Miến xào cua là món ăn dùng để thay đổi bữa ăn hàng ngày, với cách làm và nguyên liệu vô cùng giản đơn, mang hương vị thơm ngon hòa trộn giữa vị giòn của miến và cua sẽ mang đến một bữa ăn thật mới là và tuyệt vời. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm miến xào cua giản đơn mà thơm ngon đổi vị cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm miến xào cua giản đơn mà thơm ngon đổi vị cuối tuần

Chỉ với một ít thịt cua, miến dong cùng với các loại gia vị là bạn đã có món ăn ngon miệng lại rất dễ tiêu hóa.

Cách làm miến xào cua giản đơn mà thơm ngon đổi vị cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm miến xào cua

  • 1 con cua vừa.
  • 150 gram miến dong hoặc miến đậu xanh tùy ý thích.
  • Hạt nêm, đường, muối, nước tương, vừng trắng rang vàng, hành lá, rau răm. Hành phi vàng, tỏi băm, ít màu hạt điều.

Cách làm miến xào cua giản đơn mà thơm ngon đổi vị cuối tuần phần 2

Cua rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín, gỡ lấy thịt, ướp thịt cua với ít muối, tiêu.

Miến chần sơ qua nước nóng cho hơi mềm rồi để ráo (không nên để miến chín mềm không ngon).

Vừng rang vàng, hành lá, rau răm rửa thật sạch xắt nhỏ.

Cách làm miến xào cua

  • Phi thơm tỏi, cho thịt cua vào đảo đều với ít dầu hạt điều cho có màu vàng đẹp mắt. nêm một ít hạt nêm, nước tương, đường và trộn thật đều.

Cách làm miến xào cua giản đơn mà thơm ngon đổi vị cuối tuần phần 3

  • Cho miến đã chần vào trộn thật đều để miến thấm gia vị.

Cách làm miến xào cua giản đơn mà thơm ngon đổi vị cuối tuần phần 4

  • Khi miến đã chín, cho vừng, hành lá và rau răm vào trộn thật đều là được.

Cách làm miến xào cua giản đơn mà thơm ngon đổi vị cuối tuần phần 5

  • Miến xào cua ngon miệng khi từng sợi miến thấm đẫm gia vị nhưng không dính vào nhau.

Cách làm miến xào cua giản đơn mà thơm ngon đổi vị cuối tuần phần 6

Lưu ý:

Lưu ý không chần miến chín quá sẽ làm miến bị mềm và dính vào nhau.

Bí quyết là trước khi xào nên trộn miến với ít dầu chiên, miến sẽ không bị dính và nhanh mềm hơn.

Không nên xào đậm quá vì dễ bị mặn làm món ăn không ngon, chỉ nên xào nhạt và ăn kèm nước tương ớt sẽ ngon miệng hơn.

Miến xào cua giản đơn mà thơm ngon, hấp dẫn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy. Nào còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện theo Mong các bạn ngon miệng với bữa trưa nhanh chóng này nha! mà Naungon.com vừa chia sẻ nhỉ? Mong các bạn ngon miệng với món ăn nhanh chóng này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trào lưu cach nau che hat sen ngon cách làm nộm Mẹo chữa xong nồi bị cháy nhúng phムMì trứng xào hat luu Món Pháp rau cau trai cay ngon bắm nước củ gừng sả mon an viet thế giới gà xào ớt châu âu mam co tet tran chau luoc ga Cách làm Bánh mì n gà xào rau củ quán nhậu Menu Cà banh pudding tép khô Canh chua lươn goi buoi trang trí bánh thịt vịt nấu dứa gà nấu súp sữa đậu giấy cari cÃƒÆ tôm hùm Bình Ba bun moc cách làm xôi lá dứa cach pha cocktail Den banh bao kim sa cà chua ngô trứng chuoi hẠp Bánh chuối chiên cà tím xào kem sau rieng tự làm bánh day nau an ngon cach lam com rang nóng Cà Kho ngon não lam ga nuong quà Mướp đắng tôm nướng lá chuối cach muoi dua mon 4 Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp cách làm thịt vịt cà cá tuổi thọ bí đao nau mọc dưa kiệu Nhat bún riêu cua cach lam sach dạ dày lợn Mì khô vàng ươm banh mi kep kem chien sot ca vo buoi món chay banh MI banh mi chuoi canh chua cá hoành thánh chiên banh tieu cach nâu mi vit tiềm trộn cua Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Dĩ An cach lam cham cheo Sườn ram Thực thịt heo kho tham Bánh Chuối Chan ga muối bà cá chan gio pizza dat bo nuong sa lẩ menu trứng hấp tôm Giải Nhiệt giải nhiệt gà kho giải nhiệt mang xao bun vit Mẹo chọn Miền Nam Miền Nam quẠchanh ép dứa gà kho coca canh bac ha goi cuon ca thi dưa cải cách nấu cơm rươu thịt băm bà nh tà o mẠt Banh tam pha bot banh xeo một bo sốt vang Là m bà nh món ngon bánh truyền thống Khoai sọ mứt ngon lá dứa