Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chúng mình ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 15 phút.
Sau đó, vớt lá gelatin ra.
Đun sữa tươi với bột trà ở lửa nhỏ đến khi gần sôi.
Thả gelatin vào nồi và trộn thật đều.
Lọc lại hỗn hợp qua rây.
Giờ thì chúng mình chuyển sang đánh lòng đỏ với kem phô mai này. Vì là sẽ ăn trứng tái nên các bạn Lưu ý chọn trứng tươi và đảm bảo nghen.
Trộn hai hỗn hợp phô mai trứng và sữa trà xanh với nhau, đánh đều, mịn.
Rót hỗn hợp ra những chiếc cốc bé xinh như thế này và để lạnh ít nhất 4 giờ.
Khi dùng thì bạn nhớ cho đậu đỏ và kem tươi lên nha, vừa béo ngon vừa có mùi thơm của trà xanh và đậu đỏ nữa.
Món này có rất ít đường nên không gây béo đâu nha! Ngược lại, nếu bạn đang cần giảm cân thì có thể cho vào danh sách món ăn vặt ít calo đấy!
Đậu đỏ và trà xanh đều có công dụng dưỡng da, nếu muốn bổ máu thì cho thêm nhiều đậu đỏ một tí bạn nhé!
Ai ăn món này xong cũng sẽ thích mê đấy!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
