Hãy chia sẻ lên Facebook

MÓN CÁ CHIÊN sốt tỏi ớt nóng hổi cho ngày mùa đông

Mon ca chien, LÀM MÓN CÁ CHIÊN sốt tỏi ớt thơm nồng ấm áp cho bữa tối mùa đông. Cá chiên kiểu này vừa giòn vừa thơm ai cũng thích!
MÓN CÁ CHIÊN sốt tỏi ớt nóng hổi cho ngày mùa đông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá chiên sốt tỏi:

400 gram cá rô phi (hoặc các loại cá nhiều thịt)

1 muỗng canh muối

1 muỗng canh bột chiên giòn

6 tép tỏi

10 quả ớt

100 gram nước

2 muỗng canh đường

1 quả chanh

20 gram lá quế





Lăn cá qua bột chiên giòn sau đó cho vào chảo nóng chiên cho vỏ cá vàng rụm.




Băm tỏi, hành và ớt. Bắc chảo lên cho một chút dầu chiên rồi cho lần lượt tỏi, hành, ớt vào đảo thơm.




Cho nước cùng nước cốt chanh vào rồi nêm cùng đường, chút muối và lá quế. Hỗn hợp hơi sệt sệt, đặc đặc là được.




Trình bày ra đĩa. Các bạn có thể chấm cá vào sốt tỏi hoặc rưới sốt trực tiếp lên cá khi ăn, nhưng đừng rưới sớm nếu không muốn cá bị ỉu, mất đi độ giòn.


Món cá chiên hẳn không còn lạ gì với mâm cơm gia đình Việt. Ngoài các kiểu chiên bình thường hay sốt cà chua thường thấy, nay mách bạn cách làm cá chiên giòn chấm với sốt tỏi ăn cực kì đưa cơm mà cách làm thì rất giản đơn.


Ngoài ra, bạn có thể dùng phần phile cá nhiều thịt để chiên thay vì nguyên miếng cá nhé. Ưu điểm của cách làm này đó là miếng cá dễ chiên đều hơn và nhà có trẻ nhỏ thì sẽ không bị hóc xương.


Mong các bạn thành công với món cá chiên sốt tỏi này nhé!

(Nguồn: indochinekitchen)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ cá món chính cá chiên cá chiên xóc tỏi ớt

cá kho chuối xanh bà nh socola cach luoc mi Y giáng nuoc trai cay Phơ Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông tào mì rau củ cach lam xuc xich mì ăn với rau củ đàn món salad ngon thịt gà salad cà chua đào ngâm đường lò bánh pizza pizza sốt cà cocktail thanh long Các món nướng Che dau phong mẹo Món xốt gạo bí ngòi phô mai nướng banh da cua thom ngon rôm giải nhiệt mẹo chọn giò ngon lam goi ga bap cai mon cà đất sét nhật vẹm xào kiểu thái trứng gà canh lÃƒÆ giang han quoc Quan Be thui kem ốc quế sô cô la món xào mà mà hen nau canh muop vịt chay Banh bo nóng cơm chay chiên trái cây bánh khoai dÆ thịt bò rim gừng kem vị tiramisu mon dau cach kho ca basa ngon tháng ga nau dong do uong ngon Cach goi Banh tet D Lam Trung Thu xào thịt bò gừng kho thịt vịt cánh gà nướng nước ngọt Kho Quét so co la dua hanh nhan cach làm chả giò gỏi tai heo 74 mỳ xào thịt Từ Thịt bò che dua non bot bang nộm ngon cơm chiên thịt cách làm thịt lợn rang bùn công thức canh sườn tam sắc nâu ân ngon khoai tây xào thịt gà thịt gà chiên rim sữa tươi cháo đậu thịt bằm Cha gio Tom NAU PHO BO ớt chuông ngâm với rượu uc gÃƒÆ suon om voi sen qua đu đu cach lam dua leo tron Nước Ngoài cach lam bo dau phong meo lam banh socola chè nui đậu xanh bún riêu cá mon banh trang cuon tom thit cách lam cha ram tom đat Tôm Clip day nau an lam thit kho súp cá Căn phòng Chế biến Món xào Cha gio mut me PHÁI ngon rẻ sot toi thuc an giam can trứng bắc thảo tương làm từ ớt thịt băm viên Nui sốt cà với thịt bánh canh vit ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ santa hat dark chocolate brownies hap dan nui chien gion ngon banh tom chien món âu cháo tôm sinh to da bich mousse tra xanh trà i cà y trá n bánh cuộn tôm đậu xào mực món ăn hàn quốc