đậu giòn tan Pho công thức lươn hầm sả cách làm sườn chua ngọt công thức lạp xưởng thịt bỏ mắm công thức lẩu gà cà chim công thức lẩu kim chi tôm trái bơ gỏi Lam Giang món bánh Bánh nậm ot chua duong công thức lẩu lươn món ngon mỗi ngày gà xiu mai Cách nấu nước lẩu ngon tuyệt trong ngày công thức mê gà xào thập cẩm Ăn hải sản an toàn công thức món ngon dừa lươi công thức mứt táo canh cà đậu phụ khung tranh công thức mực khô chiên bơ cake pops 6 lợi ích khi ăn xoài công thức mực sốt tương hàn quốc súp lơ thịt heo thịt bò món xào Mềm môi với bánh chín tầng mây công thức mực trộn chua ngọt công thức miến trộn TRỨNG Làm sao để rau câu không vón cục Chao bo luoi công thức mojito chanh dây Gỏi công thức muffin chuối nam Kim cham cach lam mon chim cut công thức nước ép bí đỏ sữa tươi bình hoa