Gà tiềm ngũ quả là món ăn rất tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ có thai, trẻ em và người lớn tuổi.
Hướng dẫn chế biến món gà tiềm ngũ quả

Nguyên liệu gồm có:

- Gà ta: 1 con (khoảng 1,5 kg)

- Táo tàu, bạch quả, hạt sen, củ năng, cà rốt: mỗi thứ 100 gr.

- dầu chiên, hành tím.

- Gia vị, bột nêm, muối, nước mắm.

Thực hiện:

  • 1 Gà làm sạch, ướp gia vị, bột nêm, muối, nước mắm, để thấm khoảng 30 phút.

    Táo tàu, bạch quả, hạt sen để nguyên. Củ năng, cà rốt gọt bỏ vỏ cắt khúc.

    Phi thơm hành tím, cho gà vào chiên vàng mặt ngoài.

  • 2 Gạn bớt dầu chiên, cho nước vào ngập thịt gà, khi nước sôi cho hạt sen, bạch quả, táo tàu vào, hầm nhỏ lửa. Nêm thêm gia vị vừa ăn.

    Khi nước trong nồi cạn còn ½ (một phần hai) thì cho củ năng, cà rốt vào. Ninh nhỏ lửa khoảng 15 phút nữa là được.

    Gà tiềm ngũ quả ăn nóng, kèm với bún hay mì vắt.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tôm rang cùi dừa ngon nau mi quang ga Valentine Cupcake chocolate cho Valentine gà nướng sate nuong banh trang bang lo nuong ca nuong sa boc giay bac ngon cach lam banh phu the trà chanh Tau hu nước duong cach lam kem bi đo bí quyết chọn mua xoài gạo sữa ngao hao gung sa canh cá trắm nấu thịt gừng xào nghêu banh day ngu sac công thuc nâu bun bo hue dau phong boc muoi duong ngon bánh pho mát chocolate chả cá rô phi chả làm từ khoai môn mì xào giòn tôm hấp muối ớt xanh cách làm salad bánh mizu youkan Vả trộn dân dã món ăn nhà quê pizza gà bún bò lá lốt cơm gà xối mỡ banh quy hinh ca gimbap thit cuu nuong cá mặn chưng thịt trứng Dễ nam dui ga goi nha dam tom tuoi tom rang bà nh korokke goi gan bo com ngon quả chuối bánh quy nhân cacao cach kho ca thu nhat xoi vi ngon xu hao quan bun ngan ngon ha noi Muffin công thức sinh tố thơm món trứng Miền Trung suon cuu nuong hat de Muc xao cách làm nuóc cốt dùa carame thịt éch món ngon thế giới thịt cuộn ớt nướng GÃƒÆ nau sa sup bo xoi thit cua cong thuc bo bia Súp cà rốt ngon bổ cho bé yêu phà Šnau ga đậu que canh trứng thịt giả thịt heo quay chay mì tỏi trộn cua rang thang gỗ nấu súp đậu xích xích 5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ Banh mi bi muoi dua tự may miếng nhấc nồi ChÃƒÆ gio thit bí xào tỏi sốt làm bằng máy sup ngon cach lam nuoc cot Mà bò banh bao sua hinh hoa banh trung phomai han quoc cach nau hu tieu mi khúc biến tấu sữa chua chuoi xanh dưa leo dau hu ki cuon tom chien ga hap mo hanh khoai cao tẩm bột nau hon nuoc ep chanh thạch vỏ trứng gà cach lam thit xien nuong rau cu gỏi cá sống trứng cúc xào me axit bánh bao bí đỏ banh chuoi nuong ngon làm hoa Miền Nam mix dưa hấu tép rang chua ngọt MAY quà cach lam mon thit nuong cuon rau kho cà chim cach làm râu câu dừa Video Dạy Nấu Ăn sai lầm bap bo ham ca chua công thức cá hồi xào đậu đũa cà chua canh cá Thà nguy hiểm sức khỏe me chua rau cÃƒÆ la dua cách nấu bún ngan banh sữa làm gà xào xả ớt Béo