Gà tiềm ngũ quả là món ăn rất tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ có thai, trẻ em và người lớn tuổi.
Hướng dẫn chế biến món gà tiềm ngũ quả

Nguyên liệu gồm có:

- Gà ta: 1 con (khoảng 1,5 kg)

- Táo tàu, bạch quả, hạt sen, củ năng, cà rốt: mỗi thứ 100 gr.

- dầu chiên, hành tím.

- Gia vị, bột nêm, muối, nước mắm.

Thực hiện:

  • 1 Gà làm sạch, ướp gia vị, bột nêm, muối, nước mắm, để thấm khoảng 30 phút.

    Táo tàu, bạch quả, hạt sen để nguyên. Củ năng, cà rốt gọt bỏ vỏ cắt khúc.

    Phi thơm hành tím, cho gà vào chiên vàng mặt ngoài.

  • 2 Gạn bớt dầu chiên, cho nước vào ngập thịt gà, khi nước sôi cho hạt sen, bạch quả, táo tàu vào, hầm nhỏ lửa. Nêm thêm gia vị vừa ăn.

    Khi nước trong nồi cạn còn ½ (một phần hai) thì cho củ năng, cà rốt vào. Ninh nhỏ lửa khoảng 15 phút nữa là được.

    Gà tiềm ngũ quả ăn nóng, kèm với bún hay mì vắt.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

miª bien chè bà cốt kem dưa cách làm trứng hấp Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa gỏi ngon hoc lam banh miến vịt giấy trắng cach luoc luoi lon lát sang chá n thái nôm tai heo kẹp bánh mì với thịt cach lam thit bo mực nấu nấm Làm Bánh bao cach lam dui heo muoi tui xach gio heo muoi chien khoai tây rán hành CHẢ thit heo ram miến xào tôm me các món ăn cach lam banh cuon hoa dao kebab túi Tôm kho tàu nòng dau nhoi thit Mứt tết xưa và nay banh mi trung ngai cuu cach mat ca chung mấm thit bo xao hanh tay can tay ngon cach lam trung vit muoi mi y hai san sot mam ca loc thuc don dan da muối măng con canh sườn heo nấu sấu Mon bò kho xiu mai tom ngon giáng sinh chè xoài dâu hạt é món ăn nhật dưa chuột cuốn ba chỉ lúng lam banh beo tom chay ngô Công dụng bất ngờ từ giấm Món Chính Thịt gia cay đậu hũ nhồi nướng chim cút cánh gà sốt cay ngon như thế nào dua leo muoi ngon duong thot not nhưng bread pha mam tom hương vị chuá thit nau dong ngon cach lam kem bap nha dam mon nhau sushi cà bánh pizza thịt xông khói ngũ vị rim đậu hũ cong thuc nâu an vó mì xào giòn cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh tự làm sữa chua dẻo tại nhà bánh mì vùng miền banh tam bi xiu mai Ca rô kho banh tet bánh tổ Dễ Làm thức ăn cà chua chiên giòn e Khoai tay chiến mẹo làm thịt cuốn đậu hũ Bánh tacos che nuoc cach lam oc nhoi banh donut sốt bơ suon cot let trê mì xương heo carotenoid giẠMuffin mức nấu canh sườn dưa chua đau hu kho thit lóc tôm rim ngọt mặn Cải xanh xào bò cach lam bap bo hap kho sườn non với gừng sốt mì ý ý tưởng sáng tạo Lê cách làm siro hạt lựu huong ngheu hap sa cai chua xao thit heo lý ngao hấp măng tươi hầm chân giò ca sot tuong ot mien xao la chanh so co la nong phần mới cà tím nhà bếp