Cách nấu miến lòng gà cho thực đơn ngày đông mang đến món ăn sáng thú vị và không kém phần bổ dưỡng và đặc biệt với những bát miến nóng hổi
Cách nấu miến lòng gà nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Miến dong: 1 bó
+ Lòng gà: 2 bộ
+ Rau mùi, hành tím, hành lá
+ Nấm hương, mộc nhĩ
+ Nước luộc gà
+ Gia vị: hạt tiêu, muối, Bột gọt (mì chính).

Cách nấu miến lòng gà nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Cách nấu miến lòng gà

Bước thứ nhất(1): Sơ chế lòng gà, miến dong, mộc nhĩ và nấm hương

  • Miến, mộc nhĩ, nấm hương bạn cho vào từng bát riêng rồi đổ nước ấm vào ngâm riêng cho nở hết ra.
  • Hành, răm nhặt và rửa thật sạch và dùng dao xắt nhỏ.
  • Mộc nhĩ, nấm hương bạn vớt ra, rửa thật sạch và dùng dao thái chỉ.
  • Lòng mề gà bạn làm sạch, rồi dùng muối xát cho sạch, rồi thái thành từng miếng vừa ăn, rồi ướp cùng với gia vị gồm: muối ăn và mỳ chính.
  • Miến vớt ra rổ và dùng kéo căt khúc ngắn.

Bước thứ hai(2): Xào chín lòng mề gà với nấm và mộc nhĩ

  • Đầu tiên bạn trút hết lòng mề gà vào chảo cùng với chút dần ăn rồi dùng đũa xào đều cùng với: mộc nhĩ, nấm hương xắt nhỏ cho chín.

Bước thứ ba(3): Nấu nước dùng

  • Đầu tiên bạn cho nồi nước dùng lên trên bếp và tiến hành nấu sôi, nếm nêm thêm các loại gia vị sao cho vừa ăn, rồi thả miến vào trong nồi trần qua và sau đó dùng đũa vớt ra bát, bày một chút lòng mề gà xào chín với một chút hành lá, rau răm xắt nhỏ lên trên, rồi đổ nước dùng vào bát miến và thưởng thức nhé.

Thật giản đơn để có một bát miến lòng gà nóng hổi thơm lừng cho thực đơn bữa sáng phải không? Đây là món ăn sáng rất hoàn hảo cho thực đơn ngày đông đấy, vì vậy các mẹ đựng bỏ lỡ công thức chế biến món ăn này nhé mà hãy bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình nào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach nau canh bap đường hô hấp Cúm núm dân dã mà ngon quên sầu TRUNG MUOI muối dưa Cún Khang banh ngo ran Măng khô huyê đậu hũ hải sản thịt kho trứng gà Cá Cá chiên sốt ca tho Cá Kho nau banh bo ếch lưỡi lợn khìa xì dầu Cách phát hiện thịt ôi CƠM lam cha hàu chao sen ca chép diếp cach lam ruoc ca cach nau canh ghe thịt băm PHO Cơm chiên ngao sốt hành tây máy đánh trứng lam kim chi ngon Cách nấu cháo bể long khia ngon cà xào thịt du du cach lam bap cai cuon thit cá bớp nấu canh lá lốt khoai nướng bbq tối nay nhà mình ăn gì cá rán giòn vào chua ngọt Cá rán giòn GOI sốt chua ngọt Bo nuong la lot Cạo 40 Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân đùi gà nướng tỏi Cơm chiên trứng cá Nau ngon che xoai hat e ngon kem sữa bò cuộn nấm Cơm cuộn bánh mì nhân cùi dừa trang trí bàn làm việc pa te gan ga cách làm cơm rượu nếp sinh to le Cơm gà xứ Quảng Cach Lam XI Muoi dua nau che Cach lam xuc xich thit heo kho trứng cút lam mon kim chi dua leo nhân sâm Cà rốt Nấu Phở bít tất day nau an ngon mon ngon tu mang Muop tay nhoi thit heo Mực đá gà sốt cam Cơm lam Cơm ngon nhà mình chè chuoi đúc chao gan oreo bà nh kem sinh nhẠt canh cà tím đậu hũ SÃƒÆ bông cải xanh xào bò che thap cam Cơm rượu tết đoan ngọ lau ca duoi banh hamburger ngon cach lam nuoc nha dam khoai mỡ rán ốc xào me Cơm rang nau che trÃƒÆ hoa Khéo tay kem bạc hà banh lot tau hu nuoc duong dạ dày xao rau sake tẩm bột ăn khoai lang Cơm sen Bánh tằm cơm chiên màu sắc cháo tôm thịt bà nh snack tà o sả Xuà kem que nho Giò Chả đỗ CГЎ Kho gà rôti Cách nấu cà ri chay Visa thịt vịt giả cầy