Cần tây không phải là loại rau quá xa lạ đối với mọi người, nó cho vị ngon ngọt khi kết hợp trong một số món ăn. Ngoài ngon miệng, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyên uống nước cần tây mỗi ngày.
Mỗi ngày 1 cọng cần tây thì chẳng bao giờ phải đi gặp bác sĩ

Loại rau củ này có nguồn gốc từ Trung Đông à Địa Trung Hải, tuy nhiên, cần tây được tiêu thụ hầu hết ở các nước.

Không giống như nhiều loại rau khác, cần tây có thể được tiêu thụ từ rễ xuống đến tận gốc. Ngoài việc kết hợp với một số thực phẩm khác cho món xào, lẩu, canh thì cần tây còn được dùng để ép nước uống. Nước ép cần tây có khá nhiều công dụng đối với bệnh tiểu đường, cao huyết áp và cả tim mạch.

Đặc biệt, cần tây chứa hàm lượng vitamin C dồi dào giúp cơ thể tăng sức đề kháng để chống lại bệnh tật. Dưới đây là một số lý do đủ để thuyết phục bạn thêm cần tây vào bữa ăn hàng ngày:

1. Hỗ trợ điều trị nhiễm trùng bàng quang

Cần tây là thực phẩm có tác dụng lợi tiểu, chống viêm nên rất hữu ích trong việc đào thải sỏi mật và hỗ trợ điều trị bệnh viêm bàng quang.

2. Điều trị bệnh về xương khớp

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng cần tây có thể hỗ trợ điều trị viêm đau các khớp, bệnh gút và viêm khớp dạng thấp nhờ vào tính chất chống viêm mạnh mẽ.

Để điều trị bệnh này, hãy dùng một ly nước ép cần tây mỗi ngày để có được kết quả tối ưu nhất.

3. Giảm viêm

Như đã nêu ở trên, cần tây chứa chất chống viêm mạnh mẽ nên có khả năng giúp giảm đau do viêm nhiễm.

4. Kiểm soát huyết áp

Cần tây rất giàu kali – một trong những chất hữu ích trong việc điều chỉnh huyết áp đối với người mắc bệnh cao huyết áp. Hơn nữa, nó có chứa phthalides giúp thư giãn các cơ bắp xung quanh các động mạch. Điều này giúp các mạch máu giãn nở, huyết áp hạ thêm.

5. Ngăn ngừa bệnh ung thư

Hãy dùng một ly nước ép cần tây mỗi ngày để có được kết quả tối ưu nhất.

Các hợp chất có trong cần tây hỗ trợ cơ thể trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư. Các luteolin flavonoid có tác dụng cản trở sự phát triển của các tế bào ung thư. Phthalides cũng như polyacetylenes trong cây cần tây có tác dụng giải độc các tế bào ung thư và giúp ngăn ngừa căn bệnh này khá hiệu quả.

6. Hiệu quả đối với giảm cân

Cần tây là một thành phần tuyệt vời trong chế độ ăn kiêng của bạn, nhất là đối với người mong muốn đốt cháy phần mỡ thừa.

Cụ thể, một thân cây cần tây trung bình chỉ có 15 đơn vị calo. Bạn có thể ăn nhiều cần tây mà không bị lo ngại về lượng calo quá cao, thành phần chất xơ trong cần tây sẽ khiến bạn no lâu hơn.

7. Giảm đau bụng kinh nguyệt

Hiện có 50 hợp chất khác trong cần tây có thể “đối phó” với các triệu chứng đau tức của chu kỳ kinh nguyệt. Các Athenol phytochemical trong cần tây giúp hạ các cơn nóng trong cơ thể người phụ nữ lúc hành kinh.

8. Làm giảm căng thẳng

Bạn có thể làm giảm căng thẳng một cách tự nhiên bằng cách sử dụng cần tây. Thành phần magiê có trong cần tây giúp hệ thần kinh dịu đi những căng thẳng. Nhất là bữa tối, chỉ một chút cần tây cũng khiến giấc ngủ của bạn được sâu và dài hơn.

9. Tốt cho mắt

Chất dinh dưỡng trong cần tây sẽ giúp bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi tình trạng thoái hoa điểm vàng. Ngoài ra, cọng cây cần tây có chứa chừng 10% lượng vitamin A cần thiết để bảo vệ đôi mắt luôn khỏe.

10. Chống lão hóa

Rau cần tây chứa chất chống oxy hóa mạnh, cũng như các vitamin A, C, E và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Thành phần vitamin E giúp giữ cho làn da được nuôi dưỡng, cung cấp độ ẩm cho da. Các chất chống oxy hóa trong cần tây giúp bảo vệ da khỏi các chất nguy hiểm có thể dẫn đến lão hóa da.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh chuối rán giòn bánh chuối rán giòn chất công thức chuối rim đường nuoc cốt dừa lam banh chien trung muoi cua chien gion Tết 2016 cháo hải sản cách nấu canh chua cá miền nam cá chiên giòn sốt me Bánh ngọt Pháp món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết Gang đậu hũ chiên trứng sốt chua ngọt Chọn mua bếp từ phi la ca basa nuong muoi ot mon ca qua nau am cach lam panna cotta sua chua bap xao nước ép bắp cải tím href="/index.php?q=bánh quy may mắn">bánh quy may mắn Cơm chiên kim chi Hàn Quốc Cach lam kem sưa chua heo hầm caramen hàng than cơm nhà cá rô NhẠn tự làm mứt cà phê cac lam ca nuc cà ri gà đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp chim cút nấu cháo rau cau chanh day đậu rim tép thịt che ba mau ngon Day Nau An Kho bo ech xao ngon nui gạo trộn mẹt bánh mì banh hoi ngon Cục âm thưc viêt nam 9x chia sẻ cách làm kim chi cách làm kem sữa ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị món ăn từ thịt bò công thức bánh cà chua cho dem da lat che troi nuoc món nhồi ca sot Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt dây trung ca thuackground-color: #A591A3" href="/index.php?q=Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có">Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có chim cut sot dac biet gà hấp rươu kẹo mè lạc bà cà món Âu cach lam chan ga muoi khoai lang bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh mực bạch tuộc nướng luoi heo nau rau cu sẠu Năm mới bông lan 4 lời khuyên cho người mới học làm Cá Nuong món ngon Sơn La snack táo cá diêu hồng chiên giòn Cach lam bánh xeo Thịt heo kho tau Trung kho bánh kiểu ý 3 món cá nướng thơm lừng canh cua nau khoai so gà phi lê nhồi phô mai nướng Lòng heo xào canh bầu nấu moi bình xịt gỏi giá đỗ chua cay bánh dầy ớt làm tương dạ dày hầm món sườn bo nâu me tôm rán xù mon thit heo xao nam Che đau xanh mực dồn thịt banh so co la buns dâu xay đường sữa Hanh tay thạch sữa xoài chả giò thit lon cuon rau cu mieng chè đỗ đen váy dài món Âu banh mi kep ca ngu ngam dau nuong Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên bao tử phá lấu pho sa te tự làm nước ép củ sắn Rượu đậu hủ xốt tương sinh tố đu đủ và dâu tây xay spaghetti ngu sac hoa giay