Tôm chiên xốt chua ngọt với lớp ngoài giòn rụm, bên trong thịt tôm chín mềm thơm, cùng ít hăng hăng của hành tây là sự kết hợp hoàn hảo cho dịp cuối tuần!
Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt - Món ăn ngon

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 1 Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm chiên xốt chua ngọt:

380-420 gram bột gạo

10 gram bột hành tây

Một ít ớt bột

10 gram muối

350ml bia

½ (một phần hai) củ hành tây, xắt khoanh

18-20 con tôm

18-20 xiên que

Dầu thực vật

Xốt chua ngọt

30ml rượu gạo

30 gram mứt mơ

30ml nước tương nhạt

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 3
Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 4 Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 5

Cho bột gạo, bột hành, ớt bột, muối vào bát, thêm bia vào, khuấy đều cho bột tan hết, rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 6 Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 7

Trong lúc đó, bạn rửa thật sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu và chỉ lưng, rồi dùng que xiên dọc sống lưng tôm. Sau đó, bạn nhúng tôm và hành tây khoanh qua phần bột ở Bước thứ nhất(1) một lượt, sao cho tôm và hành được áo đều bởi bột.

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 8 Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 9

Làm nóng chảo sau đó bạn cho xốt chua ngọt, rượu gạo, nước tương nhạt và mứt mơ vào, khuấy đều và đun ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp tan đều vào nhau.

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 10 Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 11

Để lửa nhỏ riu riu thêm khoảng 2-3 phút, cho xốt sệt lại thì bạn cho ra bát chuẩn bị sẵn sẵn.

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 12 Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 13

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho tôm và hành tây khoanh vào chiên, đến khi cả tôm và hành đều chuyển sang màu vàng nâu thì bạn vớt ra, đặt lên khăn ăn cho thấm ráo dầu.


Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 14

Trước khi dùng, bạn bày tôm và hành tây chiên ra đĩa, rắc lên ít muối và dùng kèm với xốt chua ngọt đã làm ở Bước thứ tư(4). Nếu mứt mơ không có sẵn thì bạn có thể thay thế bằng me cũng ngon luôn.
Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 15

Tôm chiên vàng với lớp ngoài giòn rụm, bên trong thịt tôm chín mềm thơm, cùng ít hăng hăng của hành tây, chấm thêm xốt chua ngọt là một sự kết hợp tuyệt vời, bạn hãy thử nhé!

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 16

Với món tôm chiên cùng hành tây thế này bạn vừa có thể dùng để làm món chính trong các bữa ăn hoặc ăn không thì càng ngon.

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần Món xốt Món chính món ăn từ tôm món chiên

bánh quy mứt dâu tằm thực phẩm da đẹp cà chua cam dâu tây com chien thit công thức bánh khoai tây nhân rau củ long heo Gio dГўu Banh lá cơm chiên dưa leo thịt trộn mít non cach nau xoi khuc làm muối vung bobg cai xao thit bo cach nau ca Chả giòt xào măngLiên Ròm">sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm công thức bánh khoai tây chiên giòn mon an sang bá t canh cật cóc xanh làm gỏi 40 cach lam banh lÃƒÆ XÃo Canh bầu công thức bánh khoai lang banh quy ma chả lá lốt gà cách làm cá hấp muối ngô ngọt chiên trứng muối vムĐậu hà lan công thức bánh hotteok lam com ga ngon mi hai san thom ngon cach lam goi ca kho cach n May vÃau phu">salad dau phu công thức bánh hình lưỡi mèo thịt xiên rau củ hap tom su rang muoi ăn bề bề đúng cách là giang cách làm kem ga luoc xa công thức bánh flan món xào ngon cach nau che oc hap la gung thom công thức bắp chiên chè đậu đậu hũ số kim chicông thức bánh doremon"> công thức bánh doremon chẢ hình bánh kèm bánh đậu phụng Thịt heo khìa công thức thịt ba chỉ chiên giòn kem chanh tuyet công thức bánh dâu tây thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Thực đơn Chả giò tự làm chả chay tại nhà cÃƒÆ mau công thức bánh chuối chiên giòn lưỡi heo trộn bao tử với rau củ xôi hấp vải da mà p Ca cơm lá dưa Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn công thức ốc xào cay mẹo nấu cháo hến ngon rau day PHO GA công thức ếch xào rau củ Bo bóp thau cà ri 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây ngam tac thà i lan nem gà lê Nước lê chữa ho trộn nấm kim châm nhanh gọn hấp xôi củ sen nhút bánh kếp nhân nước hàng làm giả thịt bò khô kem ăng lê cuộn tôm với khoai tây Đậm đà gỏi măng làm gỏi cach lam banh bao salad gà cà chua bí xào công thức bánh khoai bánh mì nho kim chi bánh gạo trái tim Cách tỉa hoa từ củ cải chân gà ngon chân ga ngâm nươc măm mut xoai ngon luộc bông cải xanh bi do lam nem thinh ngon chè đậu đen nha đam bắp vò mÃƒÆ ngon bánh dường nướng chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm mẹo vặt cho nhà bếp cà ch lam bo vien bi do cach luoc chan ga cach muoi ca ngon