Măng có vị chua nhẹ để kết hợp với những thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ đỡ ngán hơn rất nhiều. Sau đây là 6 món ngon từ măng mà bạn nên thử! Chống ngán với 6 món ngon từ măng
Món ngon từ măng

1. Ếch xào măng

Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 1
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Măng và ếch xào chung ăn rất hợp, vị măng chua nhẹ còn thịt ếch chắc, ngọt rất thơm ngon.

2. Thịt heo kho măng

Với món thịt heo kho măng, gia đình bạn có món ăn khá lạ miệng và dễ ăn trong những ngày lạnh.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 2
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Thịt heo mềm, măng thoảng vị chua nhẹ thấm gia vị đậm đà làm nên nét hấp dẫn đặc trưng của món ngon từ măng này.

3. Canh cá nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng thấm gia vị, quyện dầu chiên và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 3
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Cá chín tới, vị ngọt và thơm tự nhiên, chấm với nước mắm tỏi ớt ăn cùng cơm sẽ rất tuyệt đấy!

4. Măng chua xào thịt bò


Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn đấy.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 4
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Món ngon từ măng này cũng không khó trong việc chế biến nên bạn hoàn toàn có thể thêm vào món ăn thực đơn hàng ngày của gia đình để thay cho những món thịt bò xào quen thuộc.

5. Cá nục kho măng

Cá nục kho măng là món giản đơn mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 5
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Đối với những gia đình vốn không thích món cá bởi e dè vị tanh thì lại càng nên thử món ngon này. Nhờ có măng chua mà vị tanh của cá sẽ được át đi hoàn toàn không chỉ có vậy lại còn rất thơm ngon nữa chứ!

6. Măng xào nấm


Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng xào nấm này. Món măng quen thuộc khi biến tấu đôi chút trong phần nguyên liệu lại trở thành một món ngon có hương vị mới lạ. Cái giòn của măng quyện trong cái sần sật của mộc nhĩ, nấm cũng đậm đà còn bánh mỳ thì mềm ngọt khiến miếng cơm mau chóng “trôi” hơn.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 6
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Măng xào nấm không chi giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng, cho hệ tiêu hóa có cơ hội nghỉ ngơi do dễ tiêu, mà còn giúp kích thích khẩu vị khi bạn bị “nhạt mồm nhạt miệng”. Bạn cũng có thể biến tấu món này thành món chay khi bớt đi phần nước dùng gà để ăn trong những ngày chay tịnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì măng tươi món mặn món chính món làm nhanh món ăn từ rau củ

xôi vò cơm rượu matcha chocolate xối Com Suon Nuong cach lam nuoc chanh da ngon chao bau ca loc Bà mẹ nổi tiếng vì làm cho con những gà xào khoai tây bánh mì kẹp thịt sốt tự làm xúc xích mo tron ngon ổi dưa 2 cha quê trốn Điêu heo luc lac ngon nha bia Lam banh rau cu qua già canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu Bếp Việt kích thích vị giác tự bện thảm Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với mỳ mứt dừa sữa cach lam banh can dạ dày trộn lam vit nuong la gung Kệ sách cà ch nẠu canh chua bánh tiramisu như ngoài hàng tử cà kho ngon nước ép thơm kho đậu hũ Hầm chất táo áp chảo lam thit ga chien xu xay chuối với trà xanh nấm xào cà rốt thói Cách lam banh bong lan cac loai oc chả cua hấp Cá nuong nem chua cuon diep đuôi bò nấu lẩu miền đậu hũ chiên mặn súp hải sản tự làm bánh quy Khoai tây chiên Không nên ăn kem trước khi ngủ chocolate nhân oreo Bông lan cuộn da quý phi che hat sen nha dam sườn bò nướng món Hàn List lẩu chim bồ câu cach lam oc da nau rau sổ cÃƒÆ kho kem quả mâm xôi Bánh ướt canh cÃƒÆ gan bo ham nấu chè trứng cút thit kho tau thom ngon nau nam huong nau ngu vi lam banh men Trà mì tươi kem đậu xanh ngon kỳ Cá chiên nước mắm nấu thịt gà với nấm cách làm cupcake đậu hũ chiên sốt nấm Lap xuong cách xào thịt bò ngon vịt rán gÃƒÆ kho cay socola ngon thịt gà xào ớt ngọt boc tom khong dung tay khử mùi bao tử sưng bánh bông lan trái cây Và n chè miền nam ông sương banh goi món mặn muc hap banh nhung cá linh chiên giòn cach lam thit cuu ngon canh chua cà bánh chay món hàn ngheu hap sa ga hap sot hanh tay ngon ca kho ngao duong chè sầu riêng món ăn từ thịt heo công thức nướng cà cach pha sinh to oi Mai Hắc Đế canh dinh dưỡng cách làm cánh gà sốt cay Trè æ½ ca chien rau cu ngon Duoi bo ham