Hãy chia sẻ lên Facebook

Miến gà

Món miến gà là món ăn đặc trưng Hà Nội, vừa có thể làm món điểm tâm, ăn trưa, ăn chiều hoặc ăn khuya đều ngon.
Miến gà

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • 300 gram miến dong
  • 1 củ cà-rốt
  • Hành tây, hành, ngò, rau răm
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, nước mắm, chanh, ớt
  • Rau xà-lách, bắp chuối
Hướng dẫn cách làm:

 Nấu nước dùng

  •  Gà rửa thật sạch, luộc lên lấy nước dùng.

Miến gà 1

  •  Cho 2 củ hành tím nướng, cho củ cà-rốt vào nồi nước dùng cho ngọt nước, hạt nêm vào vớt bọt cho nước luộc được trong. Thịt gà chín vớt ra, ngâm qua nước lạnh rồi để ráo, xé miếng vừa ăn.  Nêm hạt nêm, nước mắm, đường vào nồi nước dùng cho vừa ăn.

Miến gà 2

  •  Miến ngâm cho nở và mềm, vớt ra để ráo nước, cắt ngắn.
  •  Hành răm cắt nhỏ, hành tây cắt lát mỏng.
  •  Cho miến vào tô.
  •  Xếp thịt gà xé miếng lên trên mặt, cho hành tây, rau răm lên.
  •  Chan nước dùng đang sôi vào  rắc lên mặt 1 ít tiêu. Dọn miến gà kèm nước mắm, chanh, ớt và rau thơm.
Miến gà 3

Miến gà

Bát miến thật đẹp mắt và ăn thì ngon tuyệt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mien ga cach nau mien ga ngon mien ga ngon mon mien ga ngon

vit ham rau cu đồ xôi cach lam vit ham cu sen Lẩu cháo cua đồng thơm ngon dễ ăn vịt hầm hạt sen sinh to dau do cach lam bo nuong sa cai mam che banh lot la dua chim chóc canh sấu rau nhút khăn quàng món ngon cuối tuần măng nhồi thịt heo hấp Ä i muc xao ot da lat Bổ thit ga chien xu bố vietnam món ăn vặt ngày lạnh gan gà xoi xoai nuoc cot dua cach lam da heo chien pà kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu mì trộn xì dầu nước ép chanh bí đao nấu cháo sườn bá Bất ngờ dễ thương bên trong những Tom sot trung muoi món ngon dễ làm Xôi ngô thơm Äრsinh tố quế banh potatoes thom ngon đậu hũ nhồi cá chiên muối tỏi chè nhãn nhục ca kho tieu ngon em đẹp sot dua cach lam cupcake nhung do món hầm caramel thom lẩu tôm mực chè chuối việt ở xứ sở anh đào cha gio ngay tet phá Ÿ coi diep chien sot chanh day đậu hũ bọc tôm dưa chuột muối chua chả ngô chiên giòn dua thom thực phẩm ga nhoi xoi mư Canh gà mon tron mang cut ngon bánh tráng làm yaourt trái cây quán bún ngan ngon tôm hùm sở ắng banh so co la dut lo cách pha nước mắm ngon cơm chiên vu cach lam sua chua deo lam goi buoi tom thit món pizza gà cà nh canh ghẹ cách nấu bánh canh chả cá co cach nau canh nam dong co cach lam si ro le gung dệt gà kho nem rán thịt tôm dau hu kho tieu Tuyết Nguyễn Rau câu phô mai lam cha ca thu ngon nộm đu đủ tai heo lam kem mit pho mai ngon lam suon kho tau ngon món salad ngon món ăn hè muc khia trai dua ngon sùp nem tai cuon banh trang ngon cach nâu lâu lươn ran ham sa tôm xào su su tom hap dau hao cai ro sot nam ngon chè khúc bạch pha sữa Ăn sáng thực phẩm Giáng sinh 2010 chợ cách làm bánh khoai mỡ long heo non xao gân bò xào sa tế Thiên Trúc ot ngam bí đao so xoan ngon sài gòn cà hap hoc nau an ngon làm nem Món Nhật Đậu Hủ nộm bò tái chanh bìa cứng banh tao que ngon BO HAM SOT VANG dá n Bữa Tiệc canh kim chi gan Quy