Sự kết hợp của tô bún măng nấu với nước lèo và thịt nướng đã tạo ra một món ăn đặc sắc, lạ mà quen: bún măng thịt nướng.
Món ngon ngày lễ: Bún măng thịt nướng

Món này xuất xứ từ Bà Rịa - Vũng Tàu, đã giới thiệu ở Quán Măng TPHCM và được thực khách nơi đây ưa thích.
Măng là đặc sản có tiếng ở Việt Nam. Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng, măng còn được xem là thảo dược trong nhiều bài thuốc quý. Theo Đông y, măng có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, tăng lực và tái lập sự cân bằng trao đổi chất khi chế độ ăn có nhiều chất béo, đường...
 

Tô bún măng thịt nướng nóng hổi là thành quả của sự kết hợp sáng tạo, khéo léo giữa bún, thịt nướng và măng cộng với nước lèo nấu từ nước hầm xương với công thức đặc biệt.   Măng luộc mềm vừa tới để giữ vị ngọt và độ giòn vừa phải; thịt nướng ướp gia vị, nướng trên than hồng ăn kèm bún với nước lèo từ nước hầm xương, thêm một ít rau muống và rau chuối tạo ra một vị vừa lạ vừa quen, đọng lại trong lòng người ăn.

Theo Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp