Cùng làm món miến xào thập cẩm cho cả nhà thưởng thức vào buổi sáng cuối tuần này nhé
Miến xào thập cẩm cho bữa sáng cuối tuần

Miến xào thập cẩm kết hơp cá ngừ với rau củ sẽ khiến bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt và ngon miệng nữa.

Nguyên liệu

100 gram miến dong
150 gram rau củ các loại để xào (xúp lơ, cà rốt, đậu hà lan, cần tỏi… tùy theo sở thích của bạn nhé)
1 quả trứng
1 hộp cá ngừ ngâm dầu
dầu chiên, xì dầu, gia vị

Cách làm

  • 1

    Miến ngâm nước cho nở và mềm, để ráo nước.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 5

    Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 6

    Rau củ các loại thái nhỏ, rửa thật sạch, để ráo nước.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 7

  • 2

    Trộn miếng với lòng trắng trứng để khi xào các sợi miến không bị dính vào nhau.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 9

    Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, cho lòng đỏ trứng đánh tan vào tráng rồi xắn thành các miếng nhỏ, sau đó gắp riêng ra bát.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 10

    Tiếp tục cho rau củ vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn sau đó cũng múc riêng ra bát.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 11

  • 3

    Cho dầu chiên vào chảo, cho miến vào xào đến khi thấy sợi miến bắt đầu săn lại.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 13

    Rồi đổ rau củ đã xào chín vào.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 14

  • 4

    Thêm một chút xì dầu vào chảo miến, nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 16

    Cuối cùng cho trứng và cá ngừ vào đảo đều rồi tắt lửa.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 17

  • 5

    Lấy miến xào thập cẩm ra đĩa, dùng nóng.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 19

Thành phẩm

Món ăn này phải dùng ngay khi còn nóng mới ngon, khi ăn bạn thêm một chút hạt tiêu vào sẽ thơm lắm đấy. Miến xào thập cẩm kết hơp cá ngừ với rau củ sẽ khiến bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt và ngon miệng.

Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 21

Chúc các bạn thành công với món miến xào thập cẩm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion canh chua ca khoi cua dong nau canh chua khô heo mang cà nộm xoài xanh mực khô uc ga xao non dua usb cà rốt xay gừng kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc bánh trung thu rau câuf="/index.php?q= HƯƠNG THẢO"> HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm Chú>canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở nuoc giai khat thịt vịt nấu tiêu huong dan lam banh quy thit kho trung ngon nem cuốn tôm nghe an trân thạch viên Năng lượng đậu hũ nhồi tôm Flan gato ngon chiên trứng cà chua kiểu ý cach lam banh mi nho nau tom cach lam ca loc cuon nuong cach lam bun ga nau mang kho bầu nấu nghêu cach lam tom hap nuoc dua bánh dứa dau tay sua chua mía mon tom nam sot ca ri nau che dau do Trổ siro chanh tây kemchocolate trung sua tự may dép chim cut basic sponge cake recipe made with a rice cooker Tĩnh Gia giảm cân mon mi y sot tom nam khoqua thực phẩm tươi ngon đậu bắp tẩm bột rán Món ăn hằng ngày cơm bo Món ăn từ phô mai CHẢ Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Tết nguyên đán ậu cach bánh plan bằng lò vi sóng đọc sách Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị tra sa chanh leo rau cà trứng chiên sốt tỏi bánh qui ngọt mi udon xao nam ngon canh nam bánh quy nho khô dau mo sot nam Cảnh sườn heo hầm canh cà bánh sắn trứng ăn uống sau Tết