Cùng làm món miến xào thập cẩm cho cả nhà thưởng thức vào buổi sáng cuối tuần này nhé
Miến xào thập cẩm cho bữa sáng cuối tuần

Miến xào thập cẩm kết hơp cá ngừ với rau củ sẽ khiến bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt và ngon miệng nữa.

Nguyên liệu

100 gram miến dong
150 gram rau củ các loại để xào (xúp lơ, cà rốt, đậu hà lan, cần tỏi… tùy theo sở thích của bạn nhé)
1 quả trứng
1 hộp cá ngừ ngâm dầu
dầu chiên, xì dầu, gia vị

Cách làm

  • 1

    Miến ngâm nước cho nở và mềm, để ráo nước.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 5

    Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 6

    Rau củ các loại thái nhỏ, rửa thật sạch, để ráo nước.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 7

  • 2

    Trộn miếng với lòng trắng trứng để khi xào các sợi miến không bị dính vào nhau.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 9

    Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, cho lòng đỏ trứng đánh tan vào tráng rồi xắn thành các miếng nhỏ, sau đó gắp riêng ra bát.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 10

    Tiếp tục cho rau củ vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn sau đó cũng múc riêng ra bát.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 11

  • 3

    Cho dầu chiên vào chảo, cho miến vào xào đến khi thấy sợi miến bắt đầu săn lại.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 13

    Rồi đổ rau củ đã xào chín vào.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 14

  • 4

    Thêm một chút xì dầu vào chảo miến, nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 16

    Cuối cùng cho trứng và cá ngừ vào đảo đều rồi tắt lửa.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 17

  • 5

    Lấy miến xào thập cẩm ra đĩa, dùng nóng.

    Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 19

Thành phẩm

Món ăn này phải dùng ngay khi còn nóng mới ngon, khi ăn bạn thêm một chút hạt tiêu vào sẽ thơm lắm đấy. Miến xào thập cẩm kết hơp cá ngừ với rau củ sẽ khiến bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt và ngon miệng.

Món ngon cuối tuần: Miến xào thập cẩm 21

Chúc các bạn thành công với món miến xào thập cẩm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy trung chien cuon tom tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý cháo đậu xanh dau mo sot nam Ngũ vị