Bạn hãy bắt đầu mùa Thu với hương thơm nồng nàn của cốm khi kết hợp cùng vị ngọt ngào của gà làm nên món gà chiên cốm độc đáo, tròn vị nhé!
Món ăn mùa Thu: Gà chiên cốm xanh đặc sắc

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả trứng gà
  • 50gr bột chiên giòn
  • 50gr cốm xanh
  • 400gr thịt gà
  • 100gr đường, 30gr muối, 50gr bột ngọt, 3 muỗng canh mật ong, 1 trái chanh
  • 10gr quế khâu, 10gr tai hồi, 10gr đinh hương, 10gr thảo quả
Hướng dẫn cách làm:
Ga quay com xanh 6

Món ăn mùa Thu

  • Nguyên liệu cho món ngon Gà chiên cốm xanh gồm có:
BGD - Ga quay com xanh 1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

  • Cho các loại thảo mộc vào nấu với 3 lít nước, nêm gia vị đã chuẩn bị sẵn vào, nấu trong 2 tiếng cho nước ngọt.
  • Gà làm sạch, cho vào nồi nước luộc trong 8 phút, nước sôi thì vớt ra để ráo. Cho chảo lên bếp, trút dầu vào ngập chảo, chảo nóng cho gà vào chiên vàng. Vớt ra, thấm ráo.
BGD - Ga quay com xanh 2

Chiên vàng gà

  • Trứng gà đánh tan. Áo gà qua bột giòn khô, rồi áo qua trứng gà, sau đó lăn qua cốm xanh, rồi mang đi chiên.
BGD - Ga quay com xanh 3

Lăn gà qua cốm xanh

BGD - Ga quay com xanh 4

Miếng gà đã được áo qua lớp cốm xanh mát

  • Dùng lại chảo dầu ban nãy, dầu nóng cho miếng gà vừa lăn cốm vào chiên vàng đều, vớt ra thấm ráo dầu.
BGD - Ga quay com xanh 5

Chiên từng miếng gà đã được áo cốm xanh

  • Cắt gà ra thành miếng vừa ăn và bài trí ra đĩa.
BGD---Ga-quay-com-xanh-6

Mòn gà chiên cốm xanh thành phẩm

  • Hãy chào đón mùa Thu bằng một món ăn mang hương vị Thu đặc sắc. Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn món ngon gà chiên cốm xanh này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga chien cach lam ga chien com xanh cach lam ga quay ga chien com xanh

Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo nấu cơm với nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan