Miến xào mít non là một món ăn mới lạ, các bạn hãy thay đổi vị cho bữa ăn ngày rằm với món ăn này nhé. Cách làm miến xào mít non như nào thì các
Cách làm miến xào mít non mới lạ cho ngày rằm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 đến 3 lọn miến khoảng150g
+ Mít non: 150g
+ Mộc nhĩ: vài tai
+ Muối, hạt nêm, ớt bột, nước mắm
+ Hành lá, hành khô

Cách làm miến xào mít non mới lạ cho ngày rằm

Cách làm miến xào mít non

– Mít non chúng ta mang rửa thật sạch hết nhựa, rồi chần sơ qua chiếc nồi nước nấu sôi, sau đó thì để nguội và dùng tay để xé mít nhỏ ra.

– Miến chúng ta sẽ ngâm cho nở, rồi cắt làm hai, sau đó chần sơ miến bằng nồi nước nấu sôi, và xả lại bằng vòi nước lạnh giúp cho miến sẽ không bị dính.

– Mộc nhĩ chúng ta cũng ngâm cho nở, sau đó rửa thật sạch, và cắt bỏ hết chân, tiếp thì chúng ta thái sợi.

– Đun cho nóng 2 muỗng nhỏ dầu chiên, rồi cho hành vào và phi hành cho thơm, sau đó thì cho mít vào và xào cho thơm trong khoảng 5 phút, cho thêm 1 muỗng nhỏ nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối và ớt bột vào sau đó đảo đều.

– Tiếp theo thì chúng ta lại cho mộc nhĩ vào và đảo cùng, chúng ta cần đảo thật đều tay.

– Cuối cùng thì chúng ta sẽ cho miến vào và xào cùng, nhớ đảo thật nhẹ tay để cho sợi miến sẽ không bị nát, và thêm gia vị sao cho vừa miệng, cần xào trong khoảng 5 phút.

– Cuối cùng thì tắt lửa, rồi thêm hành lá được đã xắt nhỏ vào và lại đảo lẫn, sau đó xúc ra cái đĩa và dùng ngay khi còn nóng.

Như vậy trong thực đơn mâm cơm ngày rằm của chúng ta đã có thêm một hương vị mới rồi, đó là miến xào mít non vừa mới lạ, lại hấp dẫn. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

n miền Tây mon bi ngoi dau hu ngon gian cà ch nẠu canh cà những bun rieu chay mon lươn om chuôi xanh Chu rau câu đu đủ cốt dừa cha lua KEM nau pho ga diêu giãn gỏi cóc trộn bò khô Mon nuong Kiếm ốc len làm bánh pancake banh bong lan kem pho mai trÃ Æ hoa Nguyên liệu Trung ran Lá gừng dạy 蒙p cam cách làm bánh mì Cách lam sinh to bo bang cai Trân Châu thạch hạt é ng ² thạch chocolate nhiều tầng gói bánh cà cá cach lam kem dau xanh pha trà cam Mươp huong thạch vị dừa GiÒ ca ri bo Cháo thưc don mon ngon sườn cốt lết mộc da day ham thao qua cong thuc banh tiramisu Bun Bo hue cách làm rau muống xào thịt bò mì trứng xào thịt han nau sua dau cÃƒÆ chua Bún thịt nhỏ vit rang ca ngu kho nuoc mia Bo kho bồ mưc khô rim cay sot me ha cao trà Šcách làm trứng hấp bia Che me den làng Nui xốt mẹo văt nội trợ Thành kheo tay may va ruou nep bốc lòng hết đậu hũ kho dau do cua nấu lẩu ngÃƒÆ cá xào cách làm thạch chà ca nục kho Ẫm khai vị bắp bò lạt CHẢ thịt gà Bò 7 món Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu Thit heo khia bánh qui quả đào bắp chiên giòn banh khoai Món tôm Văn hoá bò bò xốt vang bí quyết nước xốt củ su xào trứng bò xào bí xoi gio quấn dạ dày xào nấm ga kho thom rau ca i cực xinh khoai tây phô mai chiên giòn cách làm bánh gán Tra Sua lau vit ham sa là sen tóc Tóm dau hu sot singapore nuoc mam canh ngao thi la ngon vit nắu chao bánh bông lan mềm