Món thịt giò bó hay còn gọi thịt đỏ ăn bánh mì hấp dẫn ở mùi thơm của ngũ vị hương, ở vị béo béo của miếng thịt mỡ. Món này thực hiện cũng rất dễ dàng, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn có một món mới cho cả nhà ăn sáng.
Món mới cho cả nhà ăn sáng - thịt giò bó thơm lừng

Nguyên liệu gồm có:

  •  1 tảng thịt ba rọi khoảng 500gr
  •  2 muỗng cafe đường
  •  2 muỗng cafe muối
  •  1 muỗng cafe ngũ vị hương
  •  Tiêu xay, tỏi, hành tím.
  •  Chỉ cột
  •  Phẩm màu đỏ
Nguyên liệu gồm có: 1

Món thịt giò bó hay còn gọi thịt đỏ ăn bánh mì hấp dẫn ở mùi thơm của ngũ vị hương, ở vị béo béo của miếng thịt mỡ.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

– Thịt ba rọi rửa thật sạch, lau khô. Bạn nên chọn miếng thịt có chiều dài để dễ cuộn lại.

– Tỏi, hành tím băm hoặc giã nhuyễn.

– trộn thật đều hỗn hợp gồm đường, muối, ngũ vị hương.

Bước thứ hai(2):

– Đặt miếng thịt cho phần da nằm ở dưới, quét hỗn hợp gia vị lên phần thịt, để chừng 2 giờ đồng hồ cho thịt thấm gia vị.

Bước thứ ba(3):

– Dùng tay cuộn tròn miếng thịt lại, cột dây như trong hình minh họa. Lưu ý nếu bạn cuộn càng chắc tay thì miếng thịt khi cắt ra càng đẹp.

Bước thứ tư(4):

– Cho cuốn thịt vào nồi, đổ khoảng 1 chén nước vào, nếu bạn muốn thịt có màu đỏ như ngoài tiệm thì cho vài giọt màu đỏ vào nước, còn nếu không thích thì bạn chỉ cần cho thêm chút đường và nước tương thì thịt sẽ có màu nâu vàng. Ngoài ra nếu có hoa hồi bạn thêm vào 1-2 bông thì thịt cũng sẽ thơm ngon hơn nhiều.

– Nấu với lửa nhỏ chừng 30 – 45 phút, trong thời gian nấu bạn nhớ dùng đũa lăn tròn miếng thịt cho nó được thấm đều màu.

Và món ăn của chúng ta đã sẵn sàng!

Khi ăn bạn bỏ dây, cắt thịt thành từng lát ăn với bánh mì, đồ chua, dưa leo quá ngon. Món thịt giò bó có thể trữ trong tủ lạnh ăn khoảng 1 tuần.

Món thịt giò bó hay còn gọi thịt đỏ ăn bánh mì hấp dẫn ở mùi thơm của ngũ vị hương, ở vị béo béo của miếng thịt mỡ. Món này thực hiện cũng rất dễ dàng, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn có một món mới cho cả nhà ăn sáng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cach lam banh caramen Ga xao Tra sua rau củ xào cá hồiound-color: #32D28E" href="/index.php?q= cánh gà nướng sốt tẩm mè"> cánh gà nướng sốt tẩm mè Tía nòng Món Âu rượu tốt cho sức khỏe thịt hun khói bim bim khoai lang cua chien gion cach xao cai trứng gà trộn Nau pho bo mứt chuối bánh thơm cách nấu banh canh cua Cach nấu hu tieu cÃƒÆ basa om ầu Cá nau cay tra gà nấu la gu thit bo nau sot vang 4 mª dâu xay sữa Vấn Sở vit luoc mon bun bo rau ram cach ngam chanh muoi salad cà xay mịn âmthực cocktail vải gà sốt me tự chế đồ đạc đẹp Lươn Dưỡng tu lam dau hu món ăn tốt cho tim mạch ộm than cach nau nuoc duong banh trung thU me ga luoc thịt chân giò xào lăn món ngon từ dâu tây hồi những món rươi ngon thịt gà tẩm bột chiên xù há cảo bún giò cách lam sinh to bo món tráng miệng ca ngu cach lam duA cu sen canh rau muống nấu hến cản an chay khoai tay bi om man ngon ca linh món các cạy hào Chè đậu đỏ bánh cupcake mứt dâu món tráng miệng nước dùng các món canh banh bột loc cháo trứng gà thịt băm cách làm bo lúc lăc trà tắc chua ngọt sa te tom Kho qua ca ot cơm tấm sườn nướng lam ca hoi sot chanh Cá nục sốt cà kem mát lạnh Khách nuoc mo ngam duong trứng bọc thanh hoãƒæ Nội Trợ nui xao ga thom sữa chuối sach ã B脙茠脝o Park chà khoai cháo nấm hương thịt gà cach lam keo súp nấu rau củ tim luoc chai lọ thì gà chiên gỏi trái khế bánh cây kẹo mút lam dau phong da ca banh canh bot xôi đậu lạp xưởng mứt sen cách làm kho quẹt thuc don hang ngay trái tắc muối cach nau sup cach lam salad bap bach tuot nuong salad dứa Cánh gà nướng chạo tôm bọc bông cải chả cá lã vọng nam de nuong Mien nam sot nam sò cach lam mut khoai lang gỏi su hào bò khô cơm rượu đoan ngọ bún gạo xào ghẹ