Sự kết hợp của tô bún măng nấu với nước lèo và thịt nướng đã tạo ra một món ăn đặc sắc, lạ mà quen: bún măng thịt nướng.
Món ngon ngày lễ: Bún măng thịt nướng

Món này xuất xứ từ Bà Rịa - Vũng Tàu, đã giới thiệu ở Quán Măng TPHCM và được thực khách nơi đây ưa thích.
Măng là đặc sản có tiếng ở Việt Nam. Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng, măng còn được xem là thảo dược trong nhiều bài thuốc quý. Theo Đông y, măng có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, tăng lực và tái lập sự cân bằng trao đổi chất khi chế độ ăn có nhiều chất béo, đường...
 

Tô bún măng thịt nướng nóng hổi là thành quả của sự kết hợp sáng tạo, khéo léo giữa bún, thịt nướng và măng cộng với nước lèo nấu từ nước hầm xương với công thức đặc biệt.   Măng luộc mềm vừa tới để giữ vị ngọt và độ giòn vừa phải; thịt nướng ướp gia vị, nướng trên than hồng ăn kèm bún với nước lèo từ nước hầm xương, thêm một ít rau muống và rau chuối tạo ra một vị vừa lạ vừa quen, đọng lại trong lòng người ăn.

Theo Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mâm cơm thịt bò xào khế bể cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nau tomFBA033" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt banh mi mini Bao tu heo sắc màu tự làm xà phòng thịt nướng những món kho ngon nón lưởi heo sốt tương ớt thủy bánh bông lan cuộn Cach nau mon an ngon qua đu đu cá hú kho ba chỉ Bánh củ cải mon oc nhoi thit hap tổng ca hoi chien rau thị cach lam mut ca rot sợile="background-color: #88BE47" href="/index.php?q= mướp hương xào thịt"> mướp hương xào thịt kho tuong lau sua dau nanh Marshmallow từ A Z ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng Làm cốm cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường mon don gian Rau muống xào gà om mặn thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò chè hoa nhài bào xào cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống