Sau trung thu đầy ắp bánh trái và đồ ngọt bạn hãy lấy lại cân bằng với những món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu miến trộn kiểu Hàn, ăn ngon mà không béo. Miến trộn Hàn Quốc
Miến trộn Hàn Quốc

Đây là món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi (Hàn Quốc) có sử dụng nấm tươi, rất thơm ngon và phù hợp với khẩu vị người Việt.   Nguyên liệu gồm có:   Nấm tươi, miến, thịt bò, cà rốt, rau cải, hành tây, hành lá, chả cá, trứng gà, thịt cua chay. Ngoài ra, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các loại gia vị gồm: Caramen, đường, muối, vừng, dầu, dầu vừng, dầu đậu nành.

  Cách chế biến:    Chần qua nấm tươi bằng nước nóng, để nguyên cây không cắt.

Luộc miến: Cho miến vào nước cùng với nước tương và dầu đậu nành, nấu sôi nước. Sau đó, vớt miến ra rửa thật sạch bằng nước lạnh cho hết dầu.

Cắt rau cải khoảng 6 cm chần qua nước sôi. Trứng tráng mỏng, cuộn lại và xắt nhỏ. Xé mỏng thịt cua chay.

Sau đó, lấy miến đã luộc trộn với dầu vừng rồi trộn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trên cùng với miến, cho miến vào đĩa và cuối cùng rắc vừng lên, thưởng thức.

    Theo Minh Thùy
VnExpress

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cọ rửa giòn tan cách làm vịt om bia cach nau mon chay lam bán đồ từ gỗ bánh gạo hấp ca ba sa sa ot tay chân gan heo nẠu khoai lang mì gạo xào túi dây rút gà bó xôi trang trí món ăn cho bé xíu mại dua gop cach lam kem nho gỏi lưỡi lợn Mon ngon tu muc hôm nay ăn gì temaki mon mi y ngon Những chiếc bánh lạ của đồng bào bun suon mang thom ngon cach lam sua dau nanh tep mon banh trung thu thap cam bánh chiên lúc lắc cach nau lau hai san bí quyết làm mì xào ngon tep bac rim dua ba rọi sốt kim chi kim chi bánh tôm tươi phô mai gà xiên que bánh canh cua máy đánh trứng cách xay sinh tố mon bit tet ngon tep kho rang top mo Banh quy mat ong ngon xa lach hanh nhan sức khỏe mùa lạnh banh bot mi sinh tố dưa hấu bạc hà La cong thuc lam banh quy tep rang ngheu xao rau que ngon là m kem sandwich ga hap bia cá linh kho tep rang chua ngot ngon món ăn tăng cường vitamin phải banh paparoti hoa rau câu Chén trà trong sướng sớm che nuoc cot dua diệt sâu bọ cách làm nem chua rán sườn hầm hạt sen tep rang nuoc dua rat ngon bánh nếp dừa sấy cach nau canh ca cháo cho bé ăn dặm cà ri vịt ốc hương xào dồi bún chẠbanh tiramisu thit kho tau ca moi món trứng kiểu thái cach lam nam dui ga xao tet cach lam ngao hap ngu vi mon ca tam bot chien tom xao cu sen ngon tet duong lich 2016 cach lam banh ga to chanh day mẹo chọn thịt vịt cánh gà nướng rau củ thạch sữa chua xoài banh nuong dau xanh trung muoi chè xoài chân trâu cách làm nước mắm chấm ốc Sâm th thà cach lam chao ga hat sen hai san vien thit rang tom Cơm niêu Singapore cho dân văn phòng bày kẹo oishi kem chanh da cách làm chân gà muối salad bắp cải với táo xoi đề gà kho thùng huong dà n nau an cach lam banh pancake cách làm gà tiềm ớt hiểm bua com rau củ xào tỏi chả tôm cá ngon thùy thà thá clip thá ƒ đậu bắp làm đế lót ly che buoi lanh salad rau củ trộn LÃƒÆ giang vit nuong mia cải ngồng xào nau mi quang ngon bún ngon