Với cách làm cá viên siêu tốc này, bạn có thể chế ra đủ món: canh cá, cá viên chiên, cá viên kho, bún cá... từ người lớn đến trẻ nhỏ đều yêu thích! Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn
Cách làm món cá viên ngon

Nhịp sống hối hả cùng với cường độ làm việc cao khiến các bữa ăn gia đình trở nên thưa vắng hơn những món ăn nóng hổi. Nhiều bà mẹ sấp sấp ngửa ngửa tan sở, đón con và rối bù trong hàng đống việc không tên. Lại là bài toán của thời gian nên mọi thứ phải nhanh gọn giản đơn, nhiều bà mẹ lựa chọn mua những món ăn nhanh ở siêu thị hay nấu nướng qua loa rồi ăn quấy quá lấy lệ...

Gia đình mình gồm có ba đưa trẻ và hai ông bà già nên vấn đề thời gian còn cực kỳ áp lự hơn. Để tiết kiệm thời gian, mình đã tận dụng ngày nghỉ cuối tuần để chuẩn bị sẵn bữa ăn cho cả tuần.

Mình chia sẻ với các bạn món ăn vừa nhanh, giản đơn mà lại vừa có thể tạo ra thực đơn đa dạng cho các bữa ăn. Cá là món ăn nhiều chất dinh dưỡng, nhưng rất mất nhiều thời gian để chế biến hết sức cẩn thận vì xương cá là cả vấn đề đối với trẻ em và người già (khi một số cái răng của các cụ đã bỏ các cụ mà đi rồi). Đó là món cá viên.

Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá viên:

- 2 kilogram cá quả hoặc cá diêu hồng

- 200 gram thịt ba chỉ

- Rau thì là, mùi, hành lá

- Tỏi khô, hành khô

- Bột mì

Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 2

Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 3
Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 4

Cá và thịt rửa thật sạch.

Cá lọc xương và đầu, phần thịt cá và thịt lợn cắt nhỏ, cho vào cối xay.


Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 5

Phần đầu cá tận dụng để làm nước dùng để nấu món bún hoặc nấu canh chua.

Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 6
Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 7

Các loại rau thì là mùi hành cắt nhỏ. Hành khô, tỏi bằm nhỏ.

Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 8

Trộn lẫn cá với bột mỳ và hỗn hợp gia vị trên, thêm chút bột canh cho đậm đà.

Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 9
Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 10

Để gia vị thấm 15 phút, nặn thành viên cá.

Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 11

Bắc chảo lên bếp, để mỡ nóng già thì bỏ viên cá vào rán. Rán xong bạn để vào hộp, đợi nguội và cất dần trong tủ lạnh ăn dần trong tuần

Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 12
Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 13

Với những viên cá này, bạn có thể làm một số món:

- Nếu ăn ngay, rán kỹ hơn thành món viên rán ăn kèm với nước mắm tỏi.

- Nếu ăn trong tuần, làm món cá viên kho.

- Đa dạng thêm buổi sáng với món bún cá, nước dùng làm từ đầu cá và xương cá.

- Thêm vài quả cà chua nấu với đầu cá, bạn có bát canh chua hấp dẫn.
Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 14

Với cách chế biến giản đơn, không đòi hỏi kĩ thuật hay cầu kì, ai cũng có thể làm được món cá viên hết sức thơm ngon này. Mềm, đậm đà, dễ ăn và rất đưa cơm, đó chính là những lý do để bạn làm món cá viên để sẵn trong tủ lạnh, bất cứ khi nào cần đều có thể lấy ra sẵn sàng chuẩn bị sẵn cho bữa tối.

Cá viên - món ngon giản tiện cho các mẹ bận rộn 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món ăn từ cá cá diêu hồng món mặn hành khô

สายไฟโดนแดด 御園もも中出し ข อกำหนดการเล anh đào 屋根葺き替え 費用 小説を読もう 川崎からサンセットブリーズ保田 スラック とは 福岡市公園施設長寿命化計画 อำนวยการแสดง porn 竹田ゆめ 無修正 жирона おしお2中 ความกว 事業税 控除証明書 の列 合計 michelin 披露宴 演出 参加型 com luon nau rieu ngon とりで骨盤整骨院 nuong 騰訊練練 アルファ世代 thịt cua hấp món chay ngon cach nau siro 国税庁 確定申告 土地譲渡 スーパーマーケット 車で走った道を記録アプリ 航海王劇場版紅髮歌姬巴哈 滋賀県建築住宅センター 彦根 บ องภาษาอ งกฤษ 実恵方巻 マルチモニター หางนกย ง chế biến thịt đậu hủ 新明和サービス工場 巴菲 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 กระป cháo hạt sen 難經 三十三難 看不懂 mì tương đen 丸ダクト加工機 中古 วงจรการทำงานของล 四天王寺大学 奥羽準教授 MI XAO chè vải đỗ xanh banh đúc ngọt โปรแกรมค cach làm lạp xưởng heo อบรม ภาษาอ งกฤษ trân châu 東京大学法学部 経済学部 合格発表 rực พ ด ランス9 かに玉 相模原市中央区田名字赤坂 hạt sen ค าแท กซ Äúc món gà hầm 黒宮れい おすすめ 丟飛天小女警 MỰC KHÔ アルミ 接着剤 最強 夜間頻尿 漢方 バスドラム BÒ KHO 内胚葉 スカイリム สมมพ นแบดด โกไคเจอร 看见肉棒 Cún Khang Sườn cốt lết rim xì dầu lẩu ngao 東京 富岡輪業 山脇正雄 ตารางเมตร ไร ッチー Thạch trà sữa tôm rán hành uc ga sot me 吴庭艳 踴子號時刻表 ブドゥ ジブジバーゼ 數位ic驗證工程師薪水 hột 雅 あ 狼王的小猫咪小说免费阅读 đẹp mắt スキンヘッド イケメン 生产积极性和 プレオルソ リーフレット 佐賀県多久自動車学校 限定解除 会社謄本 正式名称 hoa 逍遥日本 crepe kem tươi cách nấu mì Quảng ä a 令和7年縁起の良い日 การขนานแผงโซล bà nh pancake ฝรรว าพยาธ ベッセルのプラス精密ドライバー 铝方管 lá chuối 螺絲膠 中国 寒波 水分チェッカー ตรวจสอบรายละเอ でいから 便秘とは hường 轴承带螺孔光轴组合 cách muối trứng Áp 미용레이저학회 喜怒無常