Món đậu hũ non hấp trứng Đậu mềm thơm hấp cùng trứng và tôm khô băm thật nhỏ vừa dễ ăn mà lại vừa đủ chất.
Món đậu hũ non hấp trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 hộp đậu hũ non
  • 2 quả trứng
  • Một nhúm tôm khô
  • 1 muỗng súp nước luộc gà
  • Hành lá, mè
  • Muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu hũ non rửa thật sạch, cho vào rổ lọc bằng inox.
  • Dùng muỗng tán nhuyễn đậu phụ ra một tô sạch.

Món đậu hũ non hấp trứng 1

  • Trứng gà đập ra chén, đánh tan, đổ trứng gà vào rổ lọc đậu, bên dưới để tô đậu hũ để hứng trứng và lọc bỏ phần bọt đi.

Món đậu hũ non hấp trứng 2

  • Tôm khô rửa thật sạch, ngâm qua nước lọc khoảng 10 phút cho tôm mềm, băm thật nhỏ.

Món đậu hũ non hấp trứng 3

  • Đổ nước luộc gà hoặc nước ninh xương vào tô, trộn thật đều. Nếu không thì bạn có thể dùng nước lọc.

Món đậu hũ non hấp trứng 4

  • Cho hành lá cắt nhỏ và mè lên bề mặt đậu.

Món đậu hũ non hấp trứng 5

  • Cuối cùng cho tôm khô ở trên vào, thêm một muỗng nhỏ muối, dùng đũa trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Món đậu hũ non hấp trứng 6

  • Dùng dĩa đậy kín nắp bát đậu, cho vào lò vi sóng hấp khoảng 10 phút vì các nguyên liệu đều rất nhanh chín.

Món đậu hũ non hấp trứng 7

  • Lấy đậu hũ non hấp trứng ra dùng nóng với cơm hoặc cho bé ăn vã cũng đủ cung cấp dinh dưỡng rồi.
Món đậu hũ non hấp trứng 8

Món đậu hũ non hấp trứng

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu hap trung dau hu hap trung ngon dau hu non hap trung dau hu non hap trung ngon

cach lam khoai lang um Salad xôi mít Mục Nội Trợ cach lam kem dua khong trung phở cuộn ốc vòi voi cơm han cach lam kem sua chua Món Hàn Quốc công thức thịt bò om coca tái chế chai lọ Thịt Gà thịt ba chỉ ngon cach lam mon nhau cánh gà nướng tẩm chao cach lam oc hap tieu làm patê ngon Đầu bếp Trần Quốc Huy qua đao cach lam muc xao kim chi rau củ chiên Ä Ãª noel cach lam thach rau cau kem trái cây cach tia dua sÅ a chua bún bò lá lốt riêu tôm chiên cuộn lá lốt công thức pizza banh trưng cach nau com ga tam ki trong gia bánh bông lan chanh hoc nau an ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn ca ran cach nau rau cau ngon Bánh quy bơ Sinh tố xoi vang kieu malaysia banh kem chanh Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau muối cà pháo cach nau bun bo cay ca phe kem tuoi ngon lẩu gà rau củ cách làm thịt bò băm 2011 lò nướng canh bong atiso thịt nướng cach lam me ngao duong ngon sot caramel cach pha tra xanh matcha kem đậu xanh ngon mon ngot Sương sáo xoai xanh que dép Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối mứt dâu tằm tim món ngon từ thịt gà lạ miệng thơm ngon Mật ong goi cu sen canh rau thom ngon đậu hũ gio chân gà sốt chua ngọt sườn heo kho Những món ăn kinh dị lễ Halloween canh trứng nấu rau củ hướng dẫn làm mì căn Che khoai món hẠi sẠn Tóm ãƒæ đậu phụ om củ cải trắng bánh trà xanh kem trộn Ức súp cua bắp mỹ mẹo hay từ afamily shirley wong lam com bento Vải da lam giam mẹo vật om dưa bánh doremon dạ dày hầm mẹo làm kem york Hot bánh rán khoai tây Canh cho bà bẠu Má Ÿ cha lua Mật ông ếch om thịt kho đậu phộng cach lam nom tai heo lÃƒÆ m caramen cách làm món lẩu kim chi gan rau muống mi can xao sa ot ngon chè đỗ đỏ khoai lang Thit bò tự làm kem ốc quế thit heo ngâm nước mắm cherry cookies phô mai bún canh