Bạn hãy bắt đầu mùa Thu với hương thơm nồng nàn của cốm khi kết hợp cùng vị ngọt ngào của gà làm nên món gà chiên cốm độc đáo, tròn vị nhé!
Món ăn mùa Thu: Gà chiên cốm xanh đặc sắc

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả trứng gà
  • 50gr bột chiên giòn
  • 50gr cốm xanh
  • 400gr thịt gà
  • 100gr đường, 30gr muối, 50gr bột ngọt, 3 muỗng canh mật ong, 1 trái chanh
  • 10gr quế khâu, 10gr tai hồi, 10gr đinh hương, 10gr thảo quả
Hướng dẫn cách làm:
Ga quay com xanh 6

Món ăn mùa Thu

  • Nguyên liệu cho món ngon Gà chiên cốm xanh gồm có:
BGD - Ga quay com xanh 1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

  • Cho các loại thảo mộc vào nấu với 3 lít nước, nêm gia vị đã chuẩn bị sẵn vào, nấu trong 2 tiếng cho nước ngọt.
  • Gà làm sạch, cho vào nồi nước luộc trong 8 phút, nước sôi thì vớt ra để ráo. Cho chảo lên bếp, trút dầu vào ngập chảo, chảo nóng cho gà vào chiên vàng. Vớt ra, thấm ráo.
BGD - Ga quay com xanh 2

Chiên vàng gà

  • Trứng gà đánh tan. Áo gà qua bột giòn khô, rồi áo qua trứng gà, sau đó lăn qua cốm xanh, rồi mang đi chiên.
BGD - Ga quay com xanh 3

Lăn gà qua cốm xanh

BGD - Ga quay com xanh 4

Miếng gà đã được áo qua lớp cốm xanh mát

  • Dùng lại chảo dầu ban nãy, dầu nóng cho miếng gà vừa lăn cốm vào chiên vàng đều, vớt ra thấm ráo dầu.
BGD - Ga quay com xanh 5

Chiên từng miếng gà đã được áo cốm xanh

  • Cắt gà ra thành miếng vừa ăn và bài trí ra đĩa.
BGD---Ga-quay-com-xanh-6

Mòn gà chiên cốm xanh thành phẩm

  • Hãy chào đón mùa Thu bằng một món ăn mang hương vị Thu đặc sắc. Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn món ngon gà chiên cốm xanh này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga chien cach lam ga chien com xanh cach lam ga quay ga chien com xanh

cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn