Với món miến trộn Hàn Quốc này, bạn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, độc đáo cho những thành viên gia đình trong ngày cuối tuần xum họp.
Miến trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần có:

  • 170gr thịt bò thăn
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 2 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh nước tương
  • 4 muỗng canh dầu chiên
  • 1 củ hành tây vừa
  • 4 tai nấm đông cô
  • Cải bó xôi, miến nâu
  • Muối tiêu, mè rang
Hướng dẫn cách làm:
mi tron han quoc

Miến trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

  • Thịt bò cắt lát mỏng. Hành lá làm sạch, ½ (một phần hai) cắt nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt khúc. Cho thịt bò vào tô, tiếp đến là hành cắt khúc, tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương 1 muỗng cà phê dầu mè, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen rồi trộn thật đều, cho tô thịt vào tủ lạnh.
mien tron han quoc 4

Tô thịt bò đã được ướp gia vị

  • Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi. Nấm đông cô ngâm nở trong nước ấm trong 1-2 giờ, sau đó vớt ra, vắt ráo, cắt lát mỏng.
mien tron han quoc 3

Ngâm nấm cho nở mềm

mien tron han quoc 1

Hành tây, cà rốt, nấm xắt sợi

  • Cho chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho hành tây, cà rốt, nấm và 1/8 muỗng cà phê muối vào khuấy trên lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi hành tây trở trong. Thêm cải bó xôi vào đảo đều. Sau đó trút hỗn hợp ra đĩa.
  • Dùng lại chảo, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho vừa chín tới thì trút ra dĩa rau củ xào.
  • Miến ngâm nước lạnh cho nở sau đó cho vào nồi luộc khoảng 5-7 phút cho vừa chín thì trút ra để ráo.
mien tron han quoc 2

Ngâm miến nở mềm rồi vớt ra để ráo nước

  • Bắc chảo trở lại bếp, cho 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, và 4 muỗng cà phê dầu mè vào khuấy đều. Sau đó cho miến vào trộn thật đều cho thấm sốt. tắt lửa, cho các nguyên liệu gồm bò, rau củ, miến vào tô trộn thật đều rồi cho ra đĩa dùng nóng.
mien tron han quoc 5

Đĩa miến trộn Hàn Quốc đã hoàn thành

mien tron han quoc 6

Mời bạn thưởng thức món ngon này

Hy vọng bạn thành công với món ngon miến trộn Hàn Quốc này nhé!

Theo chewoutloud.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mien tron han quoc Jap Chae mien tron mien tron han quoc

long do trung ngam nuoc tuong tháng chạp panna cotta hoa nhai banh trung hap cach lam cha tom ca thèm cà xào tôm cach lam banh trung thu nuong thì cach nau cari chay cach lam mon hap ngon bánh bí ngô chiên Cach lam lau oc nấm xào thịt bò Nấm đùi gà xào Tạ thì là nấu nghêu Nuoc mau chả hải sản bánh rau củ tốt cho sức khỏe canh chua cá nấu lá giang thìa cà phê đậu đũa cuốn tổ chim Viện Kiểm thịt xông khói cuộn xoài hoa quả dầm chua ngọt gỏi múi bưởi trộn tôm thịt bò kho ngũ vị gà sốt mật ong minions công thức rau câu cà chua thìa canh ca ngu sot chanh mon banh khoai mon ngon Cua rang tieu banh vung gion rum cach nau canh kho qua thính sinh to trai cay công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn mì quảng Cach lam banh mi nấm kho chả nộm cải canh Kiểm chay vị ngọt ngày rằm chÃƒÆ y gÃƒÆ roti thực đơn ăn kiêng thói quen spaghetti sốt thịt xông khói cach lam mon trung cuon thit làm tiramisu thói quen ăn uống vòng eo bún gà cạch lam banh ran củ đậu xào gà thịt ba chỉ xào cá ba sa chiên sốt me thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền banh banana walnut xì dầu canh sườn măng mon tet kem trứng cam cach lam nhan banh trung thu cách luộc trứng gà ngon kem chuối đậu phộng cac mon thit dưa leo trộn chim cút tẩm gia vị nướng thói quen sinh lý phái mạnh làm chà bông thịt cach lam cha hoa ngu sac ngon thóp Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái cach lam luon om chuoi dau thúy hạnh cach lam dua leo tron cach lam banh dau tay kho cá nục với húng quế Hà u Phượt ẩm thực xứ Gò thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu đậu hũ hấp trứng son cách làm bánh rán thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây keo chuoi gung bánh kem mùa đông cocktail dâu Món Pháp Khéo tối nấu cháo hải sản trứng muối hấp thịt Nhật Bản Wagashi thịt kho nước tương thăn heo chiên giòn bà nh gato thanh long nếp cẩm sữa dừa Miến trộn Hàn Quốc banh chanh day ngon bánh tôm tươi phô mai cách cắm hoa trong nhà lam xoi hoa songkran cach nấu lau mấm món Tết cupcake bánh trang trí thỏi chân gà nấu coca nầu lẩu mắm mẹo vặt với trứng Đàm Vĩnh Hưng chè đậu ngự Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo quán cà phê canh khoai mỡ thịt viên bí quyết ăn uống watermelon bánh hình cái ly hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món