Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc (Jap Chae) là một món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, chế biến khá giản đơn mà hương vị lại rất hấp dẫn.
Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có:

  • 120 gram thịt bò
  • 200 gram miến hàn quốc ( hoặc miến dong)
  • 120 gram Nấm Bào Ngư
  • 4 tai nấm Đông Cô
  • 80 gram hành tây
  • 80 gram cà-rốt
  • 120 gram cải ngọt (cải bó xôi)
  • 1 muỗng dầu mè đen
  • 2 củ tỏi
  • 6 muỗng nước tương
  • Hạt nêm, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà rột rửa thật sạch, cắt sợi.
  •  Hành tây rửa thật sạch, bỏ dọc cắt sợt to bằng ngón tay út.
  •  Nấm bào ngư rửa thật sạch, nấm đông cô, ngâm nước, bỏ chân, cắt to như hành tây.
  •  Cải ngọt rửa thật sạch, cắt khúc.
  •  Uớp miến: Cho vào nồi nửa lít nước, một thìa dầu chiên, nấu sôi, cho miến vào luộc vừa chín tới, rửa thật sạch và để ráo.
  •  Ướp miến với  2 muỗng cà-phê hạt nêm, 2 muỗng cà-phê đường, một ít dầu chiên, 2 muỗng nước tương.
  •  Ướp thịt bò với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, một ít tiêu, 2 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà-phê tỏi băm  và 1 muỗng dầu mè đen.
  •  Cho dầu vào chảo, xào tỏi cho thơm, cho thịt bò vào xào chín tới, bắc ra.
  •  Tiếp tục cho dầu vào, phi thơm tỏi, lần lượt cho nấm đông cô  vào đảo đều, tiếp đến nấm bào ngư, cà rốt, cải ngọt và hành tây .
  • – Khi rau hơi tái thì cho tiếp thịt bò, miến vào đảo đều cho thấm gia vị. Sau đó bắc ra ăn nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc này nhé.

Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc

Miến xào thịt bò kiểu Hàn Quốc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien ngon mien xao kieu Han mien xao ngon mien xao thit bo

Dẻo quần gạo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam ot chuong nhoi thit dinh dưỡng cách nấu lẩu ếch Canh nấm ruou chuoi rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu MẠchuối chiên giòn cách làm đậu trộn salad gà rau củ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo dua leo Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon công thức nấu chè bưởi giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím LAU trung cuon hanh tay nau canh hoa bi kim chi dua leo ngon bánh ngào xứ nghệ Cách Làm Bánh salad hạt điều bắp cải chè nấu từ đậu xanh lam pho cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ cach p Đồlàm bánh pudding">làm bánh pudding canh chẠcà cà tím nấu đậu hũ nau che ngon cach nâu xôi hat sen ech xao sa te cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT gỏi mề gà ăn trưa công sở Thương Ăn gì hôm nay thịt trâu ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình cong thuc lam tuong ca chua món rau đậu phụ xào giá chao ech singapore ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn công thức nước uống chanh dây mẹo hay từ thịt bò kemchocolate 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát lam tom hap muoi tôm xóc muối gà rang gừng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò lam goi du du tom thit bò kho ăn tiệc thịt nướng tảng cach lam cho buoi cuc xinh mon man ca ri tom 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ xuong Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe thực đơn đón tết Goi ca xoai xanh lợi ích sức khỏe Đồ Gà ta chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ trứng bọc cơm rang nấu bún chay ruốc thịt lợn banh trung thu deo ngon snack khoai lang giòn tan bánh mì sữa tẠcac mon da day heo xao