Với món miến trộn Hàn Quốc này, bạn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, độc đáo cho những thành viên gia đình trong ngày cuối tuần xum họp.
Miến trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần có:

  • 170gr thịt bò thăn
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 2 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh nước tương
  • 4 muỗng canh dầu chiên
  • 1 củ hành tây vừa
  • 4 tai nấm đông cô
  • Cải bó xôi, miến nâu
  • Muối tiêu, mè rang
Hướng dẫn cách làm:
mi tron han quoc

Miến trộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

  • Thịt bò cắt lát mỏng. Hành lá làm sạch, ½ (một phần hai) cắt nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt khúc. Cho thịt bò vào tô, tiếp đến là hành cắt khúc, tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương 1 muỗng cà phê dầu mè, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu đen rồi trộn thật đều, cho tô thịt vào tủ lạnh.
mien tron han quoc 4

Tô thịt bò đã được ướp gia vị

  • Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi. Nấm đông cô ngâm nở trong nước ấm trong 1-2 giờ, sau đó vớt ra, vắt ráo, cắt lát mỏng.
mien tron han quoc 3

Ngâm nấm cho nở mềm

mien tron han quoc 1

Hành tây, cà rốt, nấm xắt sợi

  • Cho chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho hành tây, cà rốt, nấm và 1/8 muỗng cà phê muối vào khuấy trên lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi hành tây trở trong. Thêm cải bó xôi vào đảo đều. Sau đó trút hỗn hợp ra đĩa.
  • Dùng lại chảo, cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho thịt bò vào xào trên lửa lớn cho vừa chín tới thì trút ra dĩa rau củ xào.
  • Miến ngâm nước lạnh cho nở sau đó cho vào nồi luộc khoảng 5-7 phút cho vừa chín thì trút ra để ráo.
mien tron han quoc 2

Ngâm miến nở mềm rồi vớt ra để ráo nước

  • Bắc chảo trở lại bếp, cho 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, và 4 muỗng cà phê dầu mè vào khuấy đều. Sau đó cho miến vào trộn thật đều cho thấm sốt. tắt lửa, cho các nguyên liệu gồm bò, rau củ, miến vào tô trộn thật đều rồi cho ra đĩa dùng nóng.
mien tron han quoc 5

Đĩa miến trộn Hàn Quốc đã hoàn thành

mien tron han quoc 6

Mời bạn thưởng thức món ngon này

Hy vọng bạn thành công với món ngon miến trộn Hàn Quốc này nhé!

Theo chewoutloud.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mien tron han quoc Jap Chae mien tron mien tron han quoc

cach lam banh khoai phu dua chien cach lam nem qua la sung cach lam mut dau do quán bánh mì chảo ngon thit kho quet ngon kem bơ chuối cach nau mon chay trộn nộm rông biển lam com ruou nep cam com xao bông hoa banh socola thom ngon cach nau bo ragu ngon dưa gang mochi trà xanh thịt heo chiên sốt chua ngọt đồng tiền cach lam cut chien bí ngô chiên xù cà bá p sua chua nha đam giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng Bánh gối giòn tan cho cả nhà chocolate dâu tươi đáp ứng nhu cầu tự làm kem sầu riêng canh chua ca khoi Món ăn Việt cach nau bun há cảo nhân thịt bánh ngọt trái cây Giáng sinh Trâm canh ga sot cocanuong chao cách làm mì trứng tươi bà nh qui cam cà tím sốt xì dầu bắp cải xào kiểu thái Cá khoai rau tần cá ăn cá trầm cảm sau sinh làm snack khoai tây trà táo cam chè bột năng Chân gà Phụng Chảo cho chồng nhậu chơi tu lam cha cu sen Cá Tháng Tư Gỏi tai heo dưa chuột ăn cách làm cơm rang lạp xưởng ngheu xao rau que ngon man kho muoi ot bánh đông nam á đào tươi ngâm đường Bánh trang lưỡi heo sốt chua ngọt banh it nhan xa xiu bóng bánh mè bun thit xao sa ngon chà o cua công thức canh cá chẽm dau hu chien chuoi hap an toàn bí quyết nấu giả cầy che bap nuoc dua gia vá chiều thứ 7 ăn gì bánh mì gừng bún chả cua cahc lam tom luoc sot cocktail cach muoi dua cai chua Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội sườn heo ca chep sot gung ngon cach lam suon kho to cách làm bánh khoai mì canh thit nau chua thuc don tiec bánh mì cach nau duoi heo ham dau banh paparoti ếch xào thập cẩm nem thịt cá hồi cach nâu mon ngon lòng gà xào chua ngọt giày dép lạ ca thu hoành thánh rán tôm thịt cách làm kem ngon Hội Liên hiệp phụ nữ cơm couscous gà quay xả ớt canh đậu hũ hẹ tự may túi đựng đồ cách làm mực hấp com trai dua thom ngon xôi gà chiên lam canh la gim suon Đắm cùng đuối bánh cuộn thịt bò chuột đồng áp chảo salad già thư pháp hoa tulip rán ộm Lẩu chay trái cây ngon miệng lại giúp nhá ng Trốn cà lóc Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt Sò điệp xôi nhân thịt bò Trung Bình ca nuc kho la que ngon pho mai bò hầm khế mon ngon đãi khách gẠo bánh ít nhân đậu cach nau bun bo vien 酸子螃蟹