Sự tinh tế trong mùi vị và cảm giác đúng chất Pháp luôn đó! 33
Món khai vị mát mát

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:   - 50gr bột mì, 40gr bơ, 30gr phomat vụn   - 250gr bí ngòi (có thể thay bằng dưa chuột)   - 4 lá gelatine (ngâm nở rùi đun chảy)   - 200ml kem tươi    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Xay kĩ bột mì với bơ, phomat và một chút xíu muối rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 7'.   Các bạn nhớ lót giấy chống dính vào khay đó nha!
   
Bước thứ hai(2):   - Chần qua bí ngòi trong nước sôi một chút. Sau đó, vớt ra và sả ngay nước lạnh vào nhá!
   
Bước thứ ba(3):   - Xay nhuyễn bí ra rùi đánh bông kem tươi nhá!
   
Bước thứ tư(4):   - trộn thật đều bí xay với gelatine đã đun chảy. Sau đó, trộn nhẹ nhàng với kem tươi nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì cho hỗn hợp kem tươi vào ly hoặc cốc cho đẹp và đừng quên rắc một ít bột mì nướng phomat lên trên đấy!   Mách nhỏ: nếu có trứng cá tarama thì các bạn cho thêm một ít xuống đáy ly để tạo thành màu hồng nhé! Mà vị của trứng cá cũng hợp với bí ngòi lắm í.
Để vào tủ lạnh khoảng 30' đã nào...    
Cơ bản là vị nguyên gốc của kem tươi, bí ngòi và phomat...     Có thể bạn sẽ thấy nhạt lúc ban đầu nhưng thử nếm kĩ một chút đi... sẽ thấy khác đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn quái chiêu Ăn gì để bớt nóng??? hướng dẫn nấu ăn

cach lam lau thai chua cay xúc bánh hành rán xổi xào thịt bò với bí đỏ hình trái tim cach lam chuoi nêp nuong nem Cá rô gio heo cài cách nấu mắm chưng chao thit heo huong dan cach nau che buoi xôi ngũ vị nhồi gà nướng mướp đắng nhồi công thức xôi lá dứa đậu xanh Già ngày đông lạnh vá chua món ăn tăng cường sinh lực banh xeo nhat ban thom ngon che cách làm kem dừa đơn giản Nhá canh bò nấu rong biển khô Bạch tuộc xào Món ăn vặt công thức cơm trộn phô mai tom chien gion sinh to dau sua chua trà lam banh trang soup cá mú Món Chiên Món ngon cho bé bavaria sot chanh day ngon Giải Nhiệt món ăn dễ làm thịt heo bằm cuốn lá lốt cach lam bun Làm bánh mì ngao sốt me chua cay ngọt Tháºch dau tay khia cách làm trưng chien thit bằm day nâu xào thịt heo với mè đậu bắp Nấp Chợ Viềng có món bê thui chè táo xọn gan gà bánh nhân mứt thơm Thương cá khô rang chua ngọt món thái công dụng tom hum sot me ngon tủy heo Làm banh chuoi sốt chua ngọt sốt thịt băm chả đậu hủ Ngao chè hạt sen và cốm Chè hạt sen và bún chả hương liên thuc don mon ngon tôm nướng chanh với ớt Phở Việt và những món phải thử ít làm bánh bột lọc dua chuot cuon thit ba chi bánh báo nhân đậu đỏ banh bot loc an khong ngan cach lam mut dua chanh leo nguoi bò cuộn lá lốt giò nước giải khát PhÃƒÆ keo hat dieu ngon cach lam cupcake sua chua thói cún đậu hũ cach lam sushi trung cuon thịt ba chỉ xào hàn quốc Mon trang mieng gÃƒÆ pizza lo cach lam thit bo xao can tay Mẹo sử dụng dầu ăn tiết kiệm hến canh bí nấu thịt gỏi thịt vịt cánh gà chiên sốt cay xào miến với cua mì ngon bánh dường nướng Miền Trung lá cẩm mì ý sốt mực snack bí nướng dừa cách gọt dứa Cua biển Cach lam banh trung thu Chiêu hay chữa món ăn bị cay hướng dẫn làm sốt chua ngọt cach nau xoi bang lo vi song bo nuong mon ngon cho be mít trộn Bún keo deo cách làm bánh mỳ củ kiệu ngâm đường meo