Món súp cua trứng cút có cách làm khá giản đơn mà lại ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng không chỉ cho bé mà còn cho cả các thành viên khác trong gia đình.
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 1

 

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 2

 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món súp cua trứng cút thịt viên:

- 1 con cua/ghẹ to hoặc 2 con ghẹ cỡ vừa
- 10 quả trứng cút
- 150 gram thịt heo xay
- 100 gram nấm mỡ
- Hành, mùi, mắm, dầu chiên, hạt nêm

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 3


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 4
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 5

 

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Gà luộc chín, xé sợi nhỏ. Giữ lại nước luộc gà để nấu súp.

 


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 6

 

Thịt heo ướp với chút mắm và hạt nêm trong khoảng 15 phút rồi nặn thành các viên nhỏ bằng cỡ đầu ngón tay cái.

 


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 7

 

Cua hoặc ghẹ rửa thật sạch, luộc hoặc hấp chín rồi để nguội, bóc lấy phần thịt. Nếu không có thời gian bóc cua bạn có thể mua thịt cua bóc sẵn ở siêu thị, tuy nhiên ăn sẽ không thơm ngon bằng thịt cua tươi.

 


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 8

 

Nấm mỡ rửa thật sạch, để ráo rồi thái lát mỏng.

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 9
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 10

 

Đánh tan 1 quả trứng gà trong bát. Hòa tan 2 muỗng canh bột năng với 1 bát nước.


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 11

 

Phần đầu hành lá xắt nhỏ. Rau mùi và phần thân hành xắt nhỏ, để riêng. Chừa lại một ít cọng mùi để trang trí tùy thích.

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 12
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 13

 

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho phần đầu hành vào phi thơm.

 


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 14

 

Trút nấm và thịt cua vào đảo nhanh tay.

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 15
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 16

 

Đổ phần nước luộc gà lúc trước vào, nấu sôi.

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 17
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 18

 

Nước sôi bạn lần lượt cho thịt viên rồi tới trứng cút và thịt gà vào nồi. Sau mỗi lần thêm một loại nguyên liệu bạn cần nấu sôi rồi mới cho tiếp nguyên liệu khác nhé!

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 19
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 20

 

Lần lượt đổ bát bột pha nước vào nồi, nấu sôi cho súp sánh rồi tiếp tục đổ từ từ trứng vào, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để trứng kéo sợi, tạo vân đẹp mắt.

 


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 21

 

Đun sôi rồi nếm nêm lại cho vừa ăn, rắc hành, mùi tùy thích. Món này nên dùng nóng.

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 22

 

Món súp cua trứng cút thịt viên dù khâu chuẩn bị sẵn hơi mất nhiều thời gian nhưng bù lại cách làm khá giản đơn mà lại ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng không chỉ cho bé mà còn cho cả các thành viên khác trong gia đình. Mỗi khi ăn cua ghẹ bạn có thể lấy riêng ra một ít để dành nấu súp như thế này, vừa tiện lợi vừa đỡ ngại khi phải bóc cua ghẹ.

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 23

 

 

Với món súp cua trứng cút thịt viên, bạn không cần phải nếm nêm nhiều gia vị mà súp vẫn có vị ngọt đậm đà từ cua, thịt gà, thịt viên và cả nấm nữa. Khi cho bé ăn mẹ nhớ dầm trứng cút ra để bé không bị hóc, nghẹn nhé!

 

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 24

 

Mong các bạn thành công và nấu được một nồi súp cua trứng cút thịt viên thật ngon nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup cua món ngon cho bé món ngon

tom xao vai muối tôm cach lam salad nga su kem day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu dạ dày hầm cach làm chả giò gà nấu lagu lẩu canh chua đảo Cún Khang Súp nui gạo chả cua cá thịt cách làm cơm chiên cá hồi làm bánh pía com chien duong chau chần chao cu sen bò xào thơm xay thanh long với sữa tươi cơm chên cach lam banh my pho mai Ấn Độ Nét Sự nam dui ga xao ca hoi nuong tieu den cach lam luoi vit chien gion Socola đậu phụ sốt cay Dua chua Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt bẠbụn Rủ cà ri lam banh paparoti bánh giò ngon sườn rim mặn ngọt Bữa Tiệc Giản mặt thon gọn Phở chấm đơn giản mà ngon miệng vitamin C mẹo làm cua nhanh xao chua ngot=Gian">Gian củ sen hầm hành tây Nuong cu hanh cach lam mut dau sÃƒÆ p bánh trôi nhân mèớc lèo vẠchao hai san bánh dứa cà quẠcá hồi cuốn luộc mực nấu canh heo thit ngam sau ngon Thạch hoa quả Cá đồng kho lá gừng non canh cá hồi bún riêu cua xương heo Báo món ăn Việt Nam Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Cach nau bun sốt cá t ga tikka ngon Đau bụng chao ngheu quả vải huong dan nau ca banh tam bi mục cha dau thit Mẹ cach lam hu tieu xao chÃ Æ cơm đẹp mắt Tráng miệng ốc mở Trứng cá hồi sen hầm đậu lam muc xao trung muoi ngon trứng vịt hầm ngải cứu phồng Mực chien gion ca vien chien Kiểm canh đậu đàng Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho bong lan cuon ngày lạnh