Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ngon từ trứng cút

Bạn sẽ có thêm sự lựa chọn ngon - bổ - rẻ cho bữa tối của gia đình với 2 món ngon từ trứng cút thật đẹp mắt và rất lạ miệng này đấy! 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối
Món ngon từ trứng cút

1. Trứng cút om nước tương

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món trứng cút om nước tương:

10 quả trứng cút

Gia vị: Gừng, hành, ớt khô, nước tương, đường phèn, ít vừng rang


2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 2
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 3

Trứng cút rửa thật sạch rồi luộc chín, sau đó lột bỏ vỏ.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 4
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 5

Hành gừng cắt lát nhỏ. Tùy theo sở thích ăn cay ít hay nhiều mà bạn điều chỉnh lượng ớt phù hợp nhé!
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 6
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 7

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho đường phèn vào.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 8

Đun nhỏ lửa cho đường tan hết thì bạn thêm trứng cút, hành, gừng và ớt khô vào.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 9
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 10

Thêm nước tương và ít nước lọc vào, chỉ cần ngập khoảng ⅓ (một phần ba) quả trứng.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 11

Đun tới khi nước trong chảo sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ om trong khoảng 10 phút.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 12
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 13

Trước khi tắt lửa bạn bật lửa lớn để nước xốt sệt lại, rắc lên ít vừng rang và đảo đều.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 14

Lấy trứng cút ra bát, dùng với cơm.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 15

Nếu đã quá quen với việc kho thịt hay trứng với nước mắm thông thường, thì hôm nay bạn thử kho trứng cút với nước tương và đường phèn nhé! Với cách kho này món trứng cút trở nên đậm đà và rất đẹp mắt, thêm hành gừng và ớt khô tạo mùi thơm vừa phải, xóa tan hết mùi tanh tanh từ trứng. Bạn cũng không cần nêm một ít muối nào vào cả, vì bản thân nước tương đã có vị mặn cần thiết cho món ăn rồi!

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 16

2. Trứng cút hấp tôm thịt

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 17

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 18

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 19

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món trứng cút hấp tôm thịt:

- 6 con tôm

- 150 gram thịt lợn băm. Thịt băm bạn nên chọn thịt có tí mỡ sẽ ngon hơn là chỉ dùng thịt nạc.

- 6 cọng rau cải ngọt nhỏ (bạn có thể thay thế bằng bất cứ rau gì mình thích nhé)

- 6 quả trứng cút

- 1 lát giăm bông

- 1 ít rau mùi băm thật nhỏ

Gia vị: Gừng, hành cắt nhỏ, 5 gram tiêu xay, 5ml rượu trắng, 5 gram muối, 1 ít nước tinh bột, nước dùng, 5ml dầu mè, nước tương và dầu hào
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 20
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 21

- Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ, bóc bỏ chỉ lưng, chừa lại phần đuôi cho đẹp mắt, đồng thời bạn khứa một đường nhỏ ở phần lưng tôm, sau đó thêm gừng, hành cắt nhỏ, rượu, tiêu và ít muối vào ướp trong 20 phút cho thấm vị

- Thịt băm bạn cũng cho thêm hành, gừng, tiêu, muối, nước tương, dầu hào, mỗi thứ một ít vào, trộn thật đều.


2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 22
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 23

Cho tôm vào khuôn cupcake nhỏ. Sau đó bạn tiếp tục thêm thịt băm vào, dùng tay ấn cho thịt ở phía giữa lõm xuống.

Nếu không có khuôn, bạn có thể dùng bát nhỏ để thay thế. Cũng không cần thiết quét một lớp dầu lên khuôn trước khi cho tôm và thịt vào mà vẫn rất dễ dàng khi lấy ra, vì trong phần thịt có mỡ và khi ướp thịt cũng đã có chút dầu chiên rồi.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 24
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 25

Kế đến bạn đập phần trứng cút vào chỗ lõm phía trên, rồi rắc thêm ít thịt giăm bông băm thật nhỏ. Thêm giăm bông vào sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, nếu không thích thì bạn có thể không cho, hoặc thay bằng cà rốt băm vào cũng được.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 26
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 27

Cho tất cả vào nồi hấp. Để lửa lớn cho tới khi nước trong nồi bốc hơi thì bạn chuyển sang lửa vừa và nhỏ hấp thêm khoảng 12 phút nữa là chín. Sau đó bạn dùng muỗng để lấy ra khỏi khuôn và rắc thêm ít rau mùi băm lên trên.
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 28
 2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 29

Rau cải luộc sơ rồi đảo qua trong chảo với chút dầu chiên rồi bày lên đĩa ăn kèm.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 30

Món trứng cút hấp tôm thịt với cách chế biến khá lạ, là một món ăn với đầy đủ dinh dưỡng từ tôm, thịt, rau cải và trứng cút. Đây là món ngon từ trứng cút bạn không thể bỏ qua bởi nó vừa có thể dùng như một món mặn trong bữa ăn lại vừa có thể được dùng như một món khai vị bắt mắt những khi nhà có khách.

2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 31

Mong các bạn thành công và ngon miệng với hai món ngon từ trứng cút này nhé!


Món tôm rim trứng cút có vị chua cay mặn ngọt hài hòa, cả nhà hẳn sẽ rất thích!
2 món từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa ăn tối 32
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng tối nay nhà mình ăn gì món mặn món làm nhanh trứng cút món chính

Những Bài Đã TìmTự làm bộ đồ chơi câu cá cho bé thật giản đơn! Tự làm bộ lót ly giản đơn dễ thương Tự làm cầu hoa may mắn chuẩn bị sẵn đón Tết về Tự làm chặn sách tiện lợi chỉ với 6 bước giản đơn Tự làm chậu xương rồng nhỏ xinh bằng vải Tự làm chim cánh cụt bông siêu cute Tự làm choker siêu dễ mà siêu cá tính vụng mấy cũng vẫn xinh được Tự làm giỏ vải dễ thương mà tiện dụng Tự làm gối cá voi xanh trang trí nhà cực ấn tượng - Khéo tay Tự làm gối kê tay giống y hệt bắp ngô thật Tự làm hoa vải cài áo giản đơn và đẹp nhất Tự làm kem dâu thơm ngọt Tự làm kem đậu xanh cực nhanh mà không cần máy - Món giải khát Tự làm kem không cần máy Tự làm kem không dùng máy Tự làm kem xoài không cần máy Tự làm khăn ăn vừa rẻ vừa đẹp cho nhà mình! Tự làm khăn bao khô đầu cực dễ! Tự làm khăn ống thật giản đơn! Tự làm lót ly cốc hình múi cam siêu dễ thương

canh bí đậu hũ cài sandwich trứng hình gấu rong biển rang cùng hãƒæ taU hu sot ca đậu hũ nhồi tôm chiên giòn những món chiên ngon cơm cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nấu cơm mẻ canh bi do bo vien ngon РЃ bong bong ca cach lam ca dia sot ca Ga ac ham thuoc bac xot ca chua sườn xào chua ngọt thịt heo xào tẩm vừng Lý Đừng bỏ qua hành tây canh bà Cocktail bánh mì bánh mì chảo xúc xích Hằng MT mon chay voi bong bi nom gia do cách mix sinh tố ngon rau bí xào tôm Những loại quả ăn vỏ cũng tốt như cha bong thit heo thit ga chien Che thai thịt heo áp chảo Butter Bún thịt bò salad trái bơ Cá nau canh bi dao cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo Xoài chua ngọt món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ xoi dua kieu moi cháo sò lông cách ngâm sấu trọng Nên nêm bột ngọt vào lúc nào ca ri xanh hai san làm mứt dừa sợi súp vừng đen Làm sao để nấu ăn mát rượi vào gio Cha com chẠgiò khoai sọ kho ba chỉ tan tấu bánh nhúng chocolate tôm ướp rượu rán giòn ca tim nuong chay phát lam banh khoai tay chien bệnh Mousse trà xanh gio thu Cách lam banh chuoi chiến tà u me sốt cua kiểu singapore kem sữa cà xốt xíu mại chà là huyết áp táo bón nau banh khoai cà gio chay tai heo ngâm tỏi ớt mieng gà cháo gà kiểu đà lạt Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh chất liệu đất sét Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp mang Đặng cách làm bánh ngón tay mứt mận mận hậu siro Hà Ly bánh gạo viên kiểu Hàn lươn nấu súp đậu hũ chiên topokki bánh gạo hàn quốc nước ép cần tây các món cơm nắm Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh nước Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn trái cây dầm mật ong thạch rau câu 3D hoa mai hoa đào món XÃƒÆ Thach rau cau bánh mì Sài Gòn THIT khoai tay xot chua ngot tom xà o sinh tố vải thiều chè sen vải thiều bánh báo nhân thịt tai heo xào sả cay Độc ga tan hat sen Món tom cuon bacon ngon bào ngư nấu cháo tai heo ngon Nha Chiên X繫i cơm nắm bọc phô mai chiên phô nhân thập nhung Canh cua nau bau máy canh hầm bổ dưỡng