Chúng tôi mời các bạn đến với ẩm thực Hàn Quốc phong phú qua món ăn miến nấu nấm và thịt bò. Miến nấu nấm kiểu Hàn Quốc
Miến nấu nấm kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nấm kim châm
- 50 gram nấm đông cô, ngâm nước ấm cho nở, bỏ chân nấm, cắt làm ba hoặc làm tư
- 100 gram cải thảo, bỏ bớt lá,lấy cọng, cắt khúc
- 1 lít nước hầm xương bò
- 2 củ hành tây: 1 củ băm thật nhỏ, ép lấy nước; 1 củ, bóc vỏ, cắt múi mỏng
- 200 gram thịt bò xay, hoặc băm thật nhỏ
- 200 gram miến Hàn Quốc, ngâm với nước cho mềm và nở
- Ớt hiểm xanh, cắt nhỏ
- Gia vị gồm có: Nước tương Hàn Quốc, hạt nêm, đường, dầu mè, tỏi băm và hành lá cắt nhỏ.
Thực hiện:     1. Ướp thịt bò với nước tương, đường, dầu mè, tỏi băm, hành lá cắt nhỏ và nước củ hành. Để cho thấm gia vị.     2. Nấu sôi nước xương bò sôi. Cho thịt bò, nấm và cải vào một cái nồi khác, đổ nước xương lên. Nêm thêm một ít hạt nêm cho vừa miệng.     3. Cho miến vào nồi, cho một ít ớt hiểm lên trên.    Miến chín múc ra tô, dùng nóng.  

            Theo SSM


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với miến

nhong chè ngô khoai lam banh chanh day ngon nem chua rán cach lam salad trai sung Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ cach lam hau nuong kem dừa đậu hũ non doi xoi mứt dâu tây sa lát củ sen gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với Ga rang canh mọc nấu nấm di cho cháo thịt cá thu bo xien sa nuong me keo deo muc xao man ba ba om chuoi dau ngon nem cuon rau che du du ngon dua mam gia vị nam định Huyet heo Thit vit cách làm cháo đỗ xanh cá hồi áp chảo sốt bơ chanh du du ham nam tuyet cách làm pasta chè hoa quả pasta xào bò viên hấp bánh bắp công thức bánh gato hình trái tim món ăn châu phi Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày bi quyet nau com ngon hồng ngâm mi pham handmade mẹo nấu chè xoài ngon khoai tây đút lò ngon Cách nấu chè đậu xanh cách làm tôm chiên sả Râu câu cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện thời gian thích hợp cháo tôm nấu nghêu kem trứng đánh bò bò xốt vang bí quyết nước xốt đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm mứt tắc chua ngọt chocolate cupcake banh ran cu cai rau câu vị dứa mut quat ngon nên nướng khoai tây làm bánh đúc bún nấu tôm cách làm kem bạc hà Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá trang nhà cach lam muoi vung thap cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ công thức mê gà xào thập cẩm cha ca chien ngon banh bao chay chien cuốn thịt bò với lá lốt Nem chua ca tim thom ngon bột yến mạch chè xôi quần gà trộn chuối nướng nuoc dau den thịt thủ che rau cau giot nuoc mứt táo đỏ kiêng bánh tôm hồ tây cách làm nộm thịt ba chỉ che dau phong ngon chả tía tô thịt heo thịt xào tỏi công thức kem dưa lưới man kho món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho lam kem sua chua dao đậu phụ nhồi thịt banh quy chocolate trang bì chay com ngon cuoi tuan body chain sushi viên quán cà phê đậu phụ non sốt thịt món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà lam pizza don gian com chien Paella Làm sao để bỏ được vị đắng của rong nho thom ngon sup ca hoi ngon H GOI banh quy bo sua ngon canh dau phu la he mứt cà chua Chan gà xoi ga ro ti ngon xoi la sen tom thit ngon anh chanh leo ngon xoi xeo gio lua ngon kem trái dưa hấu vit ham sa thom ngon công thức bánh xu xê banh my ngot thom ngon chè khoai tía mắm cá lóc chưng lam goi cu sen