Món miến sò điệp không chỉ ngon mà còn vui miệng trong bữa ăn cuối tuần nữa đó!
Miến sò điệp lạ miệng - Món đáng thử cuối tuần

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 con sò điệp lớn
- 150 gram miến khô
- 3 gram muối
- 20 gram rượu trắng
- Một ít tiêu xay, nước mắm
- 10ml dầu hào
- 30 gram tỏi băm
- 1/2 trái ớt đỏ
- 3 cọng hành lá

Đến phần hành động này >:D<:

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 1

Bước thứ nhất(1):

- Tách phần thịt sò điệp ra khỏi vỏ, dùng bàn chải chà thật sạch vỏ sò.

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 2

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch phần thịt sò điệp, rồi ướp với một ít muối và nước mắm.

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 3

Bước thứ ba(3):

- Cho rượu vào để loại bỏ mùi tanh của sò. Bạn cũng có thể cho thêm vài lát gừng vào nhé!

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 4

Bước thứ tư(4):

- băm thật nhỏ hành, tỏi, ớt.

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 5

Bước thứ năm(5):

- Sau đó, cho tất cả vào chảo nóng với một ít dầu, xào đều lên.

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 6

Bước thứ sáu(6):

- Thêm một chút tiêu vào rồi xào đều một lượt.

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 7

Bước thứ bảy(7):

- Ngâm miến trong nước cho mềm, sau đó cuộn tròn lại rồi đặt vào phần vỏ sò điệp.

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 8

Bước thứ tám(8):

- Đặt thịt sò điệp đã ướp lên trên.


Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 9

Bước thứ chín(9):

- Ở mỗi phần, bạn cho 2 giọt dầu hào lên nữa.

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 10

Bước thứ nhất(1)0:

- Kế đến bạn cho phần hành tỏi ớt đã xào vào.

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 11

Bước thứ nhất(1)1:

- Cho vào nồi hấp trong 5 phút.

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 12
Bước thứ nhất(1)2:

- Cuối cùng, bạn trang trí với ít hành lá cắt hoa, chan thêm ít nước xào hành tỏi ớt phía trên vào cho đậm vị.

Món miến sò điệp ngon ngon đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 13
Vừa ngon lành lại vừa miệng, ăn vặt hay trong bữa ăn đều ngon cả đấy!

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 14
Hương vị sò điệp trộn với miến và hành tỏi cực thơm sẽ làm bạn ngất ngây cho xem!

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 15
Các bạn có thể pha thêm nước mắm chua ngọt để rưới vào ăn cùng nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 16
Japchae - Miến trộn sắc màu từ Hàn Quốc

Miến sò điệp cho bữa ăn sum họp gia đình 17
Chiêu đãi cả nhà với món miến ghẹ cua ngon ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hải sản hướng dẫn nấu ăn món trộn diy miến

mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon bánh quy nhân kem sô cô la dứa kho sườn chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt mẹo làm nước uống chanh leo sinh tố trái đu đủ cach lam banh chay com rang gan heo canh thịt hến nấu chua lò nướng trà sữa thạch phô mai Chè Mon banh sot ca chua Khách du lịch vuông góc cach lam banh it la dua cach nau com ga tam ki đậu phụ sốt thịt băm bánh quy hình diêm làm bánh pie từ mì ý Thịt Heo kho kho sữa tươi chiên đậu Hà Lan cach lam thit bo xao can tay nộm cải canh đậu hũ xào giá đỗ dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn cach lam ruoc ca sữa chua lựu Trái Cây Chả thịt gà nấu nước dừa bảo quản thực phẩm đúng cách suon nuong bbq bo xao sate lac an bánh quy M Cach lam bông bí nấu thịt ngon phá lấu sò lông xào chua ngọt pizza thịt Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du mì trứng xào canh củ từ nấu sườn đậu cô ve xoi dau xanh nuoc cot dua bông hẹ xào măng tươi tom cang sot hoisin thom ngon thuc don mon ngon các món nộm ngon làm salad xúc xích cà chua cocktail vị cam dễ Cách nấu bún cá rô đông Bức Mon khai vi Riềng Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ sôi sinh tố dưa hấu và chanh bavaria chanh day mat ong chân gio nau canh ga ham ky cuối tuần cach lam dua chua xao tom muc cá điêu hồng hấp Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh mì trứng cá mòi RÃƒÆ kiem banh flan cach lam chạo thuoc mon giai nhiet Thức uống vật muối ớt miến trộn thập cẩm cung đình Miến vịt kho món ngon xứ Nghệ cach làm chả giò Làm cốm