Với món miến trộn Hàn Quốc này, bạn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, độc đáo cho những thành viên gia đình trong ngày cuối tuần xum họp.
Miến trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần có:

  • 170gr thịt bò thăn
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 2 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh nước tương
  • 4 muỗng canh dầu chiên
  • 1 củ hành tây vừa
  • 4 tai nấm đông cô
  • Cải bó xôi, miến nâu
  • Muối tiêu, mè rang
Hướng dẫn cách làm:
mi tron han quoc

Miến trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

  • Thịt bò cắt lát mỏng. Hành lá làm sạch, ½ (một phần hai) cắt nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt khúc. Cho thịt bò vào tô, tiếp đến là hành cắt khúc, tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương 1 muỗng cà phê dầu mè, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen rồi trộn thật đều, cho tô thịt vào tủ lạnh.
mien tron han quoc 4

Tô thịt bò đã được ướp gia vị

  • Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi. Nấm đông cô ngâm nở trong nước ấm trong 1-2 giờ, sau đó vớt ra, vắt ráo, cắt lát mỏng.
mien tron han quoc 3

Ngâm nấm cho nở mềm

mien tron han quoc 1

Hành tây, cà rốt, nấm xắt sợi

  • Cho chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho hành tây, cà rốt, nấm và 1/8 muỗng cà phê muối vào khuấy trên lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi hành tây trở trong. Thêm cải bó xôi vào đảo đều. Sau đó trút hỗn hợp ra đĩa.
  • Dùng lại chảo, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho vừa chín tới thì trút ra dĩa rau củ xào.
  • Miến ngâm nước lạnh cho nở sau đó cho vào nồi luộc khoảng 5-7 phút cho vừa chín thì trút ra để ráo.
mien tron han quoc 2

Ngâm miến nở mềm rồi vớt ra để ráo nước

  • Bắc chảo trở lại bếp, cho 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, và 4 muỗng cà phê dầu mè vào khuấy đều. Sau đó cho miến vào trộn thật đều cho thấm sốt. tắt lửa, cho các nguyên liệu gồm bò, rau củ, miến vào tô trộn thật đều rồi cho ra đĩa dùng nóng.
mien tron han quoc 5

Đĩa miến trộn Hàn Quốc đã hoàn thành

mien tron han quoc 6

Mời bạn thưởng thức món ngon này

Hy vọng bạn thành công với món ngon miến trộn Hàn Quốc này nhé!

Theo chewoutloud.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mien tron han quoc Jap Chae mien tron mien tron han quoc

hành phi thuc don tiec com chien kem sua nau ca ri nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn mon an vat ngon cuoi tuan cach lam banh flan nhat siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây da day heo xao Vua dau bep Thanh Cuong cach lam salad macedonia giÃƒÆ nhà bao tu ca don thit chien tui xach banh trung thu nhan dua su hao xao mon mi y ngon cach lam banh hoi nem nuong đặc sản nem cua bể tôm xóc tỏi kim chi hẹ váy đi biển moi ca Đậu đen chữa bệnh bé yêu thẠch ngon cách làm cháo ngao gạo lứt mực tươi nướng lam kem banh trung kem trứng giăm bông cà ch nau sua bap ruou ngon đồng tiền Tinh tế như bánh Huế ca phe kem tuoi bua sang bánh trung thu rau câu thit heo nau dau ngon CƠM CÁ HẤP gói tai heo Cach Lam Tom Chua công thức ngao hấp rượu cach nau mon chay salad trộn chua cay cach lam muc nuong chao charlotte chanh dua hau ông Obama dùng nước uống nào cu sen kep thit cach nau ba roi kho tieu bap bo om hoa hoi bánh kếp nhân bí quyết nấu giả cầy chao tom ngon thịt xông khói cuộn đậu cove món cháo Bún num bò chóc món ngon xứ chùa tháp chè trôi nuơc bữa ăn hàng ngày vit lon hap ngai cuu điều Ky nguyen tac nau an bi quyet com chien rau bo xoi ngon nước ép hoa quả Miến trộn Hàn Quốc nâu com dau phu cach lam kem flan dua chiên cơmu sặc sỡ Món ngon nổi tiếng ở Bình Định thach dua canh măng chua nấu sườn cách làm tắc xí muội mẹo hay nhà nghêu xào ớt các món salad ngon chocolate đen vịt vịt nấu chao chao món ăn vặt của mùa đông dua chuot món ăn mùa đông cac loai banh ngon Tổng thống Mỹ Obama bim bim khoai lang cách làm bao tử heo Cá Chiên mon tet trung quoc mì trộn hàn quốc dua muoi be ham sen thom ngon sirup dâu thịt ba chỉ trộn củ cải com chien rau cu cá rô kho tộ bạc hà pancake mặn Mexico Ngày mưa nhớ bánh răng bừa xứ Thanh cut thit nuong pho mai salad cai mam bo than chả rươi trứng Penny Snickerdoodles thá ngân Hàng Bè Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Sài Gòn rang lạc cach lam khoai lang ran mắm khotrung cut hap tom thit vừng quat May vá cho mẹ bánh cam bông lan salad khoai tây nóng thịt bò hầm canh mướp