Sau trung thu đầy ắp bánh trái và đồ ngọt bạn hãy lấy lại cân bằng với những món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu miến trộn kiểu Hàn, ăn ngon mà không béo. Miến trộn Hàn Quốc
Miến trộn Hàn Quốc

Đây là món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi (Hàn Quốc) có sử dụng nấm tươi, rất thơm ngon và phù hợp với khẩu vị người Việt.   Nguyên liệu gồm có:   Nấm tươi, miến, thịt bò, cà rốt, rau cải, hành tây, hành lá, chả cá, trứng gà, thịt cua chay. Ngoài ra, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các loại gia vị gồm: Caramen, đường, muối, vừng, dầu, dầu vừng, dầu đậu nành.

  Cách chế biến:    Chần qua nấm tươi bằng nước nóng, để nguyên cây không cắt.

Luộc miến: Cho miến vào nước cùng với nước tương và dầu đậu nành, nấu sôi nước. Sau đó, vớt miến ra rửa thật sạch bằng nước lạnh cho hết dầu.

Cắt rau cải khoảng 6 cm chần qua nước sôi. Trứng tráng mỏng, cuộn lại và xắt nhỏ. Xé mỏng thịt cua chay.

Sau đó, lấy miến đã luộc trộn với dầu vừng rồi trộn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trên cùng với miến, cho miến vào đĩa và cuối cùng rắc vừng lên, thưởng thức.

    Theo Minh Thùy
VnExpress

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ngheu xao rau que ngon man kho muoi ot bánh đông nam á đào tươi ngâm đường Bánh trang lưỡi heo sốt chua ngọt banh it nhan xa xiu bóng bánh mè bun thit xao sa ngon chà o cua công thức canh cá chẽm dau hu chien chuoi hap an toàn bí quyết nấu giả cầy che bap nuoc dua gia vá chiều thứ 7 ăn gì bánh mì gừng bún chả cua cahc lam tom luoc sot cocktail cach muoi dua cai chua Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội sườn heo ca chep sot gung ngon cach lam suon kho to cách làm bánh khoai mì canh thit nau chua thuc don tiec bánh mì cach nau duoi heo ham dau banh paparoti ếch xào thập cẩm nem thịt cá hồi cach nâu mon ngon lòng gà xào chua ngọt giày dép lạ ca thu hoành thánh rán tôm thịt cách làm kem ngon Hội Liên hiệp phụ nữ cơm couscous gà quay xả ớt canh đậu hũ hẹ tự may túi đựng đồ cách làm mực hấp com trai dua thom ngon xôi gà chiên lam canh la gim suon Đắm cùng đuối bánh cuộn thịt bò chuột đồng áp chảo salad già thư pháp hoa tulip rán ộm Lẩu chay trái cây ngon miệng lại giúp nhá ng Trốn cà lóc Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt Sò điệp xôi nhân thịt bò Trung Bình ca nuc kho la que ngon pho mai bò hầm khế mon ngon đãi khách gẠo bánh ít nhân đậu cach nau bun bo vien 酸子螃蟹 làm bánh âu gà muối ớt Bí quyết nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như Xoi vo lam nam dong co chien xu chuà các món thịt ngon hà m bo cuon bánh gấc nhân đậu cá chẽm chưng Vit lon rang me gỏi xoài tai heo xôi xéo banh bong lan thực đơn sinh tố cà chua nha đam ngon cu sen sot voi sua chua trồng cây gia vị trong nhà lau duoi heo sốt chua cay Tép rang khế bà nh mochi am thuc phu tho nau an nui trộn thịt bằm nướng cach lam com chay cha bong cách làm mứt khế cach lam ngoi nha socola cach nau lau nam cách làm nama gà quay Hường Nguyễn Đậu đũa xào tôm thịt Muc xao đậu rồng mì trứng xào gà Æ u lò vi sóng che giai nhiet thá t há p rau xào thịt bằm cach lam bach tuoc nuiong sa te ngon Sai nấu cơm bún mọc thịt