Cá cơm chiên giòn
Nguyên liệu gồm có:
- 150 gram cá cơm tươi
- 30 gram bột chiên
- Muối, dầu chiên, tiêu
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá cơm chiên giòn.
Tôm rang cùi dừa
Nguyên liệu gồm có:
- Tôm rảo tươi: 300g
- Cùi dừa bánh tẻ: 150g
- Hành củ, hành lá
- Gia vị vừa đủ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang cùi dừa.
Cá kho lá chè xanh
Nguyên liệu gồm có:
- Cá trắm, cá trôi...
- Riềng, sả
- Đường, nước mắm
- Lá chè xanh
Xem cách làm cá kho lá chè xanh ngon tại đây.
Thịt chưng mắm tôm
chuẩn bị sẵn:
- 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ
- ½ (một phần hai) củ hành, 3 muỗng nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ) 3 muỗng nhỏ đường, 3 muỗng nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và Bột gọt (mì chính)
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt chưng mắm tôm.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
