Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Thịt xá xíu đậm đà, ngọt thơm ăn kèm cùng mì trứng dai dai, trộn thêm ít xà lách mát giòn khiến món mì xá xíu trở nên rất lạ miệng và hấp dẫn! Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu
Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 1

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 2


Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 3

Để làm mì xá xíu khô Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram thit thăn hoặc thịt nac
1 gói bột xá xíu
1 cây xà lách
Ít hành
Mì trứng
Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu mè hoặc dầu hành, hành lá, dầu chiên

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 4
Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 5

Thịt ướp với gói bột xá xíu, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ít tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ướp ít nhất 2 tiếng, nếu ướp qua đêm càng tốt.

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 6
Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 7

Bắc chảo lên bếp cho ít dầu chiên vào , bỏ thịt vào chiên cho vàng đều 2 mặt, chiên lửa nhỏ thỉ càng ngon.

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 8

Khi thịt đã săn và vàng đều, đổ nước ngập thịt và để liu riu cho thịt thấm mềm. Bạn nên để lại ít nước làm nước xốt để trộn mì.

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 9
Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 10

Mì  trứng luộc chín.

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 11

Tráng qua nước lạnh, cho vào mì ít dầu mè trộn thật đều hoặc ít dầu hành nếu không có dầu mè.

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 12
Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 13

Thịt chín bạn lấy ra đĩa để nguội.

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 14

Thái thịt thành các lát mỏng vừa. Nước dùng nếm nêm cho vừa ăn, để lại chừng 1 bát nhỏ.
Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 15
Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 16

Xà lách rửa thật sạch cắt nhỏ. Hành lá cũng cắt nhỏ rồi cho vào bát, rưới dầu chiên lên rồi cho vào lò vi sóng quay 30 giây để làm mỡ hành.

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 17
Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 18

Sắp mì ra tô, cho ít xà lách cùng thịt xá xíu vào, rưới ít mỡ hành. Khi ăn trộn cùng nước xốt xá xíu còn lại ở Bước thứ hai(2) quá ngon.
Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 19
Mì xá xíu khô làm rất giản đơn mà lại ngon cho những ai không thích món ăn nhiều nước. Thịt xá xíu đậm đà, ngọt thơm ăn kèm cùng mì trứng dai dai, trộn thêm ít xà lách mát giòn quá ngon miệng. Bạn có thể ướp sẵn thịt vào ban đêm để sáng hôm sau làm hoặc làm trước dành cho bữa sáng cũng rất thích hợp.

Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mì xá xíu này nhé!



Với bữa trưa văn phòng, món mì trộn siêu tốc sẽ rất phù hợp và đủ chất!
Món ngon cuối tuần: Mì xá xíu 21

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon