Món trộn ngon và bắt mắt với nhiều màu sắc nhiều loại rau,có thể cho thêm thịt bò khô,lươn khô hay thịt lợn hoặc cá chiên tùy khẩu vị,gia vị trộn không thể thiếu là xì dầu ngon,hành khô phi thơm và lạc rang.
Miến trộn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 nắm hạt bắp ngọt
  • Mộc nhĩ
  • 12 cái nấm hương
  • ½ (một phần hai) bắp cải tím
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) bó rau cần
  • 100 gram giá
  • 1 bó miến khô
  • Mì nui
  • Tỏi, hành khô,sả, hạt màu điều
Hướng dẫn cách làm:
mien-tron

Miến trộn

 

  • Cà-rốt cắt hạt lựu và cắt tam giác,bắp cải tím cắt sợi.Rau cần cắt khúc vừa ăn và giá đỗ.
  • Phi tỏi thơm .Xào tất cả các loại rau và cho tẹo hạt nêm,gia vị +1 muỗng cà-phê rượu sake(nếp,sochu).
  • Đổ rau ra đĩa.
  • Chần miến + mỳ nui nhanh trong nước sôi.
  • Đổ miến và mỳ nui lên trên rau. Đổ hỗn hợp dầu chiên (đã bỏ bã )lên trên miến,mỳ nui ,rau các loại.
  • Cho thêm lạc rang (để tách đôi hay giã dập tùy.
  • Cho thêm hành khô phi thơm. Rồi trộn thật đều là xong.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien tron hai san mien tron rau mien tron thit bo mon tron ngon

bông bò xào nấm Tuyết pancake bap ngot thom ngon huong dan lam banh nhan lam banh ca rot LÀm kem banh to yen dà ng mon thit nhoi nón nÃ Æ bot khoai lang cari cách muối cà khế chua chè khoai lang tím Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt lam chan gio nuong bo nuong kieu nhat ngon cá chiên phi gừng tỏi Món ngay tet soda chanh cach lam banh mi dua Cách lam bun ca cách làm giấm me xào trứng gà Mực một nắng quán chè ngon Hà Nội các món ăn sáng ngon Sáng tạo với thực phẩm thịt gà rim mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt trÃƒÆ hoa mon canh kho qua công thức nước ép măng cụt râu canh chua nấu lá giang nui xào hải sản bánh bông lan bằng chảo nhẫn Súp hải sản trân châu quan trọng nhất bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân