Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt đậu phụ từ gói và để vào trong bát, đổ nước cho đến khi xâm xấp mặt đậu phụ. Giữ trong tủ lạnh và bảo quản để sử dụng vài ngày.
Đun sôi đậu xanh cho mềm và để ráo nước. Cắt thành hai nửa.
Xay hạt mè và thêm miso, đường, nước tương vào.
Trộn đậu xanh, đậu hũ và hỗn hợp tất cả các gia vị với nhau. Món này để trong tủ lạnh và ăn cùng nước mắm tự chế.
Đây sẽ là món rau rất tốt cho sức khỏe, mát lại dễ ăn. Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)