Đồ tráng miệng của Ý luôn là sự kết hợp của ngọt và béo đầy hấp dẫn… dù có ăn nhiều cũng không đem lại cảm giác chán ngán.34
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
|
- 10gr bột gelatin (hoặc 3 lá gelatin)
- 40ml sữa
- 50gr đường
- 360ml kem whipping
- 60ml nước cam
- 180ml sữa chua | |
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước thứ nhất(1):
- Ngâm gelatin trong nước rồi dun cho sôi nhẹ. Sau đó hòa với nước cam và đường. |
Bước thứ hai(2):
- Đánh bông kem tươi rồi trộn thật đều với sữa chua, nước cam và sữa ở trên nhé! |
Bước thứ ba(3):
- Cho thạch vào từng cốc nhỏ rùi các bạn để vào ngăn mát của lạnh khoảng nửa ngày nha! |
Bước thứ tư(4):
- Nếu muốn lấy thạch ra khỏi khuôn, các bạn chỉ cần nhúng cốc thạch vào nước nóng khoảng 10s. |
- Sau đó, úp ngược cốc vào cốc vào đĩa là lấy được thôi! | |
Nhìn cách làm thì cũng gần giống bánh mousse
|
Nhưng vị thì khác hẳn đấy!
Thạch mềm, thơm và béo các bạn ạ!
|
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com) Về Menu
đồ ăn ý hoa quả thạch cam Nóng quá! Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui!