Không bị khô như miến xào cũng không bị quá nóng như miến nước... Miến nấu khô là gợi ý hoàn hảo cho bữa trưa của bạn!
Miến nấu khô - món ngon cho bữa trưa

chuẩn bị sẵn

Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 1

- 3 vắt miến

- 200 gram thịt ba chỉ

- 1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ

- 100ml nước dùng

- Hành lá, 3 lát gừng

- Xì dầu, dầu hào, dầu mè, muối

- Bột ngô

Nguyên liệu cho khoảng 4 người ăn

Cách nấu miến khô

  • 1

    rửa thật sạch miến rồi trụng qua nước sôi cho mềm.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 2

  • 2

    băm thật nhỏ các nguyên liệu còn lại gồm: ớt chuông, thịt ba chỉ, hành lá và gừng.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 3

  • 3

    chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho thịt băm vào xào khoảng 2'.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 4

  • 4

    Thêm hành và gừng băm thật nhỏ vào.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 5

  • 5

    Rồi nêm thêm xì dầu, dầu hào cho vừa miệng.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 6

  • 6

    Sau đó, các bạn cho miến vào đảo đều rồi đổ thêm nước dùng. Đun ở lửa to.

    http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/Mien-xao-thit-6-c9b69/mien-nau-kho-goi-y-hay-cho-bua-trua-oi-buc.PNG

  • 7

    Hòa bột ngô với một chút nước, khi nào thấy nước trong nồi gần cạn thì các bạn đổ bột ngô vào cùng ớt thái nhỏ, đảo đều khoảng 1' là xong.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 8

  • 8

    Thử xem có khác gì các món miến không nào!

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 9
    Sợi miến bóng, thấm đều, dai mềm mà không bị khô hay quá nhiều dầu mỡ nhé! Ăn với một ly sinh tố trái cây hoặc món rau trộn ngon ngon nữa là hết ý luôn! Vừa giản đơn mà lại tuyệt ngon nữa đó, bắt tay vào làm thử thôi nào!

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

canh rau lang hai san thịt bò xào đậu cove Nニー盻嬾g Thit heo khia nuoc dua bua mắm bò hốc Thịt sốt ca chua phở xào chay Cach lam che suong sa ga chien sot ngon chè thập cẩm hat Gà Tây ếch chiên đâu sữa chua hoa quả nau cu cai trang cua bá ƒ rau cau sua chua ca hoi nuong ngon món tết trung quốc cach nau com thit xa xiu gio Heo gia cay công thức salad thịt gà hình dưa hấu bánh dâu bÃƒÆ chay âm mon luoi heo sot chua ngon sinh tố dưa hấu cu sen ham suon banh nuong cách làm kem bắp thịt heo xào thịt ba chỉ kho cơm hộp ca kho gieng cach nau mi hoanh thanh gà xào ớt lam heo chien xu ngon sũa chua làm nem nướng CÃƒÆ ri gÃƒÆ xiu mai thit vien bun bi chay cach lam tom chien hanh nhan thit xay xao cach làm dấm canh chua chẠcà làm bánh patechaud chan gio hoa tom xao bo toi can tay nướng khoai tây với bơ canh chim cút nấu long nhãn công thức lẩu nấm Bún gio cách làm bánh tiêu chợ soup cam cach lam banh gau sô cô la Rau rút Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi đồ ăn nhật nem Thái mứt đu đủ phở xào thịt vit nuong sot cay chè đậu đen Món gà máy mon ngon đãi khách canh vit vị chua dâu tây ga ac tiem thuoc bac sủi cảo kiểu châu âu Hot vit goi ga hoa thien ly bánh bột lọc nhân tôm ChẠca các món chay cơm rang muối ớt bo dau phong ngon thịt gà hấp mỡ hành bánh nhân chocolate bún thịt bò nam bộ cach lam cang cua bach hoa chocolate vị trà xanh thịt heo kho trứng nước dừa cach nuong ca nuc cá nấu canh chua xà lách nấu canh Thổ na xiêm nhai công thức tự làm kem cà phê Cách làm bánh da lợn suon om kieu nhat Muoi chua che thap cam sua dua banh num dua banh trung phomai canh củ từ chả lụa kho pudding 2 tầng oc ham bắp rán giòn Xôi vỉ nộm bò khô cá thịt suy giảm chức năng cach lam gỏi bao tử từ thịt heo xot ca chua phムhai san thom ngon tep Tây Tạng thit nuong satay ngon Bún mắm cach lam nui xao cay