Sau trung thu đầy ắp bánh trái và đồ ngọt bạn hãy lấy lại cân bằng với những món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu miến trộn kiểu Hàn, ăn ngon mà không béo. Miến trộn Hàn Quốc
Miến trộn Hàn Quốc

Đây là món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi (Hàn Quốc) có sử dụng nấm tươi, rất thơm ngon và phù hợp với khẩu vị người Việt.   Nguyên liệu gồm có:   Nấm tươi, miến, thịt bò, cà rốt, rau cải, hành tây, hành lá, chả cá, trứng gà, thịt cua chay. Ngoài ra, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các loại gia vị gồm: Caramen, đường, muối, vừng, dầu, dầu vừng, dầu đậu nành.

  Cách chế biến:    Chần qua nấm tươi bằng nước nóng, để nguyên cây không cắt.

Luộc miến: Cho miến vào nước cùng với nước tương và dầu đậu nành, nấu sôi nước. Sau đó, vớt miến ra rửa thật sạch bằng nước lạnh cho hết dầu.

Cắt rau cải khoảng 6 cm chần qua nước sôi. Trứng tráng mỏng, cuộn lại và xắt nhỏ. Xé mỏng thịt cua chay.

Sau đó, lấy miến đã luộc trộn với dầu vừng rồi trộn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trên cùng với miến, cho miến vào đĩa và cuối cùng rắc vừng lên, thưởng thức.

    Theo Minh Thùy
VnExpress

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Sà ng an ngon gio thu Cach lam nuoc nha dam quà tặng độc đáo nướng bim bim phô mai mon ga ac giẠi phà p bánh trung thu rau câu rau cà u hoa quẠmẹt chao long heo ngheu xao rau que ngon kem dua leo mat lanh xoai banh red velvet công thức thịt cuộn đậu bắp bánh flan rau câu mực sốt cay Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn bánh mì sữa thịt ngâm mấm bánh táo chua ngọt bí quyết nấu giả cầy son mon kem che bien tu coc bao tu ca don thit chien cách nấu xôi cach lam nuoc ep tao ngon món sang tôm hùm campuchia đặc sản món ngon vùng miền ech xao sa ot cach nau che khoai mon com tuoi móc len chim cut nuong ngon món trộn gà nướng kiểu mới canh chua tôm bông điên điển Món ngon từ rau sup xoai voi ga bo cuon ngon cà tím kho bánh bột lọc trần bánh bông lan trứng sữa tươi kem trà xanh ech xao lan tơm chiên xù cá rô phi Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ Miến trộn Hàn Quốc hap cach lam che bot bang trứng vịt lộn xào chua ngọt chao trai Đậu phụ kho chay gio heo thom ngon bò xào tiêu xanh banh nhan bach tuoc nâu banh dua nuong ngon xoi vi đá đổi vị cách làm kem tươi banh da cuon là chanh day nau ăn Heo Rừng cách làm nem hải sản cach lam dango dua hau bánh mì brazil Ca nau kho cách làm thịt kho nước dừa banh cam Thịt viên châu dứa thơm nguoi ngu vi ngon nấu chè đậu xanh nước cốt dừa che thung luon hap bát làm hoa đất sét cach nau bun gio thá c Gia he chè sương sáo cach lam com tron han quoc cach lam tom chien trung muoi lam tiramisu đậu nành nấu banh da cua hai phong com dua Món ngon từ dừa trong ẩm thực Bến Tre Cac món ca mon an tu thit ga bò đun tra bong cuc ky tu vit hon goi y mon ngon cho tet duong lich cach uop thit heo mousse hoa qua rau câu phô mai mứt củ cải thịt bò nướng quên mì xào hải sản cÃƒÆ kho cÃƒÆ chua cá rô phi chiên banh luoi meo ngon ca sot ca thit cho pizza ga canh kho qua thit Lam gio nhoi hoc lam banh lamington