Không bị khô như miến xào cũng không bị quá nóng như miến nước... Miến nấu khô là gợi ý hoàn hảo cho bữa trưa của bạn!
Miến nấu khô - món ngon cho bữa trưa

chuẩn bị sẵn

Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 1

- 3 vắt miến

- 200 gram thịt ba chỉ

- 1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ

- 100ml nước dùng

- Hành lá, 3 lát gừng

- Xì dầu, dầu hào, dầu mè, muối

- Bột ngô

Nguyên liệu cho khoảng 4 người ăn

Cách nấu miến khô

  • 1

    rửa thật sạch miến rồi trụng qua nước sôi cho mềm.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 2

  • 2

    băm thật nhỏ các nguyên liệu còn lại gồm: ớt chuông, thịt ba chỉ, hành lá và gừng.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 3

  • 3

    chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho thịt băm vào xào khoảng 2'.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 4

  • 4

    Thêm hành và gừng băm thật nhỏ vào.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 5

  • 5

    Rồi nêm thêm xì dầu, dầu hào cho vừa miệng.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 6

  • 6

    Sau đó, các bạn cho miến vào đảo đều rồi đổ thêm nước dùng. Đun ở lửa to.

    http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/04/Mien-xao-thit-6-c9b69/mien-nau-kho-goi-y-hay-cho-bua-trua-oi-buc.PNG

  • 7

    Hòa bột ngô với một chút nước, khi nào thấy nước trong nồi gần cạn thì các bạn đổ bột ngô vào cùng ớt thái nhỏ, đảo đều khoảng 1' là xong.

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 8

  • 8

    Thử xem có khác gì các món miến không nào!

    Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức 9
    Sợi miến bóng, thấm đều, dai mềm mà không bị khô hay quá nhiều dầu mỡ nhé! Ăn với một ly sinh tố trái cây hoặc món rau trộn ngon ngon nữa là hết ý luôn! Vừa giản đơn mà lại tuyệt ngon nữa đó, bắt tay vào làm thử thôi nào!

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI